夏織のきまま日記

夏織のきまま日記

2006/05/17
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カテゴリ: 日常の出来事
パンを作りだしてから、朝ごはんは毎日パンです。

作り置きして冷凍も出来ますよー
簡単手作りピザの材料 約4枚分
小さじ1・小さじ1/2
★ぬるま湯
240ml
★砂糖
大さじ1・小さじ1・小さじ1/2
★スキムミルク
大さじ1・小さじ1・小さじ1/2
★ドライイースト
小さじ1・小さじ1/2
サラダ油
大さじ1・小さじ1・小さじ1/2
強力粉
360g


大さじ1
★ぬるま湯 480ml
★砂糖 大さじ3
★スキムミルク 大さじ3
★ドライイースト 大さじ1
サラダ油 大さじ3
強力粉 720g

簡単ピザの作り方
1  
★マークの材料をすべてよく混ぜます。
2  
強力粉によく混ざった★マークの材料を入れ手でコネコネします。
3  
大体混ざったら塩を入れコネコネ。
4  
大体混ざったら油を入れコネコネいっぱいします。(15~20分)  
5  
生地の上にラップをのせて40分寝かせる。生地が2倍くらいに膨れたら発酵完了です。
6  
生地を8等分にして30分寝かせる。
7  
生地をのばして具をトッピング。焼く!

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ピザ生地を丸めるだけの冷凍もOK!
冷凍用のピザです。カメラ忘れて食べてしまったので、
焼き上がりのピザ画像はありませーん
名称未設定冷凍.JPG

手作り食パン のチーズトーストや
名称未設定.JPG

コーンパンもうまうまです( ´艸`)ムププ
名称未設定.JPG

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最終更新日  2006/09/27 04:00:12 PM
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