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なにがあっても前向きにまいりましょう！
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September 30, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
さあ！
今日も、前向きに
いってみましょう！
今日で9月もおしまい。
今年の夏は
ホント暑かった。。
と、
過去形にしてるけれども、
今日もメチャメチャ暑かった。
朝晩は寒いぐらいなのに、
日中、突っ立ってると、
汗がダラダラたれてくるのだ。
そんな暑さにも関わらず、
海辺で食おう！
と
集まったオヤヂたち4人。
場所は、
水辺の森公園のハズレ。。
ナゼかこの日、
スケッチ大会が催されておったが、
そんなのおかまいなしの、
4人のオヤヂたち。
↑ハイ、
この三人に 前向き野郎
気温26度の岸壁近く、
ダッチオーブンで、
オトコの料理！
と
洒落込むのであった。
↑まずコレ。。
パプリカ、キャベツ、オニオンで、
超豪快にダシをとる。
で、
↑ダシとった後は、もちろん食う。
コレがヤケにウマい。
チャンポンの前に
お腹イッパイになりそうになる。。
食道楽なオヤヂたちの
表情もイイ‥。。
↑写真上から、
この企画を考え、
道具から食材一式を持ち込んで、
プロ顔負けの腕をふるう
しんのじ さん、
PSYBARツアーでおなじみの
ソコの店主、 アイオン さんと、
食い道楽といったら
やっぱこのヒトは外せない、、、
久々登場の うふふ さん・・。
↑引くとこんな‥。
知らないヒトが見たら、
おそらく、
近寄りがたかったであろうよ。。
で、
見事なダシもとれて、
早速、チャンポン作りに
突入する しんのじ さん
なのであった。。
↑チト、
その背中に
オヤヂの哀愁が漂っておる‥。
ちなみにこのヒト、
シーカヤックでも
うんとこさ活躍しておるが、
食へのこだわりも
人一倍なのであるからして、
ナンと、
チャンポン用の
食材を別に用意しておった。
アサリにむきエビ、
イカ、カマボコ、竹輪‥。。
ぜいたく極まりない、
水辺の森の
アウトドアなオヤジたちの
チャンポン・・。
↑できた！
あ！っちぅまに、
オヤヂ特製チャンポンの
完成ですっ！
↑いっただっきまぁ～すっ！
岸壁の向こうに停泊しておる
サファイア・プリンセスを臨みながら
海風に吹かれて食す。
ナンとも
豪勢な時間である。。
こんなウマいチャンポン、
新地でも食べられないだろな。
マジでウマいので、
みんなオカワリをしておった。
が、
サスガに食いきれない。
ソコで、
親子連れで遊びに来てた
ファミリーにお裾分けする、
ココロ優しい、
しんのじ さんなのであった。
↑ナンのこっちゃ
わからんまんま、
最上級チャンポンに
舌鼓を打つ子どもたち。
しかし、
ココ、水辺の森公園は、
今の季節、ホントに心地よい。
客船の乗客であろうか、
外人さんたちがウロウロして
おったが、
われらオヤヂたちの
満足そうな顔を見て、
親しげに声をかけて来たが、
ドイツ語らしかったので、
ナニ言ってんだか
チッともわからんかった。
フランス語やったら
話せるンだけどもなぁ‥
↑（ウソだよ～）
ま、
そんなこんなで、
めでたく
オイシいチャンポンを
味わうコトもできて、
大満足なのであった。
しんのじ さん、
ホントにアリガトさんでした。
ごちそうさま～♪
食休みしてるトコに、
公園の管理のオネエサンが
近寄ってきて、
芝生で火は使わないでくださいね
と
注意されたけども、
おそらく、
コッチが食べ終わるまで
見て見ぬフリをしてくれて
おったのだろう。
いい人だ‥。
チャンポン食って
火照ったカラダに、
海風がやさしい。
チョボっと遠くで
連絡船の汽笛が聞こえておった。
長崎人でヨカッタ‥ばい。
ってなワケで、今日はココまで。。
ま、サクっ！といきましょっ
さあ！来月も、
前向きに
まいりましょう！
《終》
今日も、前向きに
いってみましょう！
今日で9月もおしまい。
今年の夏は
ホント暑かった。。
と、
