PR
カレンダー
サイド自由欄
☆eummie☆
2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
日常で感じた驚き、発見、美味しいものなど綴っています。
ランキングに参加してます♪
応援クリックをどうぞよろしく～☆
2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
日常で感じた驚き、発見、美味しいものなど綴っています。
ランキングに参加してます♪
応援クリックをどうぞよろしく～☆
コメント新着
フリーページ
May 11, 2011
テーマ： 食べ物あれこれ(52319)
カテゴリ： 料理＆食べ物
さて、以前カワカマスを買ってみたと書いてから、
だいぶ時が経過してしまいましたが（カワカマスのお姿は こちら ）、
ブイヨンで茹でて食した後、
まだ半分残っていた切り身は、
カワカマスのテリーヌにしてみました。
ほぐした白身に、ナスや細かく切ったズッキーニとキャロット、
それにギリシャのフェタチーズを入れました。
お豆腐みたいに見えてるのがフェタです（笑）。
思ったよりも簡単で？！出来上がって切ってみるのもワクワクするし、
それに美味しい～っ！！
また違ったテリーヌを作ってみようと思いました
↑ 応援クリック、いつもありがとうございます♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理＆食べ物] カテゴリの最新記事
-
ガレット祭り♪ February 9, 2017
-
一緒に作ろう、お寿司！！ January 29, 2016
-
ボンヌ・ママンのコンフィチュールを３つ… January 28, 2016
うわっ、うわ～～っっ(*^。^*)
南 久海
さん
凄いです～～！！
テリーヌってなんだか準備に時間がかかりそうで面倒に思いがちなんですよねぇ～。そうですかぁ～、作っちゃうと意外と簡単に思えるのかな？私も今度試してみようかしら？？
とっても美味しそうで素敵です！！（*^_^*） (May 12, 2011 04:50:56 PM)
テリーヌってなんだか準備に時間がかかりそうで面倒に思いがちなんですよねぇ～。そうですかぁ～、作っちゃうと意外と簡単に思えるのかな？私も今度試してみようかしら？？
とっても美味しそうで素敵です！！（*^_^*） (May 12, 2011 04:50:56 PM)
Re:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
ciao-chie.
さん
うわ～、すっごくキレイで美味しそう！
あのコワモテのカワカマスちゃんがこんなにオサレに変身するんですね～＾＾
ギリシャのフェタチーズ、美味しいですよね☆
私はヤギのフェタが大好き♪ ちょっとクセがあるけど、スイカと一緒に食べるのがお気に入りなんです＾＾
あああ～美味しそう～～～～～☆☆ (May 13, 2011 12:06:05 AM)
あのコワモテのカワカマスちゃんがこんなにオサレに変身するんですね～＾＾
ギリシャのフェタチーズ、美味しいですよね☆
私はヤギのフェタが大好き♪ ちょっとクセがあるけど、スイカと一緒に食べるのがお気に入りなんです＾＾
あああ～美味しそう～～～～～☆☆ (May 13, 2011 12:06:05 AM)
Re:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
青い月２
さん
うわ～
美味しそうねえ＾＾
テリーヌって最初からホテルのオードブルって感じで
自分で作るなんて思ってもいなかったけど、簡単に
出来るんですね
いやいやeummieさんだから出来たんじゃ？
でも一度作ってみようかな（＾＾）
(May 14, 2011 11:53:09 AM)
美味しそうねえ＾＾
テリーヌって最初からホテルのオードブルって感じで
自分で作るなんて思ってもいなかったけど、簡単に
出来るんですね
いやいやeummieさんだから出来たんじゃ？
でも一度作ってみようかな（＾＾）
(May 14, 2011 11:53:09 AM)
美味しそう♪
goody0430 さん
テリーヌ、私もまだ作ったことが無く・・・
でも、簡単なんですね！？
じゃあ、挑戦してみようかなと思いました(笑)
お魚、アルビにきてから食べる機会が減ったので、飢えてます・・・
それにしても、本当美味しそう♪って、美味しいに決まってますね！ (May 14, 2011 07:59:18 PM)
でも、簡単なんですね！？
じゃあ、挑戦してみようかなと思いました(笑)
お魚、アルビにきてから食べる機会が減ったので、飢えてます・・・
