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2005年01月の記事
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今日は、全身ストレッチをしましょう！ダイエット（体脂肪燃焼）に必要な基礎代謝の向上です。・・・ダイエット博士
はじめは前屈･･･下腹と太ももに力を入れて～！ １、両脚を肩幅に開いて立つ。２、腕や首の力を抜き上体を前に曲げる。ひざを伸ばしておしりは上げる気持ちで。太ももの裏側に意識を集中させて。 10回1セットで2回やりましょう！次は～スッキリウエストを目指しましょう。１、両脚をそろえ ひざを立てて座る。両手は体の後ろにつき体を支える。(指先を後ろ向きに）２、息を吐きながら 両脚をそろえたまま ゆっくりと右側へ倒す。息を吸いながら元に戻す。 ３、反対側も同様に。左右交互に１０回。次は～全身を整える（体の疲れが取れます。おやすみ前におすすめ）１、仰向けに寝て両ひざをそろえて立てる。両手は自然に。２、両手で支えながら腰をゆっくり持ち上げる。つま先を頭上のなるべく遠い所に伸ばすつもりで。３、できるなら、つま先を床につける。両手で足首 を つかんでもよい。２０秒静止。これを10回！・・・寝る前にやってぐっすりお休みくださいね。食事制限は出来ていますか？過去の日記の2週間食事メニューを参考に頑張ってくださいね。
2005年01月31日
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ダイエット博士の・・・「たまにはｵﾔｽﾐの巻き」リバウンド防止ストレス解消挫折しないためのアドバイス
食事制限とストレッチ2週間終了しました。皆さんいかがでしょうか？何日実行できましたか？7日ですか、良いですね。初めての方で1週間出来ればいいでしょう。何度も挫折している方が1週間では困りますが、1週間で1キロ痩せれば成功でしょう。今日は、挫折しない方法です！ダイエットしていることは、同居している人には言っておきましょう。食事制限するときに、病気にでもなったかと思われるかも知れないですからね。友達には内緒にしたほうが良いかも知れないですね。痩せてきたとき・・・驚かせて上げましょう。だいえっとはの時期は、女性なら18歳以降に始めたほうが良いですね。それまでは少々太っていても、健康的ですから大丈夫ですよ。160cmの人で60キロくらいまでなら許せます。・・・18歳くらいまでですよ！20歳くらいになるとそろそろスタイルが気になります。テレビ・雑誌などに影響されて足の細いナイスバディに憧れ始めるころです。この時期が大切なんです。大学・社会人になり、彼氏と遊んだり他の女性と比較され始めます。ナイスバディに憧れるだけでなく、気持ちとして私も綺麗になりたいと言う美意識を強く持つことが大切なんです。この気持ちを持ち続けて、いるかぎりあなたはいつかｷｯﾄ綺麗になれます。それを早く実現できるかは、あなたの努力次第ということです。30歳・40歳の女性も同じです。美意識です。あなたは周りからいつも見られて、他の女性と比較されています。友達と比較されています。近所の人と比較されています。同じ職場の人と比較されているんです。男性は、心も大切でしょうが素敵な男性ほど比較する対象は高いレベルです。あなたの好きな人とお付き合いするなら、ライバルより素敵にならないといけません。旦那様といつまでも仲よくいるためにも美意識は必要なんです。そう思いませんか？まず第一のリバウンド防止は、『美意識』です。リバウンドは勝手に起こるものではありません。何かリバウンドが当たり前のように思っている人がいますが、トンでもないことです。『無理なダイエットをするから,ストレスがたまって食べ過ぎるからリバウンドする！』まず第二のリバウンド防止は、『停滞期を何回も経験して、食事制限を順応させて痩せていきます』ここで問題なのは、いつでも身体は元の体重以上に戻ろうとしていることです。ですから、食事制限をどれだけ習慣にしているかということですね。体質改善（基礎代謝の向上）は食べ過ぎても脂肪燃焼効果が高くなっているので、リバウンドしにくい身体になっています。第三のリバウンド防止は、『運動習慣』です。運動習慣を付けるということは１、エネルギーを消費させ、体重の維持･コントロールが出来る。２、基礎代謝を促進する。３、脂肪合成を抑制する。４、インスリンの作用を促進する。５、中性脂肪を低下させる。６、心肺機能の強化、筋力・体力維持する。７、精神面をリフレッシュする。以上のような効果があります。しかし、激しすぎると逆に筋肉･関節・循環器系等への負担をかけて悪影響を及ぼすことになります。適切な運動量を決めるということは健康維持においても必要な事と言えます。肥満とは！人間の体に過剰な脂肪が蓄積した状態をいい、脂肪細胞の数の増加、または肥大が基本です。通常は男性で20％、女性で30％以上に体脂肪が増加した場合をいいます。一般的には、身長・体重より標準体重を測定し、標準体重に対する過剰体重の百分率を肥満度として判定し、30％以上を病的肥満として治療の対象とします。 肥満は、体脂肪の分布から上半身肥満と下半身肥満とに分けられ、前者は男性に多く、後者は女性に多いようです。両者はウエストとヒップ （W／H比） に鑑別され、日本では男性で1.0、女性で0.8以上が上半身肥満とされ、糖尿病、高血圧、動脈硬化などを合併しやすいといわれています。また、CTスキャンによる肥満の研究では、皮下脂肪型肥満と内臓脂肪型肥満に分けられ、後者に合併症を伴いやすいことが明らかにされています。 肥満に合併しやすい病気について、統計によると肥満者は正常体重者に比べて、糖尿病で約5倍、高血圧で約3.5倍、胆石症で約3倍、不妊症で約3倍、痛風で約2.5倍、心臓病で約2倍といわれています。 肥満治療の原則は、エネルギーを長期的かつ継続的に負のバランスに保つことにあります。過剰に蓄積された脂肪をエネルギー源として再利用し、減量を図ります。脂肪1gの持つエネルギーは9キロカロリーですが、体脂肪1kgを燃焼させるためには7千2百キロカロリーの赤字状態を作ればよいことになります。1日約千キロカロリーのエネルギー不足状態を作れば、週に1kg、月に4kgの減量が図れるはずです。 減量には運動療法と食事療法を併用することが必要です。運動療法としては、いつでもどこでも、1人でも行えることが必要です。万歩の歩行運動は約2、3百キロカロリーのエネルギーを消費します。1週間に千キロカロリー以上の運動をすることが成人病の予防に役立つといわれていますので、1日1万歩を歩けば、1週間でこの水準を軽く上回る運動量に達するというすばらしい効果のあることが分かります。 食習慣の改善としては、ゆっくり食べること、ながら食いをしないこと、夜遅く食べないこと、一度にたくさん食べないこと、つまみ食いをしないこと、1口20回以上かむことなどです。またできるだけ足を使い、階段を利用するなどして、生活習慣にも気を付けましょう。 減量を始めて1、2週間は思うように体重が減少しますが、3、4週間経つとペースが鈍くなります。この時期焦らずに続ければ、再び体重が落ち始めます。短期間に急速減量を試みる方法は、体重のリバウンドを起こしやすいので、長期的に徐々に減量していく方法がよいでしょう。 減量の目指すところは、余分な脂肪を分解、燃焼することにあります。運動療法、食事療法を上手に取り入れて、成人病の予防に役立ててください。
2005年01月30日
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便秘の勉強と、ダイエット博士の2週間ダイエット食事メニュー！延長・・・14日目最終日突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
朝食蒸しさつま芋さつま芋７０ｇはちみつ１０ｇ１１０kcalバナナミルクバナナ５０ｇ・牛乳１４０cc・砂糖小さじ１ミキサーにかける１２８kcalきゅうりとトマトのサラダ トマト1/2個・きゅうり1/3本１６kcal２５４kcal昼食ちらし寿司材料2人分（ご飯３００ｇ人参２０ｇ・エビ２０ｇ卵１個・かんぴょう６ｇ干ししいたけ２枚レンコン３０ｇ・さやいんげん２０ｇ・）ご飯に酢大さじ１・塩小さじ2/5砂糖小さじ１をあわせてまぜる。かんぴょうと干ししいたけを砂糖大さじ1/2強醤油小さじ1/2で煮る・れんこんは薄切りにしてゆで塩少々・砂糖小さじ2/3・酢小さじ１につける・人参と鞘インゲンはゆでて千切り・エビはゆでる・卵は錦糸玉子にする・ご飯にしいたけとかんぴょうを混ぜ上に彩り良く人参・卵・エビ・さやいんげん・レンコンをのせる３０２kcalすまし汁だし汁・わかめ少々６kcal冷ややっこ材料（絹ごし豆腐１５０ｇ・ちりめんじゃこ３０ｇ・あさつき１０ｇ生姜少々）あさつきは小口切り生姜がすりおろす・豆腐の上にじゃことあさつき生姜をのせて醤油をかける１００kcal野菜の煮物材料２人分（あつあげ８０ｇ・里芋６個２００ｇオクラ４本人参２０ｇ醤油小さじ１・酒小さじ２・みりん小さじ１）材料をひたひたのだし汁に入れ調味料をいれて煮る・オクラはゆでておき最後にひと煮する１３５kcal５４３kcal夕食かれいの煮付け材料（かれい１尾１３０ｇ・大根５０ｇ生姜少々だし1/5カップ・醤油小さじ2・みりん小さじ2）調味料を鍋にいれ煮立ったら魚をいれて弱火で火をとおし水きりした大根おろしを加えてひと煮する・盛り付けて生姜の千きりをのせる９０kcal八宝菜材料２人分（玉ねぎ８０ｇ・白菜１４０ｇ・生椎茸２枚・人参２０ｇ・ゆでたけのこ４０ｇブロッコリー４０ｇスープ3/5カップ・塩・酒少々醤油大さじ１・サラダ油フライパンに油小さじ１をいれ野菜を炒めるスープと調味料を加え煮る最後にゆでたブロッコリーと水溶き片栗粉をいれてひと煮する４０kcalご飯 茶碗小盛１６０kcal茶碗蒸しかまぼこ２切れ卵３０ｇ・しいたけ１０ｇ・三つ葉少々・だし１２０ｇ塩・酒少々卵はときほぐし、だし・調味料とまぜる・器にかまぼこと椎茸をいれ卵液をそそぐ蒸し器に入れ蒸す・ゆでた三つ葉を盛る９０kcal３８０kcalでは今夜のストレッチです。