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天海僧侶の玄米精進弁当!




天海僧侶の玄米精進弁当


こじゃれた若者でにぎわう代官山駅を出てすぐに、
そのお坊さんは立っています。 

わりと近くに住んでいながらも
平日のお昼時に代官山に行くのはけっこう難しかった。

お坊さんの作る、季節の有機野菜をふんだんに使った玄米精進弁当。
やっと買えた。

「もう、高いほうのしか残ってないけど。。。」となんだか控えめなお坊さん。
小さいほうのが売ってても、私はその竹皮で編んだシブいお弁当箱に入ってる
1250円の大きい方を迷わず買ってましたよ。


天海さんのお弁当
▲竹皮網みのシブいお弁当箱。
 割り箸もいい感じ。フタがなかなか開かなかった(^_^;)

天海さんのお弁当
▲ Vegetarian Organic Healthy Food!!!
 なるほど、外人さんにウケそ~

天海のお弁当メニュー
▲ 手書き風なメニューにイラストと『今日の一言』が。。。

天海さんのお弁当
▲とても力強いお弁当。おいしくいただきました。合掌。


【この日のメニュー】
・八ッ頭煮(大地宅配で気になってたボコボコした里芋?なぜか食パンの味を思い出す。ほっこり甘い) 
・キンピラごぼう(いちばん濃い味。私には辛すぎました(^_^;)
・人参白和え
・しいたけカツ
・コールラビ(ってなに??カブに似てる味。でもカブとも少しちがう)
・黒水菜おひたし(初めての野菜。味が濃くてとてもおいしかった)
・ひじき煮(生姜きいてました) 
・レタス(久しぶりに生野菜を食べた。甘くておいしかった)
・ラティッシュ(赤くてかわいい。こちらも生でむしゃむしゃいただく。みずみずしい)
・中国青大根ゆず漬け(うすい緑色してる。ゆず漬けこんどやってみよっと)
・玄米麦入り(もっちりどっしり、お教室の玄米にも負けないおいしさでした)


すっかり薄味に慣れてしまった私にはちょっと濃いめの味つけでした。
でも代官山を歩く若者には「味がしない~」なのかもなぁ。
ちょうどうちのダンナ(仮)さんあたりが絶賛して食べそう。
肉なしでもこれくらい、素材のもつ力強さと
少しだけ濃いめの味つけと、作り手の気持ちが込められたら
玄米菜食に慣れてない人にはいいんじゃないかなぁ~

メニューは日替わりということなので
また買いに行きたいと思います。



三帰天海(みきてんかい)さんの玄米精進弁当

場所:東急東横線 代官山駅前(たぶん)
営業時間:平日お昼くらいから販売(たぶん)売り切れ次第閉店(たぶん)
販売数:そんなに多くないと思われる(20くらい?)

お弁当の仕出しやパーティ向けの精進料理ケータリング、
瞑想や精進料理のクッキングクラスなんかも開催しているようです。
※ホームページに詳しく出てました。





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