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2009年11月07日

いまさら何ですがやっと圧力鍋デビューしたんです・笑
ずーっと欲しかったんだけど使い慣れるまで危ないイメージがあって、
なかなか手を出せませんでした。
特に今　仕事の時間が夜8時までになって
帰ってからあんまり作れないというのが理由で、
圧力鍋なら短時間で作れるし・・・と考え買いました。

ただ・・・ちょっと失敗・泣
お料理が失敗したのではなく買った鍋が・・・
使いやすくて気に入ってはいるのですが、
買った後　楽天で探したところ千円くらいアップすれば
セットになってるものが売ってました。
私が買ったのは、

●「エコクッカー3層底片手圧力鍋2.5/H-5141」
(私が買ったのは、4.5Lでした・・・)

でも楽天には

●「エコクッカースターターセット4,5L」

が　ありました。
別売りでガラス蓋や落とし蓋があるみたいですが、
私が買ったジャ●コには無かったような・・・
スターターセットもなく鍋単品のものしかありませんでした。
ちょっと捜してから買えばよかったなぁ。

本当は T-FAL　ワンタッチ開閉圧力なべクリプソプルミエ 4.5L　P4060646 が欲しかったけど、
初心者で使いこなせるか不安だったのでお手頃の鍋に。

まだ買って２日なので良く分かりませんが、
おでんとビーフシチューを作ってみました～。
画像を披露するほどの自信はないので写しませんでしたが、
味はなかなか良かったです。
お肉も野菜も柔らかく出来上がって満足

まだ圧力の調整が微妙なのでジャガイモがとけかけたり
おでんの大根が軟らかさはいいけど
味が若干薄かったりしましたけど、
まぁ何度も作ってるうちに慣れてくるでしょう～。

もしお勧めレシピ等があれば、アドバイスをください～