ウエストを引き締めると同時に太ももにも効きます。 １、ひざを床につき肩幅に開く。両手でタオルを にぎり 肩幅に前に伸ばす（ひざ下にクッションを敷くとよい）２、上体をゆっくり後ろに。太ももと腹筋に軽く力が入る所まで倒す。３、息を吐きながら ゆっくり左に腰を回す。息を吸いながら上体を正面に戻したら、再び息を吐きながら 反対側へ回す。左右交互で1回 これを10回やりましょう。寝る前にヒップアップ体操をしましょう。 仰向けに寝る。ひざを少し開いて立てる。（かかとは なるべくおしりの近くに） 息を吐きながら腰を高く持ち上げる。５秒静止。これも10回やりましょう。 平塚胃腸病院院長 平塚 秀雄先生食物の摂取から消化、吸収、排泄までのメカニズムはどのようになっているのですか 口から入った食べ物は、体内で消化・吸収され、最後に残ったものが便となって、肛門から体外に排泄されます。この口から肛門までの道のりはおよそ９ｍといわれており、消化器系のさまざまな臓器の働きによって便になります。口から入った食べ物は、食道→胃→十二指腸→小腸→盲腸→結腸→直腸の順に消化・吸収され、最後に残ったものが便となって、肛門から排泄されます。それぞれの臓器における役割を簡単にご説明いたします。胃 ： ペプシンを含んだ胃液と混ざりあい攪拌されて食べ物は粥状にまで消化されます。 十二指腸 ： 胆汁と膵液の働きで、栄養素の大半が吸収されやすい形に分解されます。 小腸 ： ほとんどの栄養素と水分の一部が小腸を通過する間に、徐々に吸収されます。この残った残滓が便の材料になります。 ※大腸 ： 大腸では、さらに分解・発酵などの過程を経ることにより、最終的に便をつくり、ある程度蓄えられると、排泄されます。 食べ物が便となって排泄されるまでには、腸内細菌がさまざまな働きをします。大腸の中には、大腸菌、ウェルシュ菌、※ビフィズス菌などの数百億個ものの細菌が住みつき、日夜、分裂、増殖、死滅を繰り返しています。小腸内で消化されなかった糖質は、これらの細菌により発酵し、乳糖、プロピオン酸、アルコールあるいは二酸化炭素、メタンなどのガスを発生させます。さらに、蛋白質や脂質は細菌の分解により腐敗し、さらに蛋白質やアミノ酸が脱炭酸作用を受けると、硫化水素、インドール、スカトールなどを生成し、便特有の臭いを発生させます。また、※ビフィズス菌はビタミンを生成したり、癌を予防したり、腸の動きを活発にしたりする役目を担っていることも知られています。 このように大腸では、小腸から移行してきた老廃物は８～１４時間かけて細菌により発酵が行われ、水分が少しずつ吸収され、最終的に残った不消化物に剥がれた腸粘膜や腸内細菌の残骸などが加わって段階的に固まり、便らしくなっていきます。 善玉菌の代表格として、ビフィズス菌があります。この細菌には、悪玉菌の増殖を抑える働きがあります。悪玉菌は年をとるにつれ増え、逆に善玉菌は減っていきます。 一般に健康体であれば、善玉菌が優勢で、悪玉菌が劣勢です。このバランスを崩す原因には、ストレス、食事の変化、過労、抗生物質による副作用があります。常に、この細菌のバランスを保ち、腸内を整えるには、食物繊維の多い食品をとり、ビフィズス菌や乳酸桿菌（善玉菌）を多く含む飲み物やヨーグルトを食べるのも一つの方法です。また、梅干には、ビフィズス菌を増やす働きがあり、腸の蠕動運動を促す作用があり、かつ、下痢にも良いので、毎日の食生活に取り入れたい食品の一つに考えられています。正常な便とは 食事の内容などによって多少異なりますが、健康的な便というのは、一般に水分の割合が７０～８０％くらいで、練り歯磨きのような半練り状、あるいはバナナ状をしています。色は茶色系で、量としてはバナナ位の大きさのものが、毎回１～２本排泄されれば理想的です。一方、水のような便や泥状の便、あるいは小石のようなカチカチコロコロの便は、ちょっと注意してください。前者は下痢、後者は便秘です。 この場合は、さらにじっくり色を観察し、茶色系の便であればそれほど心配ないことが多いのですが、灰白色系や黒色系、赤色系の場合は、病気の可能性もあるので、早めに専門医を受診してください。詳しくは、フリーページに参考資料が出ています。
2005年01月29日
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まず、2キロ痩せましょう！ダイエット博士の2週間ダイエット食事メニュー！延長・・・13日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
１、よく噛んで食べましょう。噛む刺激で、満腹中枢が刺激され、早く満腹感を得られ、食べすぎ防止になります。 ２、満腹感の得られやすい汁物から、先に食べるのも手です。 ３、テレビを見ながらの「ながら食い」は、やめましょう。食事の充足感が得られず、間食の原因となります。 ４、一般的に太った人は、主食や甘いものを食べ過ぎる傾向があります。おかずをしっかりとって、主食を減らします。 ５、パンにつけるバターやマーガリンは、極力減らしましょう。 ６、ゆっくり食べることが大事。満腹中枢が働くのに２０分かかるからです。箸置きやフォーク置きを用意して、一口ごとに箸を置くと、ゆっくり食べられます。 ７、揚げ物は控えめに。天ぷらやフライは衣をはずして食べましょう。今日の食事メニューは・・・朝食ご飯茶碗半分８０kcalわかめの味噌汁２５kcalキャベツと人参の炒め物材料（キャベツ６０ｇ・人参２０ｇ・さやえんどう１０ｇサラダ油小さじ1/2・塩・コショウ）野菜は千切りにして人参を炒め次にキャベツを入れさいごにさやえんどうを加えて塩・コショウする ４０kcal納豆４０ｇきざみネギ適量・辛子・醤油少々９０kcal合計２３５kcal昼食冷やし中華材料（ゆで中華めん１玉きゅうり１５ｇ・しいたけ甘煮３０ｇ・トマト５０ｇ・錦糸玉子２５ｇハム２５ｇ・たれ）めんをさっとゆで冷水にとり水を切る野菜とハムを千切りするめんの上に材料をのせ食べる直前にたれをかける５００kcalキウイヨーグルト(キウイ１個 ヨーグルト１００cc)キウイを角切りにして、プレーンヨーグルトであえる １００kcal合計６００kcal夕食肉じゃが材料２人分（じゃが芋１００ｇ玉ねぎ１００ｇ人参３０ｇ・牛肉もも薄切り５０ｇ・糸コンニャク５０ｇ・さやインゲン１０ｇ砂糖大さじ２・みりん大さじ１・醤油大さじ１・だし１カップ・サラダ油大さじ1/2)サラダ油を熱して牛肉を炒めじゃが芋・玉ねぎ・人参を加えて炒め、だしと調味料を加えて１５分煮る最後にさやいんげんを入れてひと煮する２２３kcal春菊の辛子酢味噌和え春菊５０ｇをさっとゆで酢味噌であえる４０kcalすまし汁ゆでたけのこ・少々木の芽 １０kcalご飯 茶碗半分８０kcal合計３５３kcal今夜のストレッチは・・・背中！（四十肩にも効果ありますよ） 後ろで両手を組み両肩を引き寄せる。 その両手を上げて背中をしぼる。ひじを伸ばして。頭を後ろへ。5秒その体勢で止めて、また気を付けの体勢に戻ります。これを5回！2セット！次は、たるみやすい二の腕は意識して引き締めて。 １、ひざを曲げて床に座り、両腕を後ろにおく。指をおしりの方に向ける。２、体重を手首側に乗せるようにして ひじが 外を向かないよう注意しながら、ひじを曲げる。二の腕の内側にジワッと効いている感覚があればよい。ゆっくりと５回。 これも2セットやりましょう。 ■ダイエットに関する情報満載 ダイエット博士 ■健康と美容の通販サイト J-マーベリック ■ダイエットサポートセンターへのメール sp-a@diet-hakase.com
2005年01月28日
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まず、2キロ痩せましょう！ダイエット博士の2週間ダイエット食事メニュー！延長・・・12日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
