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[紅柿荘の情報] カテゴリの記事
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３連休
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 昨夜の風、雷、雨、大変大きい嵐で寝不足になりました。今朝の黄砂は大変な量で、私の紺色の車は泥の中から出てきたように汚れていて水をかけても取れません。今日は洗車に行く時間が無いので泥のまま乗らなくては、！今日は３連休の中の日、お彼岸です。昼食のご法事のご利用があり休憩無しに今日の御宿泊のお客様のお迎え、一日中スタッフ一同と共に頑張っております。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年03月21日
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お友達会！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 父のお友達会幹事を受けた父は昨年の暮れからあれこれと段取りを、昨日も１日緊張して幹事の役割をしていました。 今日はみんなで珈琲を飲み、名残が尽きないなかバスで、送りました。 父が緊張ほぐれ 疲れが出ないか！娘として心配致します。 8？才 （S2年生まれ） 今でも元気に仲良く続いている友達会、毎年懇親会をしております。楽しそうな笑顔です。足の悪い方も！ これからも元気で毎年続きますように！深く深く頭が下がりましたありがとうございました。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年03月16日
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料理の撮影
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今朝の積雪10センチ ドカ雪に吃驚しました。 昨日は夕方から料理の撮影があり私もカメラを持っていて撮す練習をしました。 私のお気に入りの一枚です。 プロの人の間を縫って一枚、又一枚と 今日 印刷してみると沢山、撮したようですが気に入った一枚がなかなかないです。 この料理、写真でお客様が増えると嬉しいです。 私の写真の中の一枚 撮影の後 打ち合わせが終わったのが12時でした。紅柿荘をアピールできれば嬉しいです。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年03月10日
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３０年
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日のお客様は３０年、毎年ご利用頂いているグループ様です。 初めの頃はお酒の好きな方々で お一人お酒？本ビール？本ぐらい別料理、お寿司、、、・・・・・用意に忘れ物がないがはらはらした物ですが数年前から体調崩された方が多く飲む量も半分以下になりました。 しかし変わりなくご利用頂ける有難さつくづく身にしみる今日この頃です。 今日も頑張ります。 主人の絵の中からちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年03月06日
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お雛様
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日は３月３日、おひな祭り、 娘のお雛様を朝並べながら今日から一月お会い出来ますね。と話しかけていました。 旧暦のおひな祭りなので今までは４月４日にかたづけていました。 昨日、今日のお客様にはお料理のお雛様をお出ししています、が昨日のお客様は 男の方ばかりですが、ええ～と喜んで頂きました。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年03月03日
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津波！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日のテレビは朝から津波の情報で大変でした。大した被害が出なくて良かったですね。一日中、非難されて落ち着かない方々お見舞い申し上げます。 今日の紅柿荘のお客様、 関西からのグループさん、私はお客様のお付合いで 久々 お座敷で カラオケを、歌い、皆様 お酒の強い方々でお酌して廻り 私もほんのり桜色になりました。 御膳の上は 皆さん空っぽにお召し上がりいただけました。 楽しい一時になって頂いたようです。 真ん中の珍味 蕗の薹味噌です。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年02月28日
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お雛様のお料理！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 昨日と打って変わって冷たい風の１日でした。 2～3日の暖かい日和で梅の花が満開になり可愛い蕾は何処かへいってしまいました。 もうすぐお雛様！今日は初節句、お雛様のお祝お弁当の出前がありました。加賀には生麩があり お雛様のお料理に手鞠と桃の花の生麩を入れた炊き合わせにつくりお弁当の中に入れ雰囲気を出しました。 ちらし寿司のお雛様も作ってみました。 楽しいおひな祭りとなりますように！ ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年02月27日
