February 4, 2009
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カテゴリ: グルメ・居酒屋


ランキングスタッフ (池)です。




話題の「 コラーゲン鍋 」を食べに新橋へとやってきたアラサー女4人組。
※前回の 記事 はこちらから




前菜を食べているうちに、、、

ついに鍋がやってきた!!
090202_一蓮_鍋の具.JPG これは鍋の具材

水菜、葛切り、舞茸、トック、しいたけなど。








真ん中のくぼみにスープを注ぎます
090202_一蓮_鍋スープ.JPG ドドド








しまったコラーゲン玉撮るの忘れてた!
090202_一蓮_鍋コラーゲン玉.JPG

スープの中にうごめく「 コラーゲン玉








すくいあげてもらいました
090202_一蓮_鍋コラーゲン玉2.JPG

コラーゲン玉のほかに「 ヒアルロン酸ジュレ 」も入っています。









ぐつぐつぐつ
090202_一蓮_鍋.JPG

お肉は生でも食べられるものなので「 しゃぶしゃぶ 」してもおk。
すき焼きっぽい甘めのタレに付けていただきます。







具材を全部入れて煮詰めた状態
090202_一蓮_煮詰まる鍋.JPG

コラーゲンがもったいないので、最後はご飯を入れていただきました。



この時もかなり混んでいましたが、わりといつも混んでるそうなので
行く場合には必ず予約が必要みたいです。

あと店内が暑いので、コートの下はちょっと 涼しめの格好 してくといいかも。




気になるコラーゲンの効果は、まあ一日なので 気休め・・・ といった程度。(池)




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最終更新日  February 4, 2009 10:06:06 AM
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