ここでは、早く確実に痩せたいあなたに、１日１２００ｋｃａｌの食事メニューを提案しています。私たちの身体は 何もしなくても体温の維持や血液循環など、生命を維持するために最低限のエネルギーを消費しています。これを、基礎代謝量といいます。成人女性で約１２００ｋｃａｌです。この１２００ｋｃａｌを確保した上で、運動をしたりすることで、早く確実に痩せられるのです。■おかずの量は、メインのもので 直径１０センチのお皿に乗るぐらいの量。副菜は小皿に乗るぐらいの量を目安にしてください。■この表の通りでなくてもかまいません。１日１２００ｋｃａｌメニューの参考としてご利用ください。■できるだけ油は控えてください。樹脂加工フライパンを活用してください。ドレッシングもノンオイルタイプにするなど、注意してください。■夜遅くの食事は できるだけ避けてください。朝食ジャムトースト食パン４枚切り半分いちごジャム大さじ１１７０kcalスクランブルエッグとまと３０ｇを１ｃｍの角切りにし卵１個を溶きバター小さじ１でいためる。塩・コショウで調味１２０kcalコーヒーブラックで合計３００kkal昼食大根のコーラ煮材料２人分（大根1/2本・コーラ１缶・鶏手羽元４個・醤油大さじ１）大根ﾍ１ｃｍのイチョウきりにして下茹でする。鶏肉と大根を鍋に入れコーラと醤油を加えて煮る２４８kcal けんちん汁材料２人分（豆腐1/4丁・大根４０ｇ・人参２０ｇ里芋４０ｇ・ごぼう２０ｇサラダ油大さじ1/2・だし1.5カップ・みそ大さじ１）大根と人参はイチョウきり・ごぼうは斜め切り・里芋は３ミリ厚さの輪切りにして茹でておく鍋にサラダ油を熱して大根・人参・ゴボウを炒め豆腐を加えて炒めるだしをそそぎ里芋を加えてみそを溶きいれる１０７kcalご飯お茶碗小盛１６０kcal合計５１５kcal 夕食冷やししゃぶしゃぶ材料１人分（豚烽燗U０ｇ・長ネギ少々・生姜ひとかけ・醤油大さじ１酢大さじ１・だし大さじ１ごま油少々）豚もも肉はゆでて冷水にとってさまし水をきる。長ネギと生姜の千切りを上に盛り食べる直前にタレをかける １０６kcal 炒り豆腐材料２人分（木綿豆腐２００ｇ人参２０ｇ長ネギ２０ｇサラダ油小さじ１・だし3/5カップ・醤油・砂糖各少々・卵１個）豆腐をふきんで包みしぼる。野菜を千切りにしてサラダ油で炒め豆腐を加えて炒めだしと調味料を加えて煮る。卵を加えて汁気がなくなるまでまぜる １４０kcal ご飯 茶碗半分８０kcal じゃが芋と玉ねぎの味噌汁 ５４kcal合計３８０kcal今夜もストレッチ頑張りましょう。今夜は二の腕 １、肩幅に両脚を開いて ひざを曲げ左手を左ひざに乗せる。右手でペットボトルを持つ。２、ひじの位置を固定したまま ゆっくりと右手を上体に引き寄せる。腕を変えて各１０回。 １、肩幅に両脚を開いて ひざを曲げ 右手を 右ひざにつけ上体を前にかがめる。左手でペットボトルを上げる。２、左腕をゆっくり後ろへ引いていく。ひじは直角のまま。反対の腕も。各１０回。近年、日本人の生活シーンのなかにも、ストレッチはさまざまな形で取り入れられるようになりました。スポーツを行う上でのウォーミングアップやクールダウンにエアロビクスやジムトレーニングなどのエクササイズに関連して、または日常生活でのリフレッシュ（精神的リラクセーション）や肩凝りなどの解消のために．．．。ストレッチに関する専門書も多く出版されストレッチ、ストレッチングの名前は広く一般にも受け入れられたと思います。ストレッチ（Stretch）とは「伸ばす」とか「引張る」という意味の英語で、ストレッチングとは文字通り身体各部の筋や腱を引伸ばすことをいいます。ストレッチには大きく分けて２つの種類があります。・反動(弾み)をつけて行なうストレッチ（動的ストレッチ） ・反動(弾み)をつけずに行なうストレッチ（静的ストレッチ）一般的にストレッチというと「反動をつけずに行なうストレッチ」すなわち「静的ストレッチ」のことを指しています。これは、「反動をつけて行なう、動的ストレッチ」が筋肉などに急な負担をかけ、思わぬケガを招く恐れもあるからです。ここでは、静的ストレッチについて取り上げています。静的ストレッチには 筋肉の緊張を和らげる 精神的にリラックスさせる 血液の循環を促進させる 持続することで柔軟性を高めるなどの効果が期待できます。 ■ダイエットに関する情報満載 ダイエット博士 ■健康と美容の通販サイト J-マーベリック ■ダイエットサポートセンターへのメール sp-a@diet-hakase.com
2005年01月27日
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ダイエット博士の2週間ダイエット食事メニュー！延長・・・11日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
ダイエットは、誰のため？自分のため、自分を健康で美しく見せるためにするんですよね。やるやらないは、あなたが決めることです。自分の気持ちが、ダイエットしたい！！と思ったときがやるときでしょうね。人から言われたり、薦められたりしても出来るものではありません。これはあくまでもダイエットの参考になればと思って書いています。ダイエットしたいと思ったとき、挫折しないで最後まで出来るようにアドバイスできればと思っています。綺麗なあなたになって、楽しい時間を過ごしてください。朝食ご飯茶碗半分８０kcalサケの塩焼きサケ８０ｇ１３７kcal 茹で野菜のグリーンサラダ材料（アスパラ・１本・ブロッコリー５０ｇ・人参２０ｇサラダ油・小さじ１・酢・大さじ１・塩少々）アスパラはゆでて斜めきり、ブロッコリーは小房にわける人参は輪きりにしドレッシングであえる６５kcal 具たくさん味噌汁材料２人分（だし１1/5カップ・みそ大さじ1・大根・人参・サトイモ・ネギ・豆腐各適量）５５kcal合計３３７kcal昼食たらこスパゲッティー材料１人分（スパゲッティー８０ｇ・たらこ４０ｇ・にんにく１片・チャービル少々・サラダ油小さじ２・塩・コショウ・醤油）スパゲッティーはゆでて水切りしておくサラダ油を熱しにんにくを入れて炒めたらこをほぐしていれる。スパゲッティーを加えて炒め塩コショウ醤油で調味器に盛りチャービルを散らす５０６kcal りんご 1/4個２０kcal合計５２６kcal 夕食たらのホイル包み焼き材料（たらの切り身１切れ１００ｇ玉ねぎ・人参・ピーマンのみじんきり各大さじ１・ブロッコリー５０ｇ・にんじん５０ｇレモン）たらに塩コショウして野菜のみじん切りをのせホイルで包みレモン汁大さじ１をふりぴっちりと包みレンジで１８０度・３０分焼く。ブロッコリーと人参を塩茹でして、たらにつけあわせる１２０kaiかぶとベーコンのスープコンソメスープ１カップの中にかぶのイチョウきりとベーコン５ｇをいれ火がとおったら塩・コショウで味付け３０kcalロールパン １個バター小さじ１１１４kcal合計２６４kcal正しい食生活を充分、理解し、健康的にダイエットしましょう。これらの知識を得ることが健康をたもつためにも必要です。飽食の現代では、栄養の取りすぎや、バランスの崩れが大きな問題点となっています。1、１日に３食きちんと食べよう。 2、多種類の食品をバランスよく。１日３０品目を目標に。 3、カロリーを取り過ぎないように注意しよう。 4、塩分（塩、しょうゆ、みそ）を少なめにしよう。 5、緑黄色野菜（ほうれん草、ピーマン、にんじんなど）を、毎日食べよう。 6、淡色野菜（トマト、キャベツ、きゅうり、大根など）を毎日食べよう。 7、たんぱく質（肉、魚、大豆製品など）を１日に２回は食べよう。 8、牛乳、小魚、海藻類を、毎日食べよう。 9、繊維の多い食品を食べよう。 10、食べ過ぎないように、腹八分目で。 今夜のストレッチは、腰！ 仰向けに寝て 両手で両ひざを抱え込み、ギュッと 胸に引き寄せます。腰の伸び感が気持ちいいはず。そのまま２０秒静止。10回やりましょう。次は全身ストレッチ１、肩幅に脚を開いて立つ。両手はまっすぐ上へ。２、腕を横に倒して１０秒静止。体の側面が充分伸びるように。かかとをぴったり床に付けておくのがポイント。左右交互に。これも10回！昨日のストレッチと合わせてやってみましょう。 ■ダイエットに関する情報満載 ダイエット博士 ■健康と美容の通販サイト J-マーベリック ■ダイエットサポートセンターへのメール sp-a@diet-hakase.com
2005年01月26日
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ダイエット博士の1週間ダイエット食事メニュー！延長・・・10日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
ここまで出来れば、サプリなしでも1.5キロは痩せないといけませんね。毎日少し歩いてストレッチしてれば痩せますよ。朝食鶏肉のチャウダー材料２人分（鶏もも肉１００ｇ・ジャガイモ１個玉葱1/2個・人参1/2本ピーマン１個・小麦粉大さじ２）鍋にバター大さじ1/2を熱し鶏肉を炒める１ｃｍ角に切った野菜を加えて小麦粉をふりいれ炒めてスープ２カップを加えて煮る。最後に牛乳1/2カップをいれ塩・コショウする２２９kcalロールパン １個８０kcalりんご 1/4 25kcal合計３３４kcal昼食炒飯材料２人分（ご飯４００ｇ。玉ねぎ半分・ちりめんじゃこ・大さじ２・卵１個・人参・ピーマン・ごま油小さじ１・塩・コショウ）野菜はみじん切りにする中華鍋にごま油少々を入れ、いり卵をつくり取り出す。残りの油を熱し玉ねぎと人参を炒めご飯を加えてほぐしながら炒める。ピーマンとじゃこを入れ鍋肌から醤油をまわしいれて塩・こしょうする最後にいり卵を戻してまぜる４５０kcalわかめスープ８kcal合計４５８kcal夕食 にゅうめん材料１人分（そうめん１束・５０ｇ・鶏ささ身６０ｇ・人参１０ｇ・しいたけ１個・白ネギ・しょうが・三つ葉少々・だし汁１と1/2カップ醤油小さじ１・酒大さじ1/2・みりん小さじ１）だし汁を煮立て野菜の千切りをいれ調味料をいれる。ゆでたそうめんと白ネギをいれひと煮立ちしおろし生姜と三つ葉を入れる 厚焼き卵卵１個 青シソ１枚・卵をときシソの葉の千切りをいれ焼くみりん・酒各小さじ1/2３６０kcal今夜のストレッチは、ｲﾏまでやったものを2種類やります。後ろ姿でも、足首はとても大切な部分です。脚を補足見せるためにも、頑張りましょう。 １、階段など床より一段高い所に立ち安全のために 片手は壁に。両脚は軽く開き 足の前半分を乗せて立つ。息を吸う。２、息を吐きながら ゆっくりかかとを上げる。ふくらはぎに意識を集中させて。息を吐ききったら 次に息を吸って。３、息を吐きながら かかとをゆっくり下ろして、ふくらはぎを充分に伸ばす。10回1セットで2セットから3セット！続けていきましょう！ヒップアップと太ももを細くしましょう！ジーンズ・パンツもスッキリ綺麗に穿けちゃいますよ。１、背筋を伸ばして立ち、右ひざを直角に曲げる。２、ゆっくり左ひざを曲げていく。ヒップと太ももの筋肉が緊張する所で静止。反対の脚も同様に。少しきついですから、やり過ぎないようにしましょう。片脚5回ずつで良いでしょうね。片足10回ずつですよ。いかがですか？できるようになってきたでしょう！ ■ダイエットに関する情報満載 ダイエット博士 ■健康と美容の通販サイト J-マーベリック ■ダイエットサポートセンターへのメール sp-a@diet-hakase.com よくばりダイエット必勝法
