お願い KENちゃん・・・

ここのところ　仙台市内は

いいお天気が　続いていて

ホッとしています

皆様　いかがお過ごしですか・・・

10/16～

小・中・高校が一緒の

山形市在住　お馴染みの？！　酒豪Kちゃん　＆

オラが村　米沢市在住の　Iちゃん

そして　

高校が　一緒の　福島市在住の　P　と

4人で　お出掛けしてきました

高校卒業してからも

このメンバーで

毎年　年に　1回は　泊りがけで　

温泉等に　行ってたんだけど

私が　病気に　なってからの　11年間・・・

ここ数年の間に

やっと　ダーリンと　温泉に

行ける様になり

徐々に　Kちゃんちになら　

お泊り出来る様になり

今回　久し振りに

4人揃っての　小旅行～

ワタクシ　随分と　進歩したでしょ～(*^▽^*)

その日は　仙台駅集合で

まずは～

石ノ森章太郎さんの　イラストが　素敵な

仙石線の　電車に乗って

多賀城駅へ～

Iちゃんです(#^^#)

駅前から　キリンビール仙台工場行の

シャトルバスが　出ているので

それに乗って～

今回の　私達　担当の　可愛い　お姉様

50分間　一番搾り工場を案内してくれます

ホップの樹　7ｍ　にも　なるそうな

一番搾りの　材料の　麦と　ホップ

触ったり　匂いを嗅いだりは　もちろん

麦は　試食出来ます

カリカリ　ほんのり　甘いんですよ～

麦芽を　砕いて　もろみにして

この　麦汁ろ過機で

最初に　流れ出したものが

「一番搾り麦汁」

一番搾り麦汁に　ホップを　加えて　煮沸

その後　十分冷やした麦汁を

この　発酵タンクで　低温発酵させます

1～2か月程　このタンクで　低温貯蔵して

美味しく熟成させます

ここを　触ると

貯蔵タンクの　温度が体感できます

冷たぁぁぁぁぁい

ここで　まだ発酵していない

一番搾り麦汁と　二番搾り麦汁の　試飲が出来ます

まだお酒じゃないから　お子ちゃまでも　OK

二番搾り麦汁は　旨味も　何も感じず　水っぽい

一番搾り麦汁は　甘くて　とっても　んまいっ

これが　混ざりあったビールと

一番搾り麦汁だけの　ビールの　

旨さの　違い　実感できますよ～

段々　ビールになっていく様子を

説明中の　可愛い　お姉様

最近　瓶ビールの　生産量が　減り

10/27発売の　「とれたてホップ一番搾り」の　ラインでさえ

週に１～２回の　稼働なのだそう

稼働してるとこ　見れた　私達

ラッキーだったみたい

缶ビールラインも　見学～

工場見学が　終わり　試飲会場に　いそいそと向かう

左から

Iちゃん・P・Kちゃん( *´艸｀)

工場出来たて　一番搾り

おつまみ付き

泡が　クリーミーで

新鮮　んまいっ

お一人様　３杯まで　だったので

仕方なく（笑）

３杯で　我慢の　女４人組であった

　おつまみ　んまかったから

買ってきたよ

最高に　楽しかった～

キリンビール　仙台工場

いがったら　行ってみでケロなぁ