過去形にしてるけれども、
今日もメチャメチャ暑かった。
朝晩は寒いぐらいなのに、
日中、突っ立ってると、
汗がダラダラたれてくるのだ。
そんな暑さにも関わらず、
海辺で食おう！
と
集まったオヤヂたち4人。
場所は、
水辺の森公園のハズレ。。
ナゼかこの日、
スケッチ大会が催されておったが、
そんなのおかまいなしの、
4人のオヤヂたち。
↑ハイ、
この三人に 前向き野郎
気温26度の岸壁近く、
ダッチオーブンで、
オトコの料理！
と
洒落込むのであった。
↑まずコレ。。
パプリカ、キャベツ、オニオンで、
超豪快にダシをとる。
で、
↑ダシとった後は、もちろん食う。
コレがヤケにウマい。
チャンポンの前に
お腹イッパイになりそうになる。。
食道楽なオヤヂたちの
表情もイイ‥。。
↑写真上から、
この企画を考え、
道具から食材一式を持ち込んで、
プロ顔負けの腕をふるう
しんのじ さん、
PSYBARツアーでおなじみの
ソコの店主、 アイオン さんと、
食い道楽といったら
やっぱこのヒトは外せない、、、
久々登場の うふふ さん・・。
↑引くとこんな‥。
知らないヒトが見たら、
おそらく、
近寄りがたかったであろうよ。。
で、
見事なダシもとれて、
早速、チャンポン作りに
突入する しんのじ さん
なのであった。。
↑チト、
その背中に
オヤヂの哀愁が漂っておる‥。
ちなみにこのヒト、
シーカヤックでも
うんとこさ活躍しておるが、
食へのこだわりも
人一倍なのであるからして、
ナンと、
チャンポン用の
食材を別に用意しておった。
アサリにむきエビ、
イカ、カマボコ、竹輪‥。。
ぜいたく極まりない、
水辺の森の
アウトドアなオヤジたちの
チャンポン・・。
↑できた！
あ！っちぅまに、
オヤヂ特製チャンポンの
完成ですっ！
↑いっただっきまぁ～すっ！
岸壁の向こうに停泊しておる
サファイア・プリンセスを臨みながら
海風に吹かれて食す。
ナンとも
豪勢な時間である。。
こんなウマいチャンポン、
新地でも食べられないだろな。
マジでウマいので、
みんなオカワリをしておった。
が、
サスガに食いきれない。
ソコで、
親子連れで遊びに来てた
ファミリーにお裾分けする、
ココロ優しい、
しんのじ さんなのであった。
↑ナンのこっちゃ
わからんまんま、
最上級チャンポンに
舌鼓を打つ子どもたち。
しかし、
ココ、水辺の森公園は、
今の季節、ホントに心地よい。
客船の乗客であろうか、
外人さんたちがウロウロして
おったが、
われらオヤヂたちの
満足そうな顔を見て、
親しげに声をかけて来たが、
ドイツ語らしかったので、
ナニ言ってんだか
チッともわからんかった。
フランス語やったら
話せるンだけどもなぁ‥
↑（ウソだよ～）
ま、
そんなこんなで、
めでたく
オイシいチャンポンを
味わうコトもできて、
大満足なのであった。
しんのじ さん、
ホントにアリガトさんでした。
ごちそうさま～♪
食休みしてるトコに、
公園の管理のオネエサンが
近寄ってきて、
芝生で火は使わないでくださいね
と
注意されたけども、
おそらく、
コッチが食べ終わるまで
見て見ぬフリをしてくれて
おったのだろう。
いい人だ‥。
チャンポン食って
火照ったカラダに、
海風がやさしい。
チョボっと遠くで
連絡船の汽笛が聞こえておった。
長崎人でヨカッタ‥ばい。
ってなワケで、今日はココまで。。
ま、サクっ！といきましょっ
さあ！来月も、
前向きに
まいりましょう！
《終》
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どうも(^^)
しんのじ さん
暑い中、どうもお疲れ様でした(^^)。
お約束の宴、やっと実現に漕ぎ着けました（笑）。
火気厳禁とあらば、次回は真空保温鍋ですか（笑）。 (October 1, 2006 01:23:04 AM)
お約束の宴、やっと実現に漕ぎ着けました（笑）。
火気厳禁とあらば、次回は真空保温鍋ですか（笑）。 (October 1, 2006 01:23:04 AM)
Re:『前向き』に公園でチャンポンを食う。。(09/30)
kinux
さん
うまそ～～～!!!
