2005.09.25
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今日、2005.9.25京都嵐山で音楽祭がありました。
昨年も来ました。同じ時間帯に同じ演奏家が同じ音楽を演奏して、昨年もこの音を聞いたなあ。でも、昨年とは少し違って、今年は少し足でリズムを踏み、気分は踊っていました。なんでだろうと自分で考えながらももっと体はリズミカルに動いてしまう。ちょっと変わった自分を変に思ったのでした。
昨年となにかちがうのかなあ。と考えると・・・・

有る和菓子のご主人と仕事のことでお話をさせて頂き、その方の人生に本当に感心し、私に出来る事はないかと考えて、今回、京都、京菓子自慢のプロジェクトを始めた訳で、いい年をして、希望とか生きがいとかをうっすらと感じて、ほくそえんで居たからかも知れない。

彼から聞いた話の骨子を伝えると、外国の小麦粉を使った150円のパンと国産の小麦粉を使った200円のパンと君ならどちらを選ぶかと問われた。

勿論150円のパンを選ぶだろう。

良く聞いてもう一度同じ事を別の表現で話すからと、外国から50円で大量の小麦を仕入て50円の石油を使って日本に持って来て、大量に仕入れたものだから一辺に売りさばく為に、保存料を入れて賞味期限を長くして全国で販売するのと、国産の小麦粉を100円で仕入れて、保存料を入れないで少し高く売るのとではどちらを選ぶかと問われたのである。

あなたならどちらを選ぶのだろう。

安く買えば、資源を減らす速度が増し、しかも子孫にまで影響のある保存料を食べる事になる。


少しでも、人類が長く地球に居られるように!!

京都、京菓子自慢サイトは資源を大事にし、健康に留意する食品を作る事に努力されておられる会社の商品が、少しでも沢山売れて、その夢が実現できるきっかけになるならと考えて作りました。
皆さんも応援して下さい。
もし、やり方やその他の事で間違っていたら教えてください。
よろしく、お願いします。

京都、京菓子自慢サイト
http://www.room-kyoto.com/wagasi/

このサイトでは、皆様の食べられた和菓子の感想をブログやホームページに書いて頂き、そのURLを登録していただきたいのです。
このサイトでは、各商品のお客様の評価を、各お店の店主にご案内して、商品のリサーチを通じて、カラダに良い商品を望んむ消費者が居る事を伝え、商品開発の方向性を価格ばかりに捕らわれないようにしていただきたいのです。また、そのような商品ができた際の支持者をより沢山集めて、その商品の応援をしたいのです。インターネットの双方向性を利用してより良い商品開発を皆さんで応援していただきたいのです。
少し無理のあるプロジェクトではありますが出来るかもしれません。
よろしくお願いします。






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Last updated  2005.10.04 07:15:03
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