それにしても、本当美味しそう♪って、美味しいに決まってますね！ (May 14, 2011 07:59:18 PM)
Re:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
su44 さん
テリーヌ、たくさんの具材が入っておいしそ～☆
それに、これからの暑い季節にもってこいの一品やね。
川カマス、1匹丸々買うのって結構抵抗あるけど、こういう使い道が見つければ、意外と簡単に消費出来るから買いやすいね。 (May 15, 2011 06:06:31 PM)
それに、これからの暑い季節にもってこいの一品やね。
川カマス、1匹丸々買うのって結構抵抗あるけど、こういう使い道が見つければ、意外と簡単に消費出来るから買いやすいね。 (May 15, 2011 06:06:31 PM)
Re:うわっ、うわ～～っっ(*^。^*)(05/11)
eummie
さん
南 久海さんへ
確かに野菜とか、下準備をしないといけないので、
面倒だな～っと作り始めました（笑）が、
始めてしまえば、意外と？！楽しいテリーヌ作りでした♪
これからの季節は、見た目も涼しげでいいかな～と思います！ (May 18, 2011 08:49:51 PM)
確かに野菜とか、下準備をしないといけないので、
面倒だな～っと作り始めました（笑）が、
始めてしまえば、意外と？！楽しいテリーヌ作りでした♪
これからの季節は、見た目も涼しげでいいかな～と思います！ (May 18, 2011 08:49:51 PM)
Re[1]:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
eummie
さん
ciao-chie.さんへ
フェタチーズ、食感がなんともいえず美味しいですよね～☆
ところで、なんとっ！！ヤギのフェタをスイカと一緒にいただくのですか～♪♪ どんな味がするのでしょう？？？興味津々です！！ (May 18, 2011 08:52:49 PM)
フェタチーズ、食感がなんともいえず美味しいですよね～☆
ところで、なんとっ！！ヤギのフェタをスイカと一緒にいただくのですか～♪♪ どんな味がするのでしょう？？？興味津々です！！ (May 18, 2011 08:52:49 PM)
Re[1]:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
eummie
さん
青い月２さんへ
テリーヌ、こちらでは色々な種類があって、
テレビの料理番組等見ていると、
野菜だけのテリーヌ・レシピなんていうのも
あります。
切り口がどんなになるか想像しながら作るのが
楽しいですよ～～☆ (May 18, 2011 08:57:43 PM)
テリーヌ、こちらでは色々な種類があって、
テレビの料理番組等見ていると、
野菜だけのテリーヌ・レシピなんていうのも
あります。
切り口がどんなになるか想像しながら作るのが
楽しいですよ～～☆ (May 18, 2011 08:57:43 PM)
Re:美味しそう♪(05/11)
eummie
さん
goody0430さんへ
材料さえ準備しておけば、
器に並べていくだけだから、意外と簡単ですよ～。
そこにお魚を茹でたブイヨンにゼラチンを溶かして、
流し込みました～～。
アルビは内陸だから、新鮮なお魚があまり入ってこないのかな？！でも、景色がすっごく素敵でいいところですね～☆ (May 18, 2011 09:02:34 PM)
材料さえ準備しておけば、
器に並べていくだけだから、意外と簡単ですよ～。
そこにお魚を茹でたブイヨンにゼラチンを溶かして、
流し込みました～～。
アルビは内陸だから、新鮮なお魚があまり入ってこないのかな？！でも、景色がすっごく素敵でいいところですね～☆ (May 18, 2011 09:02:34 PM)
Re[1]:カワカマスのテリーヌ♪(05/11)
eummie
さん
su44さんへ
そうそう！見た目涼しげなので、これからの季節いいですよ～！！
それに結構大量に出来るので、おもてなし用に作るのもいいかも♪と思いました！
まっ今回は二人で完食しちゃいましたが（笑）！！ (May 18, 2011 09:07:51 PM)
そうそう！見た目涼しげなので、これからの季節いいですよ～！！
それに結構大量に出来るので、おもてなし用に作るのもいいかも♪と思いました！
まっ今回は二人で完食しちゃいましたが（笑）！！ (May 18, 2011 09:07:51 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
