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September 14, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
さあ!
今日も、前向きに
いってみましょう!






今日は秋晴れ。


穏やかで清々しい風が

心地よかったので、


ボクのお友だちの

つっくん に、


長崎人ならダレもが知っている、

“おても焼き”

↑(別名で十銭洋食などとも言う)


を、





ダレもが知っている

と書いたけども、


若いヒトたちは

もしかすっと、

あまり知らないかもすんない。


ので、

とりあえず、

写真に撮ってきたよ。





1




↑まずは、、コレ。。


お店のヒトが

こんな感じで焼いてくれる。





まんま、昭和の時代に逆戻り。


ノスタルジーな香りが

漂う空間である。



でも、

場所は教えらんない。




教えたげないよ~!っだ。


オバチャンがたった一人で

焼いてっから、


ポロっと教えたりすっと、


無粋な集団が

押しかけたりでもして、

オバチャン、卒倒すっと

イケナイからね。



で、



2


↑焼き上がりが、、コレ。。


昔の長崎人には

スゲェ、懐かしいであろう。


一見、広島のお好み焼きを

思わせるが、



コッチは、

値段が段違いで安い。


ココ、

最近値上がりしたけども、


昔は、

十銭洋食とも言われてただけあって、

広島焼きよりは安かろう。



コレ一枚で、税込み250円~也。。



しかも、ココの名物は

コレだけではない。





3


↑焼きソバ‥税込みの400円也。。




長崎の焼きソバは、

メンにこだわりがある。


元々、長崎ちゃんぽんに使用する、

「唐あく」(灰汁のようなモノ)が

チャンとブレンドされてあるのだ。


最近は悲しいコトに、

この「唐あく」を使用しない

かん水メンが増えてきた。


おそらく、長崎人であっても、

この違いに気づいてるヒトは

少なかろうが、


コレが入ると入らないとでは、

風味に格段の差が出るのよ。


また、

メンそのもののコストが

ゼンゼン違ってくるから、


最近は「唐あく」入りのメンを

使わないお店が

メチャメチャ増えてきている。


情けないけど、

コレ、ホントの話し。


ソコいくと、このお店は、

昔ながらのやり方でありながら、

安価で出してくれているから、

前向き に感動してしまった。



このお店を前から紹介してくれてた

つっくん のおかげで、


今日はスゲェ、ハッピーなキモチに

なれた前向き野郎なのであった。



つっくん

ホントにありがと~♪



と、

こないだから


ボクのお友だち‥

ってコトで紹介してる

「つっくん」だけども、


↓ジツは、こんなヒト。。





4





↑つっくん‥。。



頭脳明晰で、ココロが温かい、

ユーモアたっぷりの

優しいオイチャンであって、


ボクのお友だち。。




この日、

このお店に来ていた常連さんとも

気さくに会話をしていたけども、


そん時に撮ったスナップを

チョボっと、紹介しちゃおう。




5


↑この写真の説明‥


若いお母さんが

連れてた赤ちゃんを

発見した つっくん ‥。


うっ! か、かわいいでつ



しばらく

ジッと見つめていたが、

↑(お店のオバチャンをじゃないよ)


たまらなくなったかして、

赤ちゃんを奪い取り、


オ~ ヨチヨチぃ


赤ちゃんをだっこして、

ご満悦なのであった。




ひとりぼっちでチャビチぃ

前向き野郎 に、


よく動物の写真を送ってくれる

ココロ優しい つっくん ならではの

ショットなのであった。



動物の好きなヒトに

ワルいヒトは いないよね。



そんなこんなで、

今日は、


動物好きな つっくん

ステキなランチを

ごちそうしてもらった

前向き野郎 なのであった。



そういえばボク、

つっくん から

よく、



クマさん




呼ばれておるけども、



ソレってもしかして‥




ってなワケで、今日はココまで。。



ま、サクっ!といきましょっ


さあ!今日も、
前向きに
まいりましょう!


《終》





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Last updated  September 14, 2006 09:25:39 PM
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Re:『前向き』なお好み焼き。。(09/14)  
kinux  さん
う~ん。
なんとも旨そうな十銭焼き。
実はもともと広島のお好み焼きも
安さが売りだったのに・・・
ブームに乗って値段がつりあがってしまった。

らしい。

焼きそばは麺が滅茶苦茶ソソリますね。
見ただけでわかります。・・・・・本当か?

私、麺には目がないのよ。
だから「ん」・・・これはなかったことに(汗)

つっくんも旨そうだし、赤ん坊も滅茶苦茶やわらかそう。・・・あれ?
・・・・・・・・・ちょっと酔ったかな?
(September 14, 2006 09:49:25 PM)

kinuxさん。。  
LightWorks  さん
やはりメン食いでありましたか。。

つっくんとはこのあと焼酎をたらふく飲みました。
で、今も酔っぱらっておるワケでして‥‥。。
この赤ちゃん、お母さんが美味しそ‥じゃなかった
とってもキレイな方でした。
(September 14, 2006 10:04:55 PM)

Re:『前向き』なお好み焼き。。(09/14)  
つっくん さん
またまた登場しましたね!サクッとではなくかなりハズい派手な出方です。
でもホンッとおいしかった。また参りましょ。今度は運動がてら歩きで。 (September 15, 2006 08:17:38 AM)

つっくん。。  
LightWorks  さん
ごちそうさまですた。
久しぶりにオイシい~おても焼きを食べられて
懐かしくもあり、とてもシヤワセでつ。。
ホントにアリガト3ですた。
ラブリ~でホットな写真、お待ちしておりまつ‥。
m(_ _)m
(September 15, 2006 11:19:43 AM)

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