管理のお姉さんも粋だし・・・・
ところで
このバヤイ、麺は生で入れるのでしょうか?
こちらで手に入るちゃんぽんには
一度ゆでて水洗いし、その後
具とスープの入った鍋に入れることになっていますが。
本場ではそんな事しませんか?
(October 1, 2006 09:46:57 AM)
管理のお姉さんも粋だし・・・・
ところで
このバヤイ、麺は生で入れるのでしょうか?
こちらで手に入るちゃんぽんには
一度ゆでて水洗いし、その後
具とスープの入った鍋に入れることになっていますが。
本場ではそんな事しませんか?
(October 1, 2006 09:46:57 AM)
しんのじさん。。
LightWorks
さん
気温、30度だったそうですね。（汗
夏場の水辺は火気も牡蠣も厳禁‥
というコトで、秋も深まりましたら、
今度は牡蠣鍋やりましょう！（＾＾v
(October 1, 2006 12:56:29 PM)
夏場の水辺は火気も牡蠣も厳禁‥
というコトで、秋も深まりましたら、
今度は牡蠣鍋やりましょう！（＾＾v
(October 1, 2006 12:56:29 PM)
kinuxさん。。
LightWorks
さん
東京では、麺の種類が違うのかな？
こっちの方では、
フツー、そのまんま鍋に放り込みます。
お店によっては、
kinuxさんのやり方でやってるトコもありますけど、
製麺所から届いた麺をそのまんま使ってるようです。
長崎ちゃんぽんの特徴として、
唐あくのかん水麺を使うタメ、
通常の麺と違って、麺がナカナカのびませんので、
時間かけて食べても、オイチイ！です。。
(October 1, 2006 01:08:12 PM)
こっちの方では、
フツー、そのまんま鍋に放り込みます。
お店によっては、
kinuxさんのやり方でやってるトコもありますけど、
製麺所から届いた麺をそのまんま使ってるようです。
長崎ちゃんぽんの特徴として、
唐あくのかん水麺を使うタメ、
通常の麺と違って、麺がナカナカのびませんので、
時間かけて食べても、オイチイ！です。。
(October 1, 2006 01:08:12 PM)
Re:kinuxさん。。(09/30)
kinux
さん
今度作る時は
そのまま放り込む式でやってみます。
細麺も好きですが太麺も好きで
要するに何でもあり。
その中であの独特の麺、捨てがたい。
この間は○○○ー○ッ○で我慢しました。
以前よりは捨てたもんじゃなかった様な気がしました。
食べたかったからかな?
(October 1, 2006 02:37:37 PM)
そのまま放り込む式でやってみます。
細麺も好きですが太麺も好きで
要するに何でもあり。
その中であの独特の麺、捨てがたい。
この間は○○○ー○ッ○で我慢しました。
以前よりは捨てたもんじゃなかった様な気がしました。
食べたかったからかな?
(October 1, 2006 02:37:37 PM)
Re[1]:kinuxさん。。(09/30)
LightWorks
さん
kinuxさん
＞細麺も好きですが太麺も好きで
え？ちゃんぽん麺に細麺と太麺があるのですか？
皿うどんじゃなくて？？
＞この間は○○○ー○ッ○で我慢しました。
＞以前よりは捨てたもんじゃなかった様な気がしました。
○○○ー○ッ○はスナック麺だったと思います。
以前、ちゃんぽんは、唐あく使用のモノだけ‥と
線引きされてましたが、今はどうなったのでしょ？
でも、
アレはアレでグルタミン酸が効いてるから、
ヤングなボクらにとっては、オイシイ！のです。
・・・。。
(October 1, 2006 03:18:06 PM)
＞細麺も好きですが太麺も好きで
え？ちゃんぽん麺に細麺と太麺があるのですか？
皿うどんじゃなくて？？
＞この間は○○○ー○ッ○で我慢しました。
＞以前よりは捨てたもんじゃなかった様な気がしました。
○○○ー○ッ○はスナック麺だったと思います。
以前、ちゃんぽんは、唐あく使用のモノだけ‥と
線引きされてましたが、今はどうなったのでしょ？
でも、
アレはアレでグルタミン酸が効いてるから、
ヤングなボクらにとっては、オイシイ！のです。
・・・。。
(October 1, 2006 03:18:06 PM)
