『ちゃんと、暮らそ。』開店なごみや

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Mar 17, 2005
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今晩もチビが喘息で学校休みましたので、買い物行けず(明日は宅配の新鮮野菜が届くので、救われます!)冷蔵庫のはしくれちゃんを使ってのご飯でした、旦那よ、すまんぜよ(><)メニュー→発芽玄米ご飯、白菜と長ネギのみそ汁、菜の花の卵とじ、トンカツ、春キャベツと大きいエビのマヨサラダ。
17日晩ごはん
できるだけ、旬の野菜を使いたいもんです。今旬の菜の花は、冬の間に溜まりに溜まった体内の毒素を外に排出させる野菜(だから春の旬なんですな~~)で、冬は寒い=冬眠体質が人間にも残っているので、なんでもかんでも体内に溜め込む性質があるんなそうな。そういえば春先はむくんでばっかりやったり、毒素が出ようと肌に吹き出物出たりと今まで溜まっていたものが出ようとするんだけど体の機能がまだ冬から抜けきれなくて追っ付かず、不調になったりするんですよね~~ん~~我々も自然の1部ですな~~。なので春先に出る野菜は、ちゃんと人間の機能を正常に春先に向けて整える効果があるんでしょうな~~暫く菜の花はヘビロテですな(;^^)あと、タンポポ(ダンデリオン)のハーブティと!!





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Last updated  Mar 17, 2005 10:35:03 PM
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こんばんは☆  
ネカ(^-^)  さん
冷蔵庫の残り物で、チャチャっとお料理作れるなんて、ベテランさんですね。すごいっす。
お料理上手!ってのがすごく見えますです。

私も、ル・クルーゼのお鍋がほしいです
いや、狙ってます (Mar 17, 2005 11:00:46 PM)

Re:こんばんは!!  
ネカ(^-^)さん
上手?!全然ですよ!!主婦歴15年にもなるくせに、未だにレシピ少なくって、いろ~~~~んな料理本やHP観てメモって、目分量(O型ですので、おおざっぱ)でチャチャチャとえきと~~に作ってしまいますんで、憧れは、『ちゃんと暮らそ』タイトル通り、おおちゃくせず、ちゃんとしようよ!!って自分への台詞だったりもするんです(;^^9 ルクルーゼ、ワタシも清水から飛び降りましたので、届くのが超楽しみなのであります(^ー^)そりゃ~~も~~初めはきっと張り切って煮込み系ばっかりでしょうとも(;^^)たはは、、、 (Mar 17, 2005 11:12:02 PM)

Re:ま~~た冷蔵庫の掃除メニュー(;^^)(03/17)  
残り物でこれだけ作ったらご馳走の部類ですよ~(*^^*)だってトンカツとかえびとか...(いいな)。

私も昨日菜の花のおひたしを食べたので、この日記を読んで嬉しくなりました。
私の体からも毒素出てくれるといいなぁ。
あ、私も0型のおおざっぱで~す♪ (Mar 18, 2005 07:33:30 PM)

Re[1]:月桃2224さん  
わぁい(^ー^)一緒だ~~おおざっぱO型御仲間だぁぁ~~。違うのよ、豚とかエビとかって、宅配モノだと、ドッサリ届くので、ちょびっとだけ余ったりするんです、、だから、こんな感じで、ちょろっと紛れてでてくるんですだ~~(;^^) (Mar 18, 2005 08:21:28 PM)

Re[1]:追伸。月桃2224さんへ  
日記リンクさせてもらっちゃいました(;^^)ごめんちゃいですぅぅ~~(;^^) (Mar 18, 2005 08:26:26 PM)

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