2007.04.29
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カテゴリ: パンを焼こう
パンのお弁当用に・・・と思って作った
カレーベーコンロール。

これもまたお教室で習ったことのあるパンです。

カレーベーコンロール。

本当はもう少し大きいアルミカップが欲しいのです。
お教室で習ったときはこのロールを入れても
ちゃんとおさまって、しっかりとした
アルミカップを使ってました。

でも、なかなかないんですよね。
大きなアルミカップ。

カレー生地にベーコンを巻き
ロールにした生地を三つ並べました。

そして、パセリパン粉をトッピングして
マヨネーズも少々。

並べるときはきれいにできた~と思っても
発酵する分を予想しないと・・・
こんな風に斜めに焼きあがります(・o・)

カレーベーコンロール。

でもね、上から見たらまぁまぁでしょ!?(^。^)
カレー生地は子どもも大好き、
こういうのはおやつだけでなく
軽食にできるから、焼いておくと喜ばれます~♪

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Today's Memo

:::::ベーコン!:::::



小分けにしたベーコンを冷凍しておけば
色々なお料理に使えて便利!
ちょっとした塊ベーコンなら、ソテーにしてメインのおかずに・・・
切れ端ベーコンは、残り野菜と炒めて
スープで軽く煮て朝食の卵に添えて・・・
美味しいカルボナーラも、おうちで作れます~♪

『どっちの料理ショー』でおなじみ!特選素材!トンデンファーム特製≪石狩川ベーコン 400g≫

鎌倉ハム・ちょっと初めてって言う方にもお勧め。ベーコン『ぷち塊』200g

脂身まで美味しい♪とろける西洋の鰹節薪・炭火仕上げ ベーコンスライス



:::::アルミカップ!:::::


お弁当でおかずを入れるのによく使っているのは
6~8号のアルミカップ。
ほんのちょっぴり彩りだけ・・っていうものには、
4号を使っています。




でもパンに使うには10号以上は欲しい。
大きいものは普通のお店ではなかなか売っていませんね・・・。

アルミカップA 10号 500枚入り

アルミカップA 12号 500枚入り

アルミカップA 14号 500枚入り

アルミカップA 15号 500枚入り


いろいろな包装用品が揃っています。
業務用食品包装用品
包や本舗吉野商店

包装用品ということで、柄つきのクリア袋はもちろん
これからの夏に向かって・・・
地域のお祭り用に使える商品や
スポーツチームの応援に便利な、オリジナルうちわキット
なんかもあって面白いですよ!





【パン作りの愛用品】
パン捏ね器 詳細
パンマットシート 詳細





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Last updated  2007.04.29 13:06:08
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