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タイとタイ語にまつわる様々な話題を、体験を織り交ぜながら綴るブログです。最近はバンコク周辺バス1日旅の内容がメインです。
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2007/01/25
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16976)
カテゴリ： 日記
先日久しぶりに、タイ・レストランの
クルン・サイアム三軒茶屋店 さんへランチ時に行ってきました。
ここは、タイ人も「タイ人が食べても美味しい」と言うほどの味のお店。
個人的には、ガイ・ヤーンやゲーン・オム、ソムタム・プーが絶品だと思います。
あれ？ イサーン料理ばっかりですね（笑）
あ、クイッティオ・ルアもイケます！
で、この日食べたのはコレ。 チムチュム風スキ 。
ご存知の方も多いと思いますが、タイには「タイスキ」と「スキ」があり、
「タイスキ」は、タイ風しゃぶしゃぶ。
「スキ」は、・・・なんて説明したらいいんでしょう。うーん、難しいですね。
雑炊みたいに卵やら肉やら色んな具盛り沢山で、
ご飯の代わりに春雨が入っているって感じでしょうか。
で、クルン・サイアム三軒茶屋店さんのコレは、「チムチュム」風です。
「チムチュム」は、イサーン風タイスキ。スープが辛めです。
私も初体験でしたが、この「スキ」と「チムチュム」の組み合わせは最高！！
「ハーブが５種類入っています」というとおり、体に良さそうな味です。
やはり女性客に人気のメニューだとか。
これ、自宅でも作ってみたいですね～。
体が温まるので、寒い日にピッタリの料理でした！！
クルン・サイアム三軒茶屋店 さんへランチ時に行ってきました。
ここは、タイ人も「タイ人が食べても美味しい」と言うほどの味のお店。
個人的には、ガイ・ヤーンやゲーン・オム、ソムタム・プーが絶品だと思います。
あれ？ イサーン料理ばっかりですね（笑）
あ、クイッティオ・ルアもイケます！
で、この日食べたのはコレ。 チムチュム風スキ 。
ご存知の方も多いと思いますが、タイには「タイスキ」と「スキ」があり、
「タイスキ」は、タイ風しゃぶしゃぶ。
「スキ」は、・・・なんて説明したらいいんでしょう。うーん、難しいですね。
雑炊みたいに卵やら肉やら色んな具盛り沢山で、
ご飯の代わりに春雨が入っているって感じでしょうか。
で、クルン・サイアム三軒茶屋店さんのコレは、「チムチュム」風です。
「チムチュム」は、イサーン風タイスキ。スープが辛めです。
私も初体験でしたが、この「スキ」と「チムチュム」の組み合わせは最高！！
「ハーブが５種類入っています」というとおり、体に良さそうな味です。
やはり女性客に人気のメニューだとか。
これ、自宅でも作ってみたいですね～。
体が温まるので、寒い日にピッタリの料理でした！！
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