2005年01月25日
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ダイエット博士の1週間ダイエット食事メニュー！延長・・・9日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
９日目朝炒り豆腐材料２人分（高野豆腐２０グラム・卵１個・にんじん４０グラム・ピーマン２０グラム・さやえんどう１０グラム・サラダ・油小さじ１・しょうゆ小さじ２・みりん小さじ１・塩）凍り豆腐は水に戻して１ｃｍの角切りにする。にんじん・ピーマン・さやえんどうは千切りにする。フライパンにサラダ油を熱し豆腐と野菜を炒め、しょう油、みりん・塩で調味して溶き卵をまわしかける。１３０kcal納豆おろしあえ材料１人分（納豆1/2パック・大根おろし大匙１・しょう油少々）納豆に大根おろしを入れてあえる。しょう油少々で調味する４０ｋcalわかめのお味噌汁材料１人分（わかめ少々・味噌大さじ2/3・だし１５０cc)鍋にだし汁をいれ味噌をときいれる。わかめは水で戻しておき適当な長さに切る。わかめを加えて煮立つ直前に火を止める２６kcalご飯 お茶碗半分８０kcal合計２７６kcal昼ニラたま材料２人分（ニラ１束・豚肉もも薄切り１００グラム・卵２個・酒小さじ１・ゴマ油少々・サラダ油大さじ１・・にんにくPかけ・しょう油小さじ１・塩・コショウ）ニラは３～４ｃｍに切る・にんにくはみじん切り・卵を溶きフライパンにサラダ油を熱しいり卵を作る・卵を取り出して残りのサラダ油を足しにんにくを入れる・香りが立ってきたら豚肉を入れて炒め酒・しょう油で調味・ニラを加えて塩コショウする・入り卵を戻してゴマ油少々をいれさっとまぜて火を止める２３１kcalカニあんかけ豆腐材料２人分（白ねぎ１０ｃｍ・たけのこ３０ｇ・生しいたけ２枚・豆腐１丁４００ｇカニ身３０ｇにんにく・生姜・中華スープ１００cc・酒大匙１サラダ油小さじ１・片栗粉・コショウ）白ねぎは千切り・たけのこは薄切り・生しいたけは削ぎ切り・豆腐は水気を切り３ｃｍ角にするにんにくと生姜はみじん切り・フライパンにサラダ油を熱しにんにくと生姜を入れて炒め白ねぎとたけのこ・生しいたけを加えて炒める・豆腐とカニ身を加えてスープを入れ酒とコショウで調味して水溶き片栗粉でとろみをつける１９６kcalご飯 お茶碗１杯１６０kcal合計５８７kcal夜牛肉の網焼き牛もも肉100ｇに塩・コショウをふり焼き網で焼く１６０kcal 野菜のスープ人参・大根・さやえんどう各10ｇは千切り スープ１カップに人参大根を入れて煮る。最後にさやえんどうを加え塩・コショウで調味する１０kcal ほうれん草のソテーほうれん草１００ｇをバター大さじ1/2で炒め塩・コショウで調味する１００kcalご飯茶碗半分 ８０kcal３５０kcal参考資料です。外食のカロリー色々サーロインステーキ ５５０kcalヒレステーキ ３６０kcalトンカツ ４５０kcalトンカツヒレ ３３０kcalハンバーグ ３５０kcal酢豚 ４００kcalマーボ豆腐 ３００kcaカレー・シチュー・グラタンカツカレー ８００kcalビーフカレー ５８０kcalチキンカレー ５７０kcalポークカレー ６９０kcalドライカレー ４３０kcalハヤシライス ６５０kcalビーフシチュー ３３０kcalチキンのシチュー ２７０kcalマカロニグラタン ５３０kcalエビグラタン ２２０kcalカキグラタン ２３０kcalご飯物・丼物カツどん ９８０kcal親子どん ６８０kcalうなどん ６７０kcal天どん ６３０kcal牛どん ７５０kcal五目チャーハン ５５０kcalえびピラフ ４８０kcalカレーピラフ ４００kcalさけ茶漬け ３３０kcal麺類カレーうどん ３３０kcal月見うどん ３９０kcal肉うどん R９０kcal天ぷらうどん ４５０kcal鍋焼きうどん ４８０kcal山菜そば ３５０kcalざるそば ３００kcal天ぷらそば ４８０kcalナポリタンスパ ７１０kcalミートスパゲティ ７００kcalカルボナーラ ８３０kcal焼きうどん ３２０kcalやきそば ３９０kcalそうめん ３８０kcalしょうゆラーメン ４４０kcalみそラーメン ５００kcalとんこつラーメン ４６０kcalチャーシューメン ６００kcal今夜のストレッチは・・・腰 （腰と下背部） １、仰向けに寝て右ひざを立て、左手をそえる。２、右ひざを左側に倒して腰をひねる。両肩が床から浮かないように注意して。反対側にも同様に。左右10回ずつ 5分休んでもう一回！
2005年01月24日
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ダイエット博士の1週間ダイエット食事メニュー！なぜか・・・8日目突入！今夜のストレッチも頑張りましょう。
これは、昨年末のダイエットスクールで使用した、食事メニューとストレッチの一部を掲載しています。８日目朝！白菜とベーコンのスープ材料２人分（白菜３枚・ベーコン２枚・チキンコンソメスープ２カップ・クリームチーズ50グラム塩・コショウ・ローリエ）白菜とベーコンは３センチ長さに切る。クリームチーズは1センチ角に切る・ベーコンをフライパンでいため白菜を加えて炒めスープを加える。火が通ったらクリームチーズを入れてすぐ火を止める。塩・コショウで味をととのえる。174kcalロールパン １個85kcalバナナ 1/2個40kcal 合計299kcal昼ビーフシチュー材料２人分（牛シチュー用角切り２５０ｇ・玉ねぎ１個・ジャガイモ２個人参1/2本さやいんげん）牛肉に塩・コショウして小麦粉をまぶしサラダ油で炒める。水を加えて１時間煮込む。ジャガイモは４つ切り・玉ねぎはくし型・人参は１口大に切りバター大さじ１で炒める。鍋に加えてシチューの素をいれ２０分煮込む。最後にさやいんげんをいれてひと煮たちさせる４５２kcalロールパン １個８０kcal合計５３２kcal 夜卵の袋煮材料（二人分）油揚げ１枚・卵２個・キャベツ１枚・人参１０ｇだし汁カップ１・酒みりん各大さじ１・砂糖大さじ1/2・醤油小さじ２油揚げは半分に切り中を開いて油抜きしておく。キャベツ・人参は千きり・油揚げに卵を割りいれキャベツ・人参を加え口を楊枝で止める。だし汁の中に入れ１０分煮るかぶの煮物かぶ１個を半分に切りだし汁酒・醤油小さじ１で煮て片栗粉でとろみをつける。かぶの葉をゆで3ｃｍに切り最後にさっと煮る豆腐のオクラとろろかけ豆腐1/2丁・オクラ2本オクラは細かく刻んで粘りを出す。豆腐の上に乗せゴマしゃぶのたれをかけていただくあさりの味噌汁ご飯茶碗半分合計３６１kcal 今夜のストレッチは･･･ウエストです。 １、背筋を伸ばし足をそろえてイスに座る。２、下半身を動かさないように 肩を回して上半身をひねり１０秒静止する。ひざが開かないように注意。左右交互に。10回1セット間に2分休憩で3セットやりましょう。
2005年01月23日
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本日最終日、1週間限定連載～7日目！1週間ダイエットメニューです。今夜のストレッチは・・肩です。・・・by ダイエット博士
７日目朝（約３００ｋｃａｌ） ご飯 茶碗半分みそ汁（豆腐、えのき、ネギ）五目豆 昼（約５００ｋｃａｌ）ックスサンドイッチ（１人前の３/４）バナナ １/２個 夜（約４００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分さんまの塩焼きほうれん草とベーコンのソテーワカメのすまし汁 ここでは、早く確実に痩せたいあなたに、１日１２００ｋｃａｌの食事メニューを提案しています。私たちの身体は 何もしなくても体温の維持や血液循環など、生命を維持するために最低限のエネルギーを消費しています。これを、基礎代謝量といいます。成人女性で約１２００ｋｃａｌです。この１２００ｋｃａｌを確保した上で、運動をしたりすることで、早く確実に痩せられるのです。■おかずの量は、メインのもので 直径１０センチのお皿に乗るぐらいの量。副菜は小皿に乗るぐらいの量を目安にしてください。■この表の通りでなくてもかまいません。１日１２００ｋｃａｌメニューの参考としてご利用ください。■できるだけ油は控えてください。樹脂加工フライパンを活用してください。ドレッシングもノンオイルタイプにするなど、注意してください。■夜遅くの食事は できるだけ避けてください。今夜のストレッチは、肩（肩入れ）１、両脚は肩幅より広めに開く。イスの背もたれに 手をついて上体を倒す。２、腰を引いて背筋を伸ばし 肩を下に押さえるように。ゆっくり１０秒静止。1セット10回3分休んで、もう１セットです。＜歩く時間を作りましょう＞通勤通学・お買い物・散歩など、時間は作るものです。せっかくウォーキングを楽しんでも正しい姿勢で行なわなければ効果は期待できません。骨や筋肉に負担をかけるので疲れやすく、歩くのがいやになります。最も肝心なのは、正しいフォームを身に付けること。立っている姿勢からまず直しましょう。背筋を伸ばし上体はまっすぐ、腹部を引き締めて、あごを引いて目は前方を見つめます。そのまま腕をふり、ひざを伸ばして足を振り出せばウォーキング。頭や上体を上下させないように注意しましょう。＜頭＞頭の重さは３Ｋｇ以上。歩いている最中に左右にぶれるとカラダ全体のバランスが狂ってしまうと立て直おすために余分な体力を消費することになります。