~ Lunch Time ~ ”素敵な時間”

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2011.12.07
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カテゴリ: 番外編 お食事
もりそば 『田舎』 (小盛 生そば110g)  670円
翁-1.jpg翁-8
お蕎麦は思いっきり太くツヤがあって非常に滑らかな見た目です  薬味は葱・わさび・辛み大根
しっかりした噛み応えのある食感で、お蕎麦の香りも強く
甘みもあって美味しいです 
太い分少し重たく感じられましたが、満足感を得られます
そばつゆは辛口で、カツオの香り効いてお蕎麦との相性は最高です







もりそば『田舎』 (小盛 生そば110g)  670円 もりそば『ざる』 (並盛 生そば140g)  780円
翁-2-1翁-7
小盛サイズが嬉しいです              つるつると食べやすい「ざる」の方が好きかも





品川にある 手打ちそば しながわ翁 』に行きました

翁-4翁-6


しながわ翁

伝説の店 山梨・長坂「 」の 「蕎麦打ち名人・高橋邦弘氏」 のもとで修行した高野幸久氏が開いたお店

以前にメディアで紹介されているのを見た事があり、とても心惹かれていました
やっと行く事が出来ました

美味しいおそばと清潔感のある綺麗なお店
そして何より、店主をはじめ厨房スタッフの方全員が、調理中であっても
帰るお客一人一人に、きちんと顔を向けて「ありがとうございました」と挨拶
とても気持ち良いです 味もサービスも期待を裏切らない素敵なお店です



次回は「鴨」を食べてみようと思います







そして、またまた 「マクドナルド」 に行きました (別の日です)


トマトグラタンコロッケバーガー  290円  (クーポン利用 定価360円)
トマトグラコロ-1トマトグラコロ-2
生玉ねぎ、ソテードオニオンに、ハーブを加えたトマトソースはしっかりした味付け
でも、グラコロのクリーミーな味を消さずに調和しているのが凄いです
洋食屋さんの上品なトマトソース・クリームコロッケを食べているような印象です
やっぱり「 グラコロ 」は本当に美味しいです











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最終更新日  2016.01.02 10:23:58
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Re:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
 おはようございます。 
 ウッワー!!!  蕎麦・そば。良いですネ~ 見てるだけでも幸せです。感謝~
 でも、食べられたら… もっと幸せです。 ホンマに良かったですネ~
 「もり」でも、「ざる」でも、「せいろ」でも、これからならば「かけ」でもネ!
 それと、いつもご心配を戴きまして感謝です。有難う~   (2011.12.08 08:28:24)

Re:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
HOUZAN  さん
けっこう太いお蕎麦ですね!(・○・)!
食べごたえありそう(^ ◯ ^)
香りがすごく良さそうですね~♪

わたしは今年数回蕎麦打ち体験教室に行きました。
生地を作るまではまずまずできるんですけど、
切るのが難しいんですよねぇ。
わたしが切ると、きしめんみたいになっちゃいます。
┌(-_-)┐ (2011.12.08 10:12:30)

Re:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
mama336  さん
こんにちは^-^
やや太めのお蕎麦ですね。おいしそうだな~^c^
年末はきっと大忙しのお店でしょうね~♪
つるっと食べたい気分ですf^^;
グラコロ、今年2回目ですか~^0^/
わ~い私も週末に2名様と行こうかな~★ (2011.12.09 12:32:39)

Re[1]:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
LoveLoveCooking  さん
優ちゃんさん
こんにちは^^
優ちゃんさんもお蕎麦大好きですよね
私も大好きです(^o^)v
「もりそば 田舎」
折角なので、特徴のある方を食べてみようと思ったのですが
食べなれない太さに、どぎまぎ
でも、しっかりした歯ごたえが面白かったです(^o^)v
シンプルな「もり」も美味しいですが、「鴨」も食べたくなったので、また近々に行ってこようと思ってます。。。(^o^)v

> おはようございます。 
> ウッワー!!!  蕎麦・そば。良いですネ~ 見てるだけでも幸せです。感謝~
> でも、食べられたら… もっと幸せです。 ホンマに良かったですネ~
> 「もり」でも、「ざる」でも、「せいろ」でも、これからならば「かけ」でもネ!
> それと、いつもご心配を戴きまして感謝です。有難う~  
-----
(2011.12.10 11:30:04)

Re[1]:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
LoveLoveCooking  さん
HOUZANさん
こんにちは^^
そうなんですぅ~ 
田舎は「黒目で太いもりそば」
折角なので、あまり食べた事がないものに挑戦してみました
これだけ太いそばは、私も初めて食べました
しっかり歯ごたえがあるので、その分蕎麦の香りを感じる事ができました(^o^)v
「田舎」も「ざる」もそれぞれ特徴があって、美味しいです(^o^)v
蕎麦打ち体験教室
HOUZANさん、蕎麦打ちを経験されたことがあるんですね(^o^)v
私も、一度はやってみたいと思ってるんです
蕎麦きしめん~♪も愛嬌があって、良いと思います
自身で打った蕎麦は、この上なく美味しいんだろうなぁ~(^o^)

>けっこう太いお蕎麦ですね!(・○・)!
>食べごたえありそう(^ ◯ ^)
>香りがすごく良さそうですね~♪

>わたしは今年数回蕎麦打ち体験教室に行きました。
>生地を作るまではまずまずできるんですけど、
>切るのが難しいんですよねぇ。
>わたしが切ると、きしめんみたいになっちゃいます。
>┌(-_-)┐
-----
(2011.12.10 11:30:55)

Re[1]:品川 しながわ翁 「もりそば 田舎」のランチ&「トマトグラコロ」のランチ(12/07)  
LoveLoveCooking  さん
mama336さん
こんにちは^^
はい、この「田舎」
メニューに「黒目で太いもりそば」と書いてあったので
心惹かれて頼んでみましたぁ~^^
このしっかりした歯ごたえは、今までに食べたこと無い食感でしたぁ~(^o^)
そうですね、年末は大行列なんだと思います
寒い中並んで食べる「鴨南蛮」や「鴨ざるそば」なんかは本当に最高だと思います
このお店だったら、年末の寒い中並んでも良いかなぁ~って思う事ができるお店です
グラコロ
実は、3回目です。。。(^^ゞ
グラコロ2回とトマトグラコロ1回です~♪
グラコロを食べたら、天使ちゃん達の最高の笑顔を見る事ができると思います(^o^)v

>こんにちは^-^
>やや太めのお蕎麦ですね。おいしそうだな~^c^
>年末はきっと大忙しのお店でしょうね~♪
>つるっと食べたい気分ですf^^;
>グラコロ、今年2回目ですか~^0^/
>わ~い私も週末に2名様と行こうかな~★
-----
(2011.12.10 11:31:21)

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