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2006年02月24日
カテゴリ： 食べ物ネタ
豚ばら肉のブロックを1.2キロ買って作りました。
こんなに大量に作ったのははじめてです。
レシピはコレ
↓
なんですが
下ゆでは、圧力鍋でやりました。
ルクもいいけど、圧力鍋も使います。
スジの下ゆでとか、短時間でできますから♪
調理中は激臭(笑)ですが、出来上がりは美味しいです。
さて、明日のパーティーメニュー
豚バラ肉と大根の煮物
ぶつ切りゴボウのバルサミコ炒め
セロりのきんぴら
ひじき
おでん
サラダ
スパムのり巻き
↑
こんなんでいいかしら？
なんだか、全体的に茶色な感じですね(汗)
ルク鍋、フル稼働ですっ！
おでん、ルク鍋で卓上に出す予定です♪♪
ところで
大人8名 子供3名 部屋に入りきれるのかしら？？？
子供って、何を食べるのかしらねぇ。
明日、パンも焼こうかな。
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