キチッと固定することが大切、視線を歩いて行く方向に向けていればぶれないでしょう。＜背＞肩の力を抜きつつもやや緊張感を持って歩きます。体の軸を意識して下さい。背筋はまっすぐ伸ばして、リラックスした状態でウォーキング。目は数メートル先を見るようにし、正しい姿勢を保てば長時間のウォーキングにも耐えられるようになるでしょう。＜腕＞ウォーキングの最大の特徴はこの腕振りにあるといっていいですね。大きくしっかり振ることで前進する力が生まれます。速いウォーキングの場合腕は９０度近くに曲げ、手は軽く握る。肩の力を抜き前後にスイングする。普通のウォーキングの場合は、ひじは軽く曲げ自然にスイングする。しっかりと振れば自然に足が動く感覚つかむことができます。＜腰＞流れるように歩く。これがウォーキングの鉄則。体が左右に揺れたり前後に動いてはダメ。そのため腰の高さは常に一定に保つように心がけましょう。上半身が同じ高さを水平に動く感じをイメージする。疲れてくると脚が伸びず腰が落ちてしまうので注意しましょう。＜ひざ＞うしろに足をける時、ひざを伸ばすと蹴りが強くなります。かかとから着地するとき、ひざは伸びています。最初は意識して注意しましょう。＜足＞スライドを大きくすることでスピードが生まれます。そのためにひざをきっちり曲げ、腿を高い位置までもってくようにイメージする。着地は地面に対して４０度程度、最初はかなりきついと思いますが、繰り返してマスターしましょう。普段より大股を意識して、はずみをつけながらテンポよく行う。かかとからしっかりと地面を踏んで、つま先の最後まで地面をつかむ感覚で歩いていきましょう。
2005年01月22日
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1週間限定連載～6日目！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・顔痩せパッティングです。・・・by ダイエット博士
極端な食事制限は栄養が不足して、健康を損なうばかりか、食事の楽しみもなくなり かえって大きなストレスに・・。ここでは、美味しく楽しいヘルシーダイエットメニューを紹介しています。６日目 （もう6日目ですね!何キロ痩せましたか？1キロは痩せたでしょ？）朝（約３００ｋｃａｌ）トースト（食パン６枚切りの１/２枚）スクランブルエッグ（卵１個）野菜サラダ（トマト、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ）カフェオレ 昼（約５００ｋｃａｌ）すし弁当（１人前の３/４）梨 １/４個 夜（約４００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分酢豚（低カロリーの）かきたま汁 やっぱり食べたい中華料理低カロリー酢豚（約２５０ｋｃａｌ）今夜のストレッチは、顔にも疲れがでます。血行をよくして新陳代謝を促すことで、小顔効果も期待できます。両手の平を上にして、あごの下からパッティング。かる～くパッティングします。二重あごのかたは治しましょうね。お風呂上りにやると効果的ですね。後は、同じようにマッサージも良いですね。さすり上げる感じでやりましょう。30秒から40秒毎日、他のストレッチと合わせてやりましょう。SPORTS NUTRITON：Cold Weather Workouts 寒い日のトレーニング 冬に運動をするのは、つらいですか? 冷たい北風に吹かれながらの運動は、どうですか。ほんのちょっとの間しか照らない太陽、しかもあっという間に沈んでしまう、あるいはねずみ色の冬の雲に隠れてしまう、そんな太陽の下では、どうですか? 寒い天気、太陽が顔を出さない環境では、運動をしようという気持ちは萎えてしまいます。さらに冷たい白いものが空からちらちらとおちてきたりしたら、もはや、テレビの前でスウェットバンドよりもテレビのリモコンの方に手が伸びて、トレーニングシューズなどはすっかり靴だなの中へとしまいこんでしまうのです。 Avoid the Standstill （行き詰まりを避けるには）もしも肌寒い季節に自分のエクササイズ・プログラムに行き詰まりを感じたら、それは、運動の内容に一番の間違いがあると考えられます。例えば、自転車愛好家はよく、気温が零下になるとハンドルに手がくっついてしまい、寒すぎて気持ちよく自転車に乗れないといいます。そこでもっと冬向きのいい選択としては、（あまりおもしろくない、室内用の固定自転車は別として）季節に合った運動、例えばクロスカントリースキーやアイススケートに切り替えることです。または、ガレージで埃をかぶって寝ているソリを出してくるのです。あるいはスケートでも、あなたがもし集団スポーツに興味がある人であれば、全国に様々な年齢層のホッケーリーグが組織されているので、それもお勧めです。しかしながら、冬のエクササイズでは注意しなければいけないことがあります。ウォームアップはゆっくりと、また朝一番の激しい運動には用心して下さい。心も身体もまだ夜の眠気を払いのけていない段階で、早朝の冷え込みの中で元気いっぱいに激しく動くことは、大変な結果を招くことになります。The New England Journal of Medicine （ニューイングランド医学雑誌）（329［23］:1677）の中のある研究論文では、一般に、起きた直後というのは血液が凝固しやすく、心臓発作の危険性が高いということを発見したとしています。ボストン地区のいくつかの病院で行われたこの調査は、心臓発作を起こした後、緊急処置室へ運び込まれた患者を対象に実施されました。良いニュースとしては、身体的に健康な状態で、一週間に数回、定期的にエクササイズをしている人は、厳しく激しい身体的活動の直後であっても心臓発作を起こしにくいという結果が出たのです。しかしながら、この調査を指揮したBeth Israel Deaconess Medical Center （ベス・イスラエル・ディーコネス・メディカル・センター）の医学部助教授マレー・ミッテルマン博士－医学博士、公衆衛生博士の資格を持つ－（Murray Mittleman MD,DPH）は、ニュースレター Bottom Line Personal （『身体の最低限界』）の取材に対し、寒い朝まっさきに激しく運動すること（例えば、起きてすぐに道路の雪かきをするなど）は、心臓にとって危険なことだといっています。ベットから出て少なくとも1時間は、雪の吹きだまりに突撃したり、３マイルのマラソンをするのは待った方が賢明でしょう。Gradual Warm Up （徐々にウォームアップを）さらに危険を少なくするには、ウォームアップをゆっくりと行ないましょう。ミッテルマン博士は、大変なトレーニングに突入する前に、５分から１５分間程度のストレッチとウォーキング、またはそのどちらか一方を勧めています。あるいは、ランニングや雪かきなどのために外へ飛び出す前に、心拍数を上げ激しい活動を行なう準備が整うよう、室内のエクササイズ用の自転車をゆっくりとこぐのもいいでしょう。あわせて、適切な栄養補給とサプリメントの服用は、寒い日にケガをする危険度を下げてくれます。Lower Muscle Stress （筋肉の緊張をほぐす）いくつかの研究によって最近、ホスファチジルセリン－大豆からとれる脂肪のような天然物質－が、トレーニングや雪かきのような活動によって生じる筋肉の緊張をほぐしてくれるということが分かりました。これらの研究において研究者は、副腎（腎臓の近くの腺）から分泌される物質であるコルチソルの血中濃度を記録することで、筋肉の緊張度を測りました。しばしば「ストレスホルモン」として知られるコルチソルは、身体が血糖値を保つのを助けます。しかしこの物質は筋肉の破壊をもするのです。肝臓で血糖につくりかえられるアミノ酸を枯渇させてしまうのです。研究者たちが、エクササイズをする人々にホスファチジルセリンを与えると、コルチソルの量は減少を示したのです。例えば、イタリアのナポリ大学における研究では、ホスファチジルセリンを運動選手に与えたところ、血液中のコルチソルが３０％近く下がったのです。（European Jrnl of Clin Pharmacol 43:385-88による。）同様の効果をみせる別のサプリメントは、フランス海岸松の樹皮からの抽出物：ピクノジェノール です。> --------------------------------------------------------------------------------年定例会議において発表された研究によると、Chicoにあるカリフォルニア州立大学の科学者たちは、この抽出物が男性、女性いずれもの持久力を２１％上げるということを発見しました。また別な調査では、樹皮の抽出物が、激しい運動と関係のある血餅を抑制するということが証明されました。これは、寒い日にトレーニングを行なう人々にとっては、大きな恩恵です。 最後の注意点です。水分を忘れてはいけません。冬は汗をあまりかかず、また喉もあまり渇かないとはいえ、ほどよい水分補給は、筋肉の傷害を防ぐには極めて重要なことなのです。ということで、ボクシンググラブをはめる前に、まずは一杯といきましょう。 この記事は米国健康情報誌 Energy Timesから抜粋されたものです。This article is selected from Energy Times, and translated by EarthPure.Energy Times is published monthly by Energy Times Inc., a division of NATURAL ORGANICS, Inc.All rights are reserved.
