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「 さだまさし
がえらぶ・方言遺産・長崎弁」
今朝のテレビ番組のなかで、上のような特集がありました。
「まっさん」登場です。
元気に「 シトラス 」→元気にしていらっしゃいますか
聴いて「 ミント 」→ 聴いてみなくちゃ
「 アイドン・ノー 」→あいつら・の
「 ワイ ナンバ ショット
」→お前 何やってんだよ
「 チャンポン クッテ ヌ
」→
ちゃんぽん 食べて 寝ちゃうから!
「 よか
」だけでも、8つの意味を持つとか。
良い
しなくていい
うらやましい
あとは・・・・・・・・ちょっと忘れました。
とにかく、長崎では、「 よか 」が頻繁に使われるそうです。
「ミント」の話
「ミントの仲間」には、
ペパーミント・スペアミント・アップルミント・シトラスミント・オレンジミント・グレープフルーツミントなど、いろいろあるようです。
「ペパーミント」の精油
の事をちょっと・・・。
「O157」に対して、強力な殺菌力があることが判明されたようです。
他に類を見ないほど強力な殺菌力があるそうです。
抗菌性にすぐれている緑茶ポリフェノールは濃度が0.08%以上で菌の数を減少させたのに対し、ペパーミントの精油は濃度が0.04%以上で完全に殺菌されたそうです。
これから、「梅雨」に向かい、重宝しそうな「精油」ですね。
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