きょろ坊V.S怪獣2人

きょろ坊V.S怪獣2人

お菓子



材料
パイシート 2枚
りんご   4個
砂糖    70g
レモン汁  大2
シナモン  少々
卵黄    少々

作り方
1、皮をむいて芯を取り1cmくらいのくし切りにし冷水にさっとつけザルに上げます
2、鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、りんごが少し透明になるまで煮てそのまま冷ましておきます
3、パイシートを3mmくらいにのして、パイ皿にそってパイシートをはりつけるようにしきます。
  底をフォークなどでつついて空気穴をあけておきます。
4、3の上に2の冷めたりんごを乗せシナモンをふります(お好みでレーズンなどもOK^^)
5、パイシートを1cm幅にカットし4の上に斜め格子にのせ余分な生地をナイフで切り落とします。
  卵黄を塗ります。
  (ふちにものせてフォークで跡をつけるときれいですよ)
6、200度で30分180度で20分くらい焼きます。

パウンドケーキ

材料
バター
砂糖
小麦粉
ベーキングパウダー
レモン汁

作り方

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