今日はママ友が遊びに来ました

今日は一緒にパンを作る約束

お昼ごはんは・・・昨日の晩御飯のキーマカレー

の 残りで 、 焼きカレー にしました（写真忘れました）

卵とチーズを乗せてオーブンで焼くだけなのに、焼きカレー・・・極ウマ

半熟卵と、チーズがトローリで、最高でした

カレー２日目にかなりおススします 耐熱容器に盛って、チーズ＆卵、乗せて焼くだけ

ランチ食べ終わってから、早速取り掛かりました

『かもめ食堂風・シナモンロール』

今日は、「ドライイースト」ではなく 「パネトーネマザー」 という天然酵母を使用。

ふんわりいい香りのパンが焼けるということで、できあがりにかなり期待

いつもは、黙々と捏ねる作業も、二人で話しながら作ると楽しい楽しい

友達は、パン教室にきちんと通っていただけあって

捏ね方、伸ばし方、生地の状態の見方ｅｔｃ...いろいろと、コツを教えてくれ

私は、独学の我流でやってたので、今日はものすごーく勉強になりました

焼き上がり、超美味しくて、3人でバクバク食べました

なにげに一番食べてたのは、パン大好きなゆーが君（1歳5ヶ月）でした。。。

はートンにもこんな風にたべてもらえたら、感動するだろうなぁと思って今からワクワク

パネトーネマザーを初めて使ってみた感想は・・・

ドライイーストに比べて、ふくらみがとても良い（生地がふんわり膨らみます）

思ってたより、発酵にも時間がかからなかった

焼き上がりのにおいがとってもいい（イーストのにおいはゼロ）

生地もすごく扱いやすく、いいパンが焼けました

かなりおススメします

早く別のパンも焼いてみたくなりました

焼いたら、また、レポートします

今日、お取り寄せしたという ガトーフェスタハラダ の「ラスク」をもらっちゃいました