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2009.01.09

ガレット・デ・ロワかフェーブか…

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日、閉店ぎりぎりセーフで
ガレット・デ・ロワを手にした！

ガレットデロワ

一見アップルパイのように見える
このお菓子、中にはシロップ煮の
りんごが入ったものあり
アーモンドクリームが入っただけの
シンプルなものだったり（←伝統的）。
中にはマロンクリーム、
チョコレートクリームまであるとか。

学び始めたころだから…
かれこれ
20年前?!（そんなに経つの？
全然上達してない…）

思うに

口にしたのはたぶん1度限り…
お正月をパリで過ごしたとき
どこのパン屋さんやお菓子屋さんでも
紙の王冠がちょこんと乗った
丸いパイ菓子が売られていて
食べたいけれどこちらは旅行者。

荷が重過ぎ日本に持ち帰るのは不可能…
で、いつもあきらめていた。

ある年、帰りの便を待つ空港の
カフェでガレット・デ・ロワを見つけた。
ラッキーなことに切り売り！

説明をしてくれた。
嬉々として食べたけど
期待が大きすぎて
残念な気分になったのを
覚えている。

時は流れ…
興味は失せたはずが

ここ数年この時期になると
ガレット・デ・ロワが
目に付くようになり
好奇心が再燃～

そもそもガレット・デ・ロワ
（王様のお菓子）はフランスの
伝統的な新年のお菓子で
これを食べなきゃ新年が始まらない
というから日本人のお雑煮のようなもの…？

1月6日の公現祭（イエスの誕生を祝って
東方の三博士がイエスのもとを訪れた日で
つまりイエスが公に姿を現した日として
祝うのだそう）かその周辺の日曜日に
家族で集まって食べるとか。

中にフェ-ブ（空豆）が入っていて
切り分けたガレットのどれかに
紛れ込んでいる。
その一切れを受け取った人は
紙の王冠をかぶり王様か女王様
として皆からの祝福を受け
一年間幸せが続くのだそう。
これは日本のおみくじみたいで
たのしそう!!

中に入っているものがお豆というのが
元祖。今では陶器の動物や
お星様だったりいろいろなのに
依然、フェーブと呼ばれるのは
そのため。
毎年これを楽しみに集める
フェーブコレクターも
フランスには存在するとか。

前置きが長すぎたかも…

昨日やっと手にしたガレット・デ・ロワには
一緒このフェ-ブが小袋に入ってついていた。
なるほどか～ゎいい…
高さは2センチに満たないかも。
猫ちゃんが持っているのはチェロ？
コントラバス？

フェーブ一号

こんな添え書きも…「北海道産の
金時豆がガレットの中に入れてあります。
金時豆の入ったガレットを食べた人に
このフェーブをプレゼントしてください」

時すでに遅し…

そそっかしい私はガレットをひっくり返し
目をつぶってフェーブを埋め込んでしまった!!
それをお皿に戻しくるくる右に回し
左に回し、夫にも同じようにしてもらう
という念の入れようでもう、
どこにあるのか分からない～

つまりこのガレットには
2つの当りがあることに
なってしまった（しかたないなぁもう～）

わくわくしながら6等分にして
中から一切れずつ選んだ。
ガレットは軽くてサクサク、
香ばしく伝統的なアーモンド
クリームだった。
とても美味しくてこのたびは大満足！
ところがフェーブも金時豆も
入っていない…
私と夫は運がいいのか悪いのか？
フクザツ～な気分に。

結果は明日か明後日にお預け。

夫の一切れにフェーブが入っていて
ガリッと割ってしまうなんてことが
ありませんように。
なにしろ記念すべき
第一号なんだから…

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Last updated 2009.01.10 00:45:11
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■コメント

Re:ガレット・デ・ロワかフェーブか…(01/09)

「ぎん」さん

printanierさん、こんにちは(^-^)

とても美しいガレット・デ・ロワですね。
中はアーモンドクリームですか。
おいしそ～♪♪
フェーブって、ソラマメという意味だとは
知りませんでした。
お勉強になりました！
いろいろな形のものがありますが、
printanierさんのところには、
楽器を持つ猫さんがやってきたのですね。
ユーモアのある表情をしていて、かわいらしいです。

さてさて、幸運のしるしはどちらへ？！
フェーブと金時豆、なかよく１つずつ出てくると
いいですね(^-^)v (2009.01.11 11:57:10)

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Re[1]:ガレット・デ・ロワかフェーブか…(01/09)

printanier さん

「ぎん」さんこんにちは～♪
＞
＞とても美しいガレット・デ・ロワですね。
＞中はアーモンドクリームですか。
＞おいしそ～♪♪

さくさくでとても美味しかったです！
軽いので4等分でもよかったかもと
思ったくらいです。オーブントースターで
暖めなおして食べると美味しいと聞いたので
そうしようと思っていたのにそのままでも
十分いけました～

＞フェーブって、ソラマメという意味だとは
＞知りませんでした。
＞お勉強になりました！
＞いろいろな形のものがありますが、
＞printanierさんのところには、
＞楽器を持つ猫さんがやってきたのですね。
＞ユーモアのある表情をしていて、かわいらしいです。

キリストや聖書に関係のあるものが入っていると
聞いたいたので楽器を持った猫ちゃんとは
意外でした～

＞さてさて、幸運のしるしはどちらへ？！
＞フェーブと金時豆、なかよく１つずつ出てくると
＞いいですね(^-^)v

私もそのように願っていたのですが…
(2009.01.11 16:45:00)

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Re:ガレット・デ・ロワかフェーブか…(01/09)

おじょう５５５さん

printanierさん♪(*^-^*)/こんばんは～♪

夕食前に見てしまって、ちょびっと後悔してます。
ガレット・デ・ロワが・・・・食べたい～～～！
マロンクリームのを食べてみたいです＾＾。　

中に入っていた＝にゃんこは、ユーモラスな顔で
意外とリアルな楽器を抱いていて、面白いです。
で・どちらに幸運が入っていたのでしょう？
ｻｸｻｸした中に、金時豆というのも
意外性が有って良いですね♪

次のタイトルが大吉ということは・・・？
(2009.01.11 17:53:48)

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Re[1]:ガレット・デ・ロワかフェーブか…(01/09)

printanier さん

おじょう５５５さんこんばんは☆
＞
＞夕食前に見てしまって、ちょびっと後悔してます。
＞ガレット・デ・ロワが・・・・食べたい～～～！
＞マロンクリームのを食べてみたいです＾＾。　

小さくてパイで軽いので2人でも2日もあれば完食可能
かも！1月中は作っているところも多い見たいので
機会があればお試しを～

＞中に入っていた＝にゃんこは、ユーモラスな顔で
＞意外とリアルな楽器を抱いていて、面白いです。
＞で・どちらに幸運が入っていたのでしょう？
＞ｻｸｻｸした中に、金時豆というのも
＞意外性が有って良いですね♪
＞次のタイトルが大吉ということは・・・？

はい!!そのとおりでございます♪
(2009.01.12 23:58:18)

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