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くろやぎ・しろやぎ @ Re[1]:元気にしてますよー♪ （＾＾；）(09/21) wakoyan55さん、お久しぶりです♪（＾＾） …

wakoyan55 @ Re:元気にしてますよー♪ （＾＾；）(09/21) こんばんは～コメント有り難うございまし…

wakoyan55 @ Re:今頃シクラメンが満開です♪(04/09) こんにちはあ～６年も咲かせているなん…

くろやぎ・しろやぎ @ Re[1]:今シーズンも雪山は野沢でした♪ （＾＾）(04/05) wakoyan55さん、こんにちは。（＾＾） …

wakoyan55 @ Re:今シーズンも雪山は野沢でした♪ （＾＾）(04/05) こんばんは～スキー楽しんでらしたので…

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2008.10.03

先日、くろやぎ実家へ帰省する時に
こっそりと（？）1人で立ち寄ったお店。。

パキスタン＆インディアンレストラン「インダス」です

インディアンと言っても、
顔にペインティングして羽根飾りのアイテムを身に着けて…ではありません！！！
この場合、
「インディアン＝インド人」 の事ですのでお間違えなきよう。。（＾＾；）

去年だったか、旦那･しろやぎさんと行った事がありました☆
　その時の日記はこちら …（写真掲載ナシです。汗）

大きなナンやカレーの味はもちろん、
店員さんの応対もとても感じがよかったので
「また行きたいな～。。」と思ってたけど
なかなか行けずにいて…

2つ隣の駅なので、近いといえば近いけど…

帰省ついでに1人で行っちゃった～♪
しかもオーダーストップ間際で、店内ほぼ貸切状態。。（＾＾；）

ぐるなびにソフトドリンクのクーポン券が付いてたので、
しっかりクーポン券も使って
写真左側のマンゴージュース、クーポン利用でタダでした♪♪

カレーは「パニールペシャワリ」。

食感だけでいうとモッツァレラに似てるかなあ…。
モッツァレラは熱を加えるとトロ～～ンとするけど、
このチーズは竹輪とか蒲鉾のようにしっかり形状は残ってました。
あ、食感も竹輪に似てるかなあ。。（＾∇＾；）
会計時に店員さんに聞いたら、

カレーそのものはトマトベースで、
チーズや生クリーム（的なもの？）が入っているので
辛さは全くなく、少しマッタリとマイルドなお味。
辛さそのものは注文時に「どうしますか？」と聞かれるので問題ナシです☆

あっという間に完食！

このお店は、
ハラール（ハラルとも言う）フードを使っているそうなので、
日本在住のインド・パキスタン人の皆さんが遠方からも訪れるそうな…。

ハラールフード、知ってますか？

イスラムの教えの中で食べることを許された物の事 を意味するそうです。

イスラムでは
豚肉（豚脂など豚成分も含む）を食べることは禁じられていますから、
お肉にする時にお祈りする等して、正式な手順を踏んでいる食材（豚）じゃないと
食べられない（食べちゃいけない）のですよ。。

ちゃんとお祈り等をしてある食材の事 をハラールフードと言うんだそうです。

異文化・異宗教、いろいろと勉強になりますね☆（＾ー＾）

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