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最近、また、いろいろお菓子作ってます。
お菓子を作ってるというよりは賞味期限とか
そういう処理も兼ねてるところもありますが(笑)
上の写真はキウイソース? オン 豆腐レアチーズケーキ
です。
基本の豆腐レアチーズはクックパッドのレシピを、
キウイソースはオリジナルです。
ソースというよりはゼリーですね。
生のキウイをジャムにして、
それをゼラチンで固めてあります。
夏はこういう冷たいスゥイーツがいいよね!
あとは10日が旦那さんの誕生日だったので、
デコレーションケーキ。
まだ、デコレーションは上手くできなくて、
しかも生クリームで飾りつけしようと思ったら、
口金が行方不明のため、桃ちゃんのみ。
同じ日に焼いたこちらはシフォンケーキ。
友人のプレゼントに。
今回は初のマーブルシフォンにチャレンジ。
マーブルはどうなの?ってな感じですが、
味は良かったようです。
さあ、これから昨日も焼いたシフォンかパウンドケーキを
焼く予定。
だって、傷みかけのバナナと賞味期限間近のヨーグルト
処分しなきゃいけないから(笑)
さあ、焼くぞ!!