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焼ガニプラン！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日のお客様は 焼ガニプランでした。（生きたずわい蟹をお部屋で炭火焼致します。） 「先日からの寒波で蟹の値段か高く高騰しています。 ネットで「え～こんな値段で焼ガニが！」のプランをストップし蟹の高騰で一時見合わせています。天候が良くなり 蟹の値段が安定しましたら又設定します。今日のプランは以前に受けたプランですから蟹をご用意致しました。」 今お部屋でお客様に話していたところでした。 蟹は不安定な値段ですが！「やはり美味しいですね。」と一気に一杯の蟹を食べられました。 早く安定してプランを設定したいです。 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年02月15日
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伝統工芸ロクロ挽き！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今のシーズンは受験のまっただ中です。 昨日のお客様で「受験に来たのです！」と言われこの山代温泉に受験するような学校がないので「何処の？」と聞きました。 山中漆器のロクロ挽きの学校だそうです。 場所は 山代温泉から２０分ぐらいの所に山中温泉と伝統工芸の山中漆器があります。 ロクロを回して木地を挽く技法のロクロの学校へ受験に東京から一人で加賀の地へ来られたそうです。 ロクロ挽き（私の弟） 山中の木地のことは私の実家が家業ですから朝、場所を実家へ確認し 受験の時間に遅れないように送って上げました。 試験 上手く出来たでしょうか！受かると嬉しいです。 展示場です。 実家の工房は ”千樹”http://www.koubou-senju.com/index.html ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年02月12日
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雨が雪に、
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日は朝から雨がしとしと、時折強く降りました。その雨が先程から雪に変わり今は真っ白の世界になりました。 今日のお客様は雪が見たかったとのことで「雪の風景をどうぞ」楽しんで頂けるので嬉しいです。 「今年は中国のお正月でも関連のお客様がないね！」娘と私の話し 話はしてみるものです。休暇で中国から帰られた方がいらっしゃいました。畳の上でごゆっくりして頂きたいです。 娘の写真の中から、「怪しい雲」 ちょっとひと押し お願い！ 人気ブログランキングへ
2010年02月11日
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お食い初め！
ようこそ ようこそ ありがとうございます。 今日は気温が少し上がり寒さも消え穏やかな１日でした。 ブログのデザインを春らしく変えてみました。 今日のお客様はお食い初めのお食事会健やかに育って欲しいとの御一族でのお祝 心温まる皆様の笑顔、お祝のお手伝いが出来て嬉しい１日でした。 孫のひいちゃんも３月お食い初めです。３月はおひな祭りもありますおひな祭りのお料理を板長（主人）は今から考えているようです。 ちょっとひと押し お願い！人気ブログランキングへ
2010年02月07日
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か・え・る、
今日は朝から嵐のごとく風がひゅーひゅー吹いていました。 ロビーの横の紅葉の枝に冷たい氷が張り付いて！寒そうです。 先日 見つけた宝物＜無事 かえる、 お迎え かえる、お帰り かえる、どれにしましょうか？仲良しかえるにしましょう。 いらっしゃいませ！かえる、紅柿荘の玄関にひっそりとお迎えしております。 ちょっとひと押し お願い！人気ブログランキングへ
2010年02月06日
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雪が降るとメジロがやってきました。
今日も寒い１日でした。 外は雪！真っ白な雪の世界になりました。前から吊してあったミカンを食べに メジロがやってきました。私はお客様と話をしていたので写真を撮ることが出来ませんでした。残念です。今度又ね！ 写真の変わりに主人の絵を！ 風呂掃除の絵です。 ちょっとひと押し お願い！人気ブログランキングへ
2010年02月05日
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ブログがご縁でご利用です。
今日は雨、～暖かい雨の１日でした。３月の中旬くらいとか、暖かいと体が軽いですよね。 今日のお客様から嬉しいお言葉をいただきました。”何時もブログ見ています、一度来たかったのです！”グループでのご利用で県内の方です。道理で、紅柿荘への道が判らなくって電話頂いたとき親しい会話で、私も思わず親しく返事を、電話が終わってから、親しいくしすぎの返事で反省しました。ご到着頂いて、お迎えし、ブログの事を、私のことを判っていらっしゃると聞きホットしました。今日も気合いを入れて、お持てなし頑張ります。 ”小鳥の写真も見ました。” と聞き ええ～ ご要望で今日のメニュウの一品です ちょっとひと押し お願い！人気ブログランキングへ
2010年01月28日
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- ●食べた物の画像♪
- キャビアの冷たいカッペリーニ(*^^*)
- (2024-05-24 00:31:00)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 今日のお弁当♡竜田揚げ
- (2024-05-23 19:05:03)
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- 今日のおやつ♪
- 今日のおやつ☆ 思わずパケ買い！こ…
- (2024-05-23 20:40:55)
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