2005年01月21日
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1週間限定連載～5日目！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・・ヒップと太ももです。・・・by ダイエット博士
ダイエット博士で行っているアドバイスは米国健康情報誌 Energy Times・日本医学各種研究学界の研究報告・論文発表を中心に抜粋し掲載しております。また、日本美容痩身研究所発行の「よくばりダイエット必勝法」の本に掲載されているものを中心に、薬剤師・栄養管理士・スポーツ整体・エラロインストラクターのアドバイスを掲載しておりますのでご安心下さい。５日目朝（約３００ｋｃａｌ） ご飯 茶碗半分さけの塩焼きみそ汁（わかめ、しめじ）昼（約５００ｋｃａｌ） 五目そば（１人前の３/４）グレープフルーツ １/４個 夜（約４００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分肉じゃがみそ汁（豆腐、もやし） ＰＨＹＳＩＣＡＬ ＴＲＡＩＮＩＮＧ ｂｙ Ｕ．Ｓ ＭＡＲＩＮＥアメリカ海兵隊のフィジカルトレーニングを基本に日本の女性向けにアレンジしました。キレイにヤセタイ人のための ダイエット体操を紹介します。ダイエット体操には、主に筋肉を鍛え、ぜい肉を落とすエクササイズと、筋を伸ばして新陳代謝を高めるストレッチとがあります。両方の運動を取り入れることで、無駄な脂肪の無い弾力性のある身体づくりが出来ます。はじめから、全ての体操をする必要はありません。自分の気になるところから、３つ以上を選び、毎日続けてみましょう。続けることで必ず効果が現れます。今夜のストレッチは主に太ももの内側に効きます。１、体の左側面を下にして寝る。左脚は、まっすぐ伸ばし 右ひざを左脚の後ろに立て、左腕で腕枕をする。右手は前につく。２、かかとを押し出すように左脚をゆっくり上げて行く。太ももの内側に意識を集中して静止。反対側も同様に。動作はゆっくりと。各 10回ずつ3分休んでもう10回ずつで終わりです。ゆっくりお休み下さい。日記のバックナンバー絶対に不可能！『バストはそのままでダイエット』～バストアップサプリの嘘！ 「ナイスバディ・ダイエット(103)」 [ ダイエットの基礎知識 ] 最近、プエラリアとか、ガウクルア！昔はプラセンタ等などがバストが大きくなるとかってサプリメントで売り出されています。以前も書きましたが、原材料の名前を色々宣伝していますが、身体が反応するのは栄養素です。その栄養によって身体は反応します。よくある、バストアップの成分・エネルギーを見てください。皆さんの知っている、糖分・脂質・ビタミン等です。どうしてそれでバストが大きくなるんでしょうか？惑わされないで下さい。日記のバックナンバーを読んでいただくと良くわかります。発育過程でバストは大きくなります。美容整形外科・ホルモン注射・医薬品以外で、成人25歳以上の女性がバストは大きくなりません。サプリメントでそのような効果が出るものはありません。薬事違反で、一時期、胸が張ったりするものはありましたが全て規制されました。あるわけないでしょう。しかもそんな商品にかぎって2本・3本まとめて買うと安くなったりします。精神安定剤などで、身体が丸みを帯びる・胸が張る・お乳が出るなどの副作用があるものはあります。安易な考えは良くないですよ。どうしてそんな平気な顔して、嘘言って売ることが出来るか信じられません。売ってる人は胸が大きいんでしょうね。私はこれを飲んでこんなに大きくなりました!!飲んで大きくなった！！あなたも飲んで見れば？・・・・て！男の私が言ったら可笑しいですが、張りがあって上に持ち上がるのが、バストアップと思います。バストの小さい人が大きくなりたいと言う願望を持つのは当然かも知れないです。美容整形外科や他の病院で聞いてみてください。同じ返事が返ってきます。そのようなサプリで、AカップがCやDになることはないです。医学的にそれらしく図解で紹介しているのもありますが、直接そのような図にあるように大きくするには、どれだけの量を飲むか、確認してください。効果は個人差によって変わります。・・・って言われるでしょうね。本当にそれを使って、AカップがCやDになったというなら、学会で、是非発表してください。医学部教授などが解説しているものがあったりする場合、成分の効果などは説明しますが、商品についての説明はしません。植物エストロゲンとは、厳密には野菜（大豆、山芋、パセリ、セロリ、フェンネル、ガウクルア（プエラリア）等）に含まれる前駆物質から腸内細菌の働きによってつくられるエストロゲンと似た作用を持つ物質のことで、代表的なものがイソフラボンです。イソフラボンは、マメ科（大豆、クズ、葛根、ガウクルア（プエラリア）など）の植物に含まれる成分です。（日本衛生学会発表）現代文明社会を支えている人工化学物質の中には、生物の内分泌系をかく乱することにより生殖、内分泌、免疫、神経系に重大な悪影響を与える化学物質（内分泌かく乱化学物質）があることが明らかとなってきました。哺乳類以外の野生生物では、因果関係の明らかな例がいくつか報告されていますが、まだ人では内分泌かく乱化学物質の健康影響は明らかになっていないのです。内分泌かく乱化学物質の人の健康および生態系へのリスク評価をすることは現時点の急務であると言えます。 生物は自然界に存在するエストロゲン様作用物質（植物エストロゲン）を常に摂取しています。植物エストロゲンは1930年代に見いだされ、大豆、ナツメヤシなどの食品に多く含まれていることが確認されました。植物エストロゲンは生殖器癌や骨粗鬆症のリスクを下げる効果があると考えられています。一方、植物エストロゲンの一つであるクメステロールが含まれているクローバーを大量に食べた羊が不妊になったという事例から、植物エストロゲンも大量に食べれば、哺乳類の生殖機能に障害を与えうると考えられています。このように植物エストロゲンは投与量により、女性ホルモン作用や抗女性ホルモン作用を示します。しかし、生物濃縮や蓄積はされず代謝されて排泄されると考えられています。つまり生物は進化の過程で、植物エストロゲンに適応してきたと考えられます。さらには植物エストロゲンは生物に何らかの生理的な役割を果たしているのかもしれません。 日本人は、欧米人に比較して、植物エストロゲンが多く含まれる大豆食品の摂取量が多く、内分泌かく乱化学物質の影響評価をするときに大きな修飾因子となる可能性があります。そのため植物エストロゲンの作用機構の解明および人工化学物質との相互作用の研究が不可欠なのです。 我々の最近の研究から、多くの植物にエストロゲンレセプター依存的な転写活性化能を見出すことが分かってきました。実際ビタミン類がそうであるように、動物は植物から日常的に低濃度のエストロゲンを摂取して、その生理機能を維持している可能性を想像させます。環境中に大量に放出された人工エストロゲン様物質はその様な正常なライフサイクルに対して影響を与えているとも考えられます。参考文献
2005年01月20日
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1週間限定連載～4日目！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・・ヒップと太ももです。・・・by ダイエット博士
