にんにくの茎 の炒め物
材料 オモック（さつま揚げに似たもの） 3枚ほど にんにくの茎10本弱 玉ねぎ 半分に切ったものを スライス
みりん 水あめ 大1位 醤油小1 塩コショウ 少々
作り方
にんにくの茎を4～5ｃｍに切りそろえる
オモックを少し太めに 切り長さはにんにくの茎と 同じ位の長さ もしくは少し短く切る
次に 油を引いて 切った玉ねぎと にんにくの茎をよく炒めて 次にオモックを入れて
さらに 炒める
そして みりん 水あめ 塩コショウ 醤油などで味をつけて さらに炒めて 完成
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