October 26, 2014
テーマ： 楽天写真館(357525)
カテゴリ： カテゴリ未分類
このところ、週末はパン作りに挑戦してる私。
夕べはくるみパンに挑戦したものの、今ひとつ膨らまず・・・
くるみは使い切ってしまったので、家にある材料でリベンジをしようとしてロールパンを作りにトライしてみた。
ホームベーカリーなしでのパン作りをしてるんだけど、一次発酵でなかなか膨らまないのが、このところの悩み。
でも今回はとりあえず、一次発酵の段階で二倍に膨らんだのでうまくいきそうな予感。
ベンチタイム、二次発酵と無事に膨らんだものの、並べ方が悪くて、満員電車のパンみたいになってしまった。
写真の奥の分は全部くっつきあってしまってロールパンというより長い一個のパン。
でも出来上がったパンを割って中身を見たら、きちんと膨らんだ跡のある断面になってたのよしとしよう。
色々作れるようになりたいんだけど、先は長いなあ・・・。
夕べはくるみパンに挑戦したものの、今ひとつ膨らまず・・・
くるみは使い切ってしまったので、家にある材料でリベンジをしようとしてロールパンを作りにトライしてみた。
ホームベーカリーなしでのパン作りをしてるんだけど、一次発酵でなかなか膨らまないのが、このところの悩み。
でも今回はとりあえず、一次発酵の段階で二倍に膨らんだのでうまくいきそうな予感。
ベンチタイム、二次発酵と無事に膨らんだものの、並べ方が悪くて、満員電車のパンみたいになってしまった。
写真の奥の分は全部くっつきあってしまってロールパンというより長い一個のパン。
でも出来上がったパンを割って中身を見たら、きちんと膨らんだ跡のある断面になってたのよしとしよう。
色々作れるようになりたいんだけど、先は長いなあ・・・。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
2025 4月に手放した…
小豆あんさん
【解消済】改行がで… 楽天ブログスタッフさん
ぶれいクー たいむ クーママ１２１さん
♪Heart 2 Heart♪Hand… はぁと２はぁとさん
気まぐれジンと天然… ayutan1208さん
小豆あんさん【解消済】改行がで… 楽天ブログスタッフさん
ぶれいクー たいむ クーママ１２１さん
♪Heart 2 Heart♪Hand… はぁと２はぁとさん
気まぐれジンと天然… ayutan1208さん
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
クルトママ
ウェルシュ・コーギー大好きな管理人の日記です。
© Rakuten Group, Inc.