ここでは、早く確実に痩せたいあなたに、１日１２００ｋｃａｌの食事メニューを提案しています。私たちの身体は 何もしなくても体温の維持や血液循環など、生命を維持するために最低限のエネルギーを消費しています。これを、基礎代謝量といいます。成人女性で約１２００ｋｃａｌです。この１２００ｋｃａｌを確保した上で、運動をしたりすることで、早く確実に痩せられるのです。４日目 朝（約３００ｋｃａｌ）トースト（食パン６枚切りの１/２枚）卵と野菜のスープ（卵、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン）プレーンヨーグルト 昼（約５００ｋｃａｌ） 親子丼（１人前の２/３）イチゴ ３個 夜（約４００ｋｃａｌ）炊き込みご飯 茶碗半分マグロの刺身冷奴あさりのみそ汁ひじきの煮物 今夜のストレッチは、昨日に続いて太もも（太ももを中心にヒップ、脚全体）を引き締めます。両脚を肩幅に開いて立ち、背筋を伸ばしたまま、ゆっくり腰を落とす。背筋をピンと。視線は前！動作は出来るだけゆっくりと。10回やって3分休憩また10回！昨日のストレッチと一緒にやってみましょう。＜大切なお知らせ＞最近の、広告宣伝を鵜呑みにしないで、まず本当にダイエットがその広告宣伝のように出来るか、考えてください。付けるだけで痩せる・飲むだけで痩せるそんな都合のいいダイエットがあるかどうか、もう一度考えてください。大切なお金を出すなら、本当に痩せるダイエットをしましょう。ダイエットをする前に、最低限の基礎知識だけは付けておかないと、お金を捨てることになります。これだけは忘れないで下さい。どんなに良いダイエットサプリでも、ダイエットマシンでも、運動と食事制限を続けない限り痩せないと言うことです。そのことを、お知らせしないで飲むだけで、付けるだけで痩せるとか、1日たった5分で脂肪燃焼とか言って売っているものは、全てお金を捨てることになります。ダイエットは、継続です。食事制限と運動ストレッチなしでは、絶対に痩せないことを忘れないで下さい。ダイエット博士では、効果的に無理なく運動と食事制限を継続できるように、アドバイスしています。サプリメントやダイエットスーツも、本来の脂肪燃焼と食欲を抑制できるように補助する商品の紹介をしております。同じサプリで誰でも痩せることはありません。代用食品でダイエットは出来ません。食事制限しているようですが、体脂肪の燃焼までは出来ません。筋肉が先に落ちて、ブヨブヨになります。ストレッチなどを行って、基礎代謝を上げて体脂肪を燃焼させないと、正しいダイエットとは言得ません。必ずリバウンドします。健康的にダイエットして、均整の取れた張りのある身体にしないと意味がないですね。あなたにあったサプリメント・ダイエットスーツと運動と食事制限で、早くナイスバディになるようにアドバイスしています。ダイエット終了までアドバイスしますから、安心してお任せくださいね。＜ミネラルの基礎知識＞ミネラル（無機質）は 私たちの体内に 構成する成分として ４％くらい存在します。 体内では・・・ 骨や歯の成分として 血液や体液の浸透圧・酸アルカリ平衡・水分平衡の保持 血液やホルモン・酵素を構成する成分として 血液の凝固・酵素反応と関係する神経や筋肉が機能するため などの働きをしています。 ミネラルには カルシウム（Ｃａ）・リン（Ｐ）・マグネシウム（Ｍｇ）・ナトリウム（Ｎａ）・カリウム（Ｋ）・塩素（Ｃｌ）･鉄（Ｆｅ）・銅（Ｃｕ）・亜鉛（Ｚｎ）・セレン（Ｓｅ）・マンガン（Ｍｎ）・ヨウ素（Ｉ）・コバルト（Ｃｏ）・イオウ（Ｓ）・モリブデン（Ｍｏ）・クロム（Ｃｒ）などがあります。 カルシウム（Ｃａ）カルシウムは 体内に成人で１ｋｇくらい存在し ９９％は リン酸カルシウム・炭酸カルシウムの形で 骨や歯の成分として存在します。残りは血液をはじめとする体液・筋肉・神経などの組織に存在しています。 カルシウムが不足すると 骨や歯がもろくなってしまうことはもちろん 血管を老化させ 動脈硬化や心臓病 脳卒中などの病気のひきがねにもなります。 血液中には一定のカルシウム量が必要で 心臓や脳の働き 筋肉の収縮 ホルモンの分泌 血液凝固など 生命維持にかかせない働きをしています。 血液中のカルシウムが減ると 骨からのカルシウムがそれを補うために溶けだし 骨内のカルシウム量が減少します。 カルシウムは乳製品・小魚・海藻などに多く含まれています。 吸収は年齢や体質によってもちがいますが 食品によっても違いがあり 牛乳では５０％ 小魚では約３０％ 緑黄野菜や海藻では約２０％となります。 カルシウムは リンの摂取量との関係が深く Ｃａ：Ｐの比が１：２～２：１の間で吸収が良く その範囲を超えてＰの摂取が多いと吸収が悪くなります。（加工品などからＰを摂りすぎないように！） それ以外にも カルシウムは 腎臓で作られる活性型ビタミンＤで吸収が促進されます（食品中からのビタミンＤ摂取や 紫外線に当たると作られる） また 骨に体重がかかることで カルシウムの吸収は促進されるので 適度な運動はカルシウムの吸収に役立ちます。 女性ホルモンとも関係があり 閉経後は骨からカルシウムを溶けることを妨げていたホルモンが減少し 骨からの流出が進みます。 蛋白質の摂取量や(蛋白質が適度だと促進し 過剰すぎると排泄量が増える)食塩の摂りすぎ（低下）によることでも吸収率は変わってきます。 また夜間は 血液中のカルシウムレベルが低下することから カルシウムの吸収がよくなると言われています。 日本人のカルシウム摂取量は 増えてはきましたが 欧米諸国と比べると低く 必要量を満たすには努力が必要な状態です。 カルシウムは 毎日十分に摂ることを心掛けたい 大切なミネラルのひとつです。 所要量 成人男子７００ｍｇ（３０歳以上は６００ｍｇ）成人女子６００mg 許容上限摂取量 成人 2500mg 多く含まれる食品 牛乳・乳製品・小魚・干しエビ・海藻類・ゴマ・切り干し大根 欠乏症 骨粗鬆症・歯がもろくなる・成長障害・神経過敏 過剰症 食事からはない 体内では高カルシウム血症（ビタミンＤの過剰からくる） リン（Ｐ）成人の体内に約０．５～０．８ｋｇ含まれます。 ９０％は リン酸カルシウム・リン酸マグネシウムの形で 骨や歯の主成分となります。 また それ以外に 血液中ではリン酸塩として 血液の酸やアルカリを中和する働きをします。リンはリン酸・核酸の成分でもあります。 ビタミンＢ１・Ｂ２と結合して補酵素となる働きもあります。また 糖質代謝を円滑にします。 ＡＴＰなどの高エネルギーリン酸化合物を作り エネルギーを貯えます。 リンは 肉・魚・卵など 日常の食品中に十分含まれており 通常の食事をしていて不足したり欠乏症になる心配はありません。 ただし ビタミンＤが不足すると利用率が低下します。 また リンの摂取量が多すぎると カルシウムの吸収が悪くなるので インスタント食品や加工食品の摂りすぎには注意が必要です。 目標摂取量 成人700mg 許容上限摂取量 成人 4000mg 多く含まれる食品 牛乳・乳製品・卵黄・肉・魚 欠乏症 歯がもろくなる・骨粗鬆症 過剰症 副甲状腺機能亢進（２ｇ以上）軟組織のカルシウム沈着 マグネシウム（Ｍｇ）体内に 約３０ｇくらい存在し その７０％はリン酸マグネシウムとしてカルシウムと共に 骨や歯に存在します。 それ以外は 筋肉・脳・神経に存在し 筋肉にはカルシウムの３～５倍含まれています。 マグシウムは細胞内に存在し 不足すると骨組織から放出されます。 マグネシウムは骨から放出されるとき マグネシウムの５倍のカルシウムも一緒に放出されるため 余分なカルシウムが細胞内に進入して 筋肉を萎縮させます。 つまり 骨粗鬆症の予防には カルシウムと一緒にマグネシウムを十分に摂取することが 大切だということです。 また 慢性的な摂取不足は 虚血性心疾患を引きおこすことや マグネシウム投与によって 高血圧・動脈硬化・糖尿病などの症状が改善されることが解り このような病気の予防のためにも 必要なミネラルだとされるようになってきています。 マグネシウムは ふだんから 食事をきちんと摂っていると 不足する心配はありませんが 最近は マグネシウムが含まれる”穀物や豆類・海藻”などの摂取量が減り 現代人には不足しがちなミネラルです。 マグネシウムの吸収率には個人差があり ストレス・過食・リンの摂取不足などによって 尿中排泄量が増加します。 マグネシウムは過剰に摂っても腎臓から排泄されるミネラルです。 目標摂取量 成人男子３００～３２０ｍｇ成人女子２５０～２６０mg 許容上限摂取量 成人 ７００mg（５０歳以上は６５０mg） 多く含まれる食品 魚肉類・バナナ・ほうれん草・ごま・大豆・ワカメ・昆布 欠乏症状 心悸亢進・神経興奮 過剰症 腎臓障害のある人は注意が必要 ナトリウム（Ｎａ）体内に約１００gくらい含まれます。塩化ナトリウム・重炭酸ナトリウム・リン酸ナトリウムとして体液中に存在します。 細胞の外液の 浸透圧を一定に保つために調整する働きをします。 また 体液のアルカリ性に保ったり 筋肉・神経の興奮を弱める働きもします。 日本人は 食塩の摂取が多く 高血圧・動脈硬化の原因となることから ナトリウムはむしろ控えるようにしなければなりません。 カリウムを多く摂ると ナトリウムの排泄が増し 過剰による害を防ぐことができます 普通の状態で 欠乏することはありませんが ひどい下痢や嘔吐・発汗のあとでは不足することもあります。 目標摂取量 食塩として１０ｇ未満 多く含まれる食品 食塩・醤油・味噌・塩から・佃煮・ハム・ソーセージ・蒲鉾・インスタントラーメン 欠乏症 食欲減退・精神不安 過剰症 慢性的には高血圧・胃潰瘍・動脈硬化などを招く カリウム（Ｋ）体内に約２００ｇくらい含まれます。 血球・細胞の内液に多く含まれます。 ナトリウムと共に 細胞内の浸透圧の保持 酸アルカリ平衡の保持に重要な働きをしています。 ナトリウムを排泄する働きがあり カリウムを摂ることで 高血圧などの予防に役立ちます。 水分の摂りすぎによって 排尿が増えたときなど カリウムも一緒に排泄されてしまうので 十分に摂ることが必要です。 カリウムは 生の野菜や果物・芋・豆類・海藻などに多く含まれますが 水に溶け出てしまうので 茹でる・煮るなどの調理によって かなり失われてしまいます。 所要量 ２０００mg 多く含まれる食品 バナナ・スイカ・リンゴ・柿・栗・セロリ・ジャガイモ・薩摩芋・小豆・牛乳・昆布・ワカメ・鮎 欠乏症 筋力低下・腸壁緊張 過剰症 腎臓の機能障害者には高カリウム血症