Re[2]:kinuxさん。。(09/30)
kinux
さん
LightWorksさん
中華系麺全体についてについての話を
いきなりしてしまいました。
スンマセン。
チャンポンはやはり太めでお願いします。
皿うどんには失礼ですが
極太揚げ麺も実は好きなんです。
(October 1, 2006 09:25:18 PM)
中華系麺全体についてについての話を
いきなりしてしまいました。
スンマセン。
チャンポンはやはり太めでお願いします。
皿うどんには失礼ですが
極太揚げ麺も実は好きなんです。
(October 1, 2006 09:25:18 PM)
Re[3]:kinuxさん。。(09/30)
LightWorks
さん
kinuxさん
＞極太揚げ麺も実は好きなんです。
ソレ、オイシそうですね。
こっちの皿うどんのバリバリ麺（細麺）ですが、
あまりにも細すぎたその昔、
よく歯ぐきに突き刺さっておりました。。
今は1ミリ弱ぐらいまで太くなりましたです。
(October 1, 2006 09:50:29 PM)
＞極太揚げ麺も実は好きなんです。
ソレ、オイシそうですね。
こっちの皿うどんのバリバリ麺（細麺）ですが、
あまりにも細すぎたその昔、
よく歯ぐきに突き刺さっておりました。。
今は1ミリ弱ぐらいまで太くなりましたです。
(October 1, 2006 09:50:29 PM)
Re[1]:『前向き』に公園でチャンポンを食う。。(09/30)
しんのじ さん
kinuxさん、初めましてm(_ _)m。
こちらのチャンポン麺ですが、こちらで言う生麺というのは、蒸し上げてあり、表面に余分な油もついていない、使いやすい状態になっています。
ですので、具や汁がいい具合になったところで麺を投入したら、強火で２分間で、ちょうどよく味が滲みる感じに仕上がるようです(^^)。
＞ところで
＞このバヤイ、麺は生で入れるのでしょうか?
＞こちらで手に入るちゃんぽんには
＞一度ゆでて水洗いし、その後
＞具とスープの入った鍋に入れることになっていますが。
＞本場ではそんな事しませんか?
-----
(October 2, 2006 12:19:05 AM)
こちらのチャンポン麺ですが、こちらで言う生麺というのは、蒸し上げてあり、表面に余分な油もついていない、使いやすい状態になっています。
ですので、具や汁がいい具合になったところで麺を投入したら、強火で２分間で、ちょうどよく味が滲みる感じに仕上がるようです(^^)。
＞ところで
＞このバヤイ、麺は生で入れるのでしょうか?
＞こちらで手に入るちゃんぽんには
＞一度ゆでて水洗いし、その後
＞具とスープの入った鍋に入れることになっていますが。
＞本場ではそんな事しませんか?
-----
(October 2, 2006 12:19:05 AM)
Re:しんのじさん。。(09/30)
しんのじ さん
＞というコトで、秋も深まりましたら、
＞今度は牡蠣鍋やりましょう！（＾＾v
真空保温調理鍋をうまく使って、家を出る直前に鍋に牡蠣を投入し、数十分後に絶妙の火加減に仕上がる鍋を考えますかね（笑）。
(October 2, 2006 12:21:52 AM)
＞今度は牡蠣鍋やりましょう！（＾＾v
真空保温調理鍋をうまく使って、家を出る直前に鍋に牡蠣を投入し、数十分後に絶妙の火加減に仕上がる鍋を考えますかね（笑）。
(October 2, 2006 12:21:52 AM)
Re[1]:しんのじさん。。(09/30)
LightWorks
さん
しんのじさん
＞真空保温調理鍋をうまく使って、家を出る直前に鍋に牡蠣を投入し、数十分後に絶妙の火加減に仕上がる鍋
ゼヒゼヒ！
ソレやりましょう！
おクルマ代こちらで出させて頂きますです。（笑
(October 2, 2006 09:32:10 AM)
＞真空保温調理鍋をうまく使って、家を出る直前に鍋に牡蠣を投入し、数十分後に絶妙の火加減に仕上がる鍋
ゼヒゼヒ！
ソレやりましょう！
おクルマ代こちらで出させて頂きますです。（笑
(October 2, 2006 09:32:10 AM)
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