2007年04月17日
テーマ： 食べ物あれこれ(52344)
カテゴリ： 鮮魚
日曜日に届いた大量の荷物･･･本日はホタテと稚貝です。
今回は以前に はやてままさん の日記でみた下北名産センターさんより購入してみました。
日記をみた当時は家の冷蔵庫が他の荷物でパンパンになっていた事もあり注文出来ず、その後売り切れ等もあり念願の購入になりましたヽ(‘ ∇‘ )ﾉ
注文した内容は･･･
・活ほたてLLサイズ ４ｷﾛ
・ホタテの稚貝セット
(稚貝３ｷﾛ・剥き身９個・百がえし味噌80g×２)
以上です。
まずは「活ほたて」
写真だと大きさがわかりにくいですが、相当デカイです！
大人の男性の指先も含めた手位はあります。
４ｷﾛで２１枚あり全て活きた状態で届きとっても鮮度が良かったです。
刺身と網焼きにして食べたのですが、刺身はプリプリで甘味が強く美味しかったです。
網焼きのほーは焼いた事により旨味が凝縮され文句ありませんでした！
これだけ美味しくて大きなホタテ貝が１ｷﾛ525円なんて･･･嬉しすぎます(^O^)
次に「稚貝」です。
今回届いた商品の中で一番楽しみにしていました♪
こちらは小さくて可愛らしいです。
全て元気に活きておりカタカタ貝を開けたり閉じたりしている様子はまるで子供が笑っているようです。
この稚貝･･･小さいくせに大きなホタテよりプリプリ感があり甘味も十分で大変美味しいです！
そして使い勝手が良いところがお気に入りです。
料理方としてはアサリと同様に考えてもらえれば良いと思います。
味のほーはアサリより上品で美味しいと思います。
今回はお味噌汁、ホタテご飯、バター炒め、パスタ等で頂きましたがどれも美味しく頂け( ´∀｀)bｸﾞｯ!
うちは食べきってしまいましたが、多い場合は蒸してから冷凍して使えるので問題ありません。
一緒に入っていた剥き身は食べきれないので貝柱とヒモにわけて冷凍しちゃいましたので味はわかりませんｗ
（同じホタテだと思うので問題は無いと思いますｗ）
（これ位サイズが違います）
今回は久々に美味しいホタテが堪能出来て幸せでした。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*
んで、あまりに美味しかったのと、この時期限定で逃すと来年まで待たなくちゃいけないので追加注文しちゃいました(；´∀｀)
下北名産センター「稚貝セット」
今回は以前に はやてままさん の日記でみた下北名産センターさんより購入してみました。
日記をみた当時は家の冷蔵庫が他の荷物でパンパンになっていた事もあり注文出来ず、その後売り切れ等もあり念願の購入になりましたヽ(‘ ∇‘ )ﾉ
注文した内容は･･･
・活ほたてLLサイズ ４ｷﾛ
・ホタテの稚貝セット
(稚貝３ｷﾛ・剥き身９個・百がえし味噌80g×２)
以上です。
まずは「活ほたて」
写真だと大きさがわかりにくいですが、相当デカイです！
大人の男性の指先も含めた手位はあります。
４ｷﾛで２１枚あり全て活きた状態で届きとっても鮮度が良かったです。
刺身と網焼きにして食べたのですが、刺身はプリプリで甘味が強く美味しかったです。
網焼きのほーは焼いた事により旨味が凝縮され文句ありませんでした！
これだけ美味しくて大きなホタテ貝が１ｷﾛ525円なんて･･･嬉しすぎます(^O^)
次に「稚貝」です。
今回届いた商品の中で一番楽しみにしていました♪
こちらは小さくて可愛らしいです。
全て元気に活きておりカタカタ貝を開けたり閉じたりしている様子はまるで子供が笑っているようです。
この稚貝･･･小さいくせに大きなホタテよりプリプリ感があり甘味も十分で大変美味しいです！
そして使い勝手が良いところがお気に入りです。
料理方としてはアサリと同様に考えてもらえれば良いと思います。
味のほーはアサリより上品で美味しいと思います。
今回はお味噌汁、ホタテご飯、バター炒め、パスタ等で頂きましたがどれも美味しく頂け( ´∀｀)bｸﾞｯ!
うちは食べきってしまいましたが、多い場合は蒸してから冷凍して使えるので問題ありません。
一緒に入っていた剥き身は食べきれないので貝柱とヒモにわけて冷凍しちゃいましたので味はわかりませんｗ
（同じホタテだと思うので問題は無いと思いますｗ）
（これ位サイズが違います）
今回は久々に美味しいホタテが堪能出来て幸せでした。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*
んで、あまりに美味しかったのと、この時期限定で逃すと来年まで待たなくちゃいけないので追加注文しちゃいました(；´∀｀)
下北名産センター「稚貝セット」
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