2005年01月19日
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1週間限定連載～3日目！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・・ヒップと太ももです。・・・by ダイエット博士
３日目の食事制限メニューです。朝（約３００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分・厚焼き卵（１個）みそ汁（大根、わかめ、ネギ） 昼（約５００ｋｃａｌ）エビ入りお好み焼き（１人前の２/３）柿 １/２個 ご飯 茶碗半分夜（約４００ｋｃａｌ）鶏肉とかぶの煮物きんぴらごぼうわかめスープ ここでは、早く確実に痩せたいあなたに、１日１２００ｋｃａｌの食事メニューを提案しています。私たちの身体は 何もしなくても体温の維持や血液循環など、生命を維持するために最低限のエネルギーを消費しています。これを、基礎代謝量といいます。成人女性で約１２００ｋｃａｌです。この１２００ｋｃａｌを確保した上で、運動をしたりすることで、早く確実に痩せられるのです。■おかずの量は、メインのもので 直径１０センチのお皿に乗るぐらいの量。副菜は小皿に乗るぐらいの量を目安にしてください。■この表の通りでなくてもかまいません。１日１２００ｋｃａｌメニューの参考としてご利用ください。■できるだけ油は控えてください。樹脂加工フライパンを活用してください。ドレッシングもノンオイルタイプにするなど、注意してください。■夜遅くの食事は できるだけ避けてください。＜今夜のストレッチは、脚の後面です＞１、背筋を伸ばしてイスに座り、台の上に右足を伸ばして乗せる。２、つま先を上に向けたまま上体を前に曲げて１０秒 静止。脚の後ろ側に心地よい伸び感を感じる程度に。左足も同様に。 両足、5回ずつやりましょう。3分休んでもう5回ずつです。ダイエット博士のダイエット体操とは。ダイエット体操には、主に筋肉を鍛え、ぜい肉を落とすエクササイズと、筋を伸ばして新陳代謝を高めるストレッチとがあります。両方の運動を取り入れることで、無駄な脂肪の無い弾力性のある身体づくりが出来ます。はじめから、全ての体操をする必要はありません。自分の気になるところから、３つ以上を選び、毎日続けてみましょう。続けることで必ず効果が現れます。もっと見たい方は http://www.diet-hakase.com/sutoreti_hyosi_page.htmこちらに、沢山出ています。 参考にしてくださいね。付録 ダイエット博士があなたのナイスバディをお知らせします。適正体重 ・・・身長肥満度 ・・・身長・体重基礎代謝 ・・・性別・身長・体重・年齢理想プロポーション ・・・身長ナイスバディ比率（モデルと対比） トップバスト・アンダーバスト・ヒップ・ウエスト・身長ダイエットは今の自分を知ること、そして目標を定めることです。お知らせ下さい。測定してみますよ。他に知られたくない人は、私書箱にどうぞ！＜新製品です＞あなたの歯を、魅力ある真っ白な歯に!! 輝く白い歯計画！汚れ、歯垢を除去して口臭・虫歯をやっつけるブランカα 10290円!!本体×1、替ノズル×1、専用スタンド、スピンカップ×2、スピンチップ×1、クリーンパフ×2、グリッター×6、ホワイトニングエッセンス×1別売り輝く白い歯計画！汚れ、歯垢を除去して口臭・虫歯をやっつけるブランカαホワイトニングエッセンスセット 価格：4,179円（税込） 内容量 20ml セット内容 ホワイトニングエッセンス×1クリーンパフ×8 ブランカα パーツセット 価格：3,129円（税込） 材質 ノズル：ABS樹脂スピンカップ・チップ：エラストマー セット内容 替ノズル×1、グリッター×8、スピンカップ×3、スピンチップ×1
2005年01月18日
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1週間限定連載～2日目！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・・ヒップと太ももです。・・・by ダイエット博士
２日目 朝（約３００ｋｃａｌ）チーズトースト（食パン６枚切りの１/２枚）サラダ（ハム、トマト、ブロッコリー、レタス）牛乳 昼（約５００ｋｃａｌ）幕の内弁当（１人前の２/３）みかん 小１/２個 夜（約４００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分あじの塩焼ききゅうりとワカメの酢の物みそ汁（豆腐、えのき、ネギ） 今夜のストレッチは昨夜に続き 太ももとﾁｮｯﾄ腹筋も付けました。仰向けに寝て両脚を上げ 足首を交差させる。上の脚は下へ、下の脚は上へと互いに押し合う。太ももに意識を集中させて。5分くらいを2セット 間は2分休憩！スポーツ医学の基礎知識■高脂血症 血液中の脂質（脂肪）が異常に多い状態を高脂血症といいます。放置すると全身の動脈硬化が進行し、狭心症や心筋梗塞などの心臓病、脳血栓・脳梗塞、足などの閉塞性動脈硬化症などを起こしてきます。 運動療法は動脈硬化をおこすＬＤＬを低下させ、動脈硬化を予防するＨＤＬを増加させます。また、中性脂肪（トリグリセライド）、血圧、および血糖も低下させるので、高脂血症・脂質代謝異常症の治療および動脈硬化症の予防に有効です。 高血圧 適度な運動を続けて行うと、1.血圧が下るのは血圧をあげる物質であるカテコールアミンが運動によって減少し、体内の交感神経の緊張が緩和され、心拍数が減少、末梢血管が拡張するため2.筋肉内酵素の働きが活性化するため3.血中コレステロールの減少し動脈硬化が緩和されるからであるといわれています。 減塩による食事療法は 収縮期血圧を下げるのに効果があるといわれていますが、運動療法は、どちらかと言えば、拡張期血圧を下げることに効果があるといわれています。 高血圧、高脂血症を改善する運動 最適なのは、有酸素運動です。持続的に酸素を取り入れながら行うもので、（代表的にはウォーキングなどの有酸素運動を15分以上続けること）です。 有酸素運動により体内に蓄積された脂質が消費されます。（徐々に脂が燃えていくのです）つまり15分以内だと運動療法としての効果はあまりなく1日30分くらいを目標にし、毎日コツコツと続ける事が大事です。 しかし体調、天候の悪い時は無理をせず、自分のレベルに合った実行が大切です。過激な運動で心臓、足腰に負担をかけ過ぎるのは好ましくありません。運動を行う時は準備運動を十分にすることをこころがけ、けがに気をつけ、疲労を残さないことが大切です。ゆっくりとあせらずに気長にやってください。運動療法の効果が現われはじめるのは最低でも３ヵ月はかかります。どのような運動をどの程度行うかは、必ず医師に相談してからはじめましょう。 歩行(普通のスピード) 60分 歩行(速いスピード) 40分 ジョギング 30分 階段(昇り) 30分 階段(降り) 60分 卓球・バドミントン 40分 テニス・バレーボール 30分 野球 70分 ラジオ体操 50分 ゲートボール 100分 サイクリング 60分 中歩行(ゆっくり) 60分 水中歩行(速く) 30分 ＜お知らせです＞お友達紹介していただき、購入された場合は購入金額の15%を毎回、あなたにキャッシュバックします。お小遣いに・商品購入にお使い下さい。＜2005年新価格でお買い得です＞★ヒップアップと脂肪燃焼ダイエットパワフルボトム1枚1900円.3