具だくさんpizza☆
★具だくさんpizza (所要時間40分)
［材料］(2枚分)
Ａ
塩 少々
はちみつ 少々
ドライイースト 小さじ1（4g）
強力粉(カメリヤ) 75g
薄力粉 75g
打ち粉用の薄力粉 適量
ぬるま湯 80cc
Ｂ
オリーブオイル 適量
ケチャップ 適量
ガーリックスライス 適量
玉ねぎ 1個
かぼちゃ 1/8個
ジャガイモ 1個
ピーマン 4個
しめじ 1パック
ミックスベジタブル 適量
ピザチーズ 適量
［作り方］
1) 材料Ａをボールに入れてこねる。
2) まとまってきたら200回たたく。
3) 生地をボールに丸めていれ、ラップをかけて20分待つ。
4) この間に野菜を切りそろえておく。
5) たまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ・ピーマンは火が通りにくいので電子レンジで適当に火を通しておく。
（完全に食べられるやわらかさまでしなくてよいです。）
6) 生地をはさみで半分に切り、伸ばす。
7) 生地が伸びたらフォークで穴を開け、オリーブオイルケチャップなどをしく。
8) トッピングする。
9) 250度に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
反省：絶対失敗しない。
ピザは失敗する要素がどこにもありません。
生地が膨らまなくたってどーってことないし、短時間でできるし、始めてみてどんどん経験を重ねることで成長していけばいいと思います☆
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