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2009/02/09
テーマ： 食べ物あれこれ(52127)
カテゴリ： BOOK
初心者さんにピッタリの本です。
基本の調味料の配合さえ覚えれば
アレンジができるようになっています。
関西風の甘辛い味付けや
関東のお惣菜風の味付け
関西のおばんざい風の味付け
関西の料亭風の味付けなどが
簡単にできちゃいます。
『 はじめての、和食 BOOK 』
行正り香
文化出版局
本体価格 1,500円 (税込 1,575 円)
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