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那須高原のジャージープリン
クリーミーで、まじおいしいです。
那須高原で採れたジャージー牛乳と那須御養卵で創った最高級プリン
那須高原のジャージープリン
那須高原のジャージープリンのリンク
那須高原のジャージープリンがおいしいわけ
素材が違います
牛乳:
那須高原のりんどう湖ファミリー牧場で採れたジャージー牛乳だけを使って造っています
卵:
那須高原で採れた那須御養卵を使っております。
技術が違います
明治38年創業から、今日まで 那須野ヶ原の地元の皆様にご愛顧いただきましたのは、職人のこだわりと、匠の技があったればこそ、その技なくしてこのプリンは造りえないでしょう。
ジャージー牛乳とは
ジャージー種牛の故郷は、英仏海峡のジャージー島。英国王室に納める牛乳を作るため,長い間血統を守り続けられてきた乳牛種です。
ホルスタイン種などに比べ乳脂肪分やタンパク質、ミネラル分が多く
濃厚で風味豊かな牛乳を産する最高の乳牛種から採れた牛乳です。
那須御用卵とは
農家の庭先で放し飼いのようにして飼育されていたニワトリの食べているものを
研究し、漢方処方の独特な飼料をニワトリに与える事でできた、甘味とコクのある
農家の庭先に産み落とされたような、昔ながらのおいしいタマゴです。
特徴1: 甘味が強くコクがある
(ビタミン、ミネラルが豊富だから)
特徴2: コレステロールの含有量が5~10%少ない
特徴3: 生臭さがなく、黄身は箸でつまんで持ち上がるくらいしっかりしている。
特徴4: アルカリ性である。
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