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October 9, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： おいしいもの
ちょっと前にもらったゆず茶、ゆずのマーマレードみたいなので
マフィンを作ってみました。
ゆず茶はこんな感じ。ゆずのマーマレードを入れるから、ちょっとお砂糖をひかえめに。
作ってる途中でなんか生地がかたかったから牛乳を少し増量。
出来上がったところで、さっそく焼きたてを味見。
↑ｺﾉﾍﾝ
右側のとこにちまっとでてるのが柚子です。
｢ﾅﾝｼﾞｬｺﾘｬｰ」ってものが出来るかと思ったんだけどねｗ
ちょっと拍子抜けなのはﾅｲｼｮです。
これは明日のｵﾔﾂにしーよおーーっと(*´∇｀*)
☆今日のレシピ ゆずマフィン マフィン型12個分☆
バター 100ｇ
砂糖 85g
小麦粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ2
たまご ２コ
牛乳 150cc
ゆず茶 大さじ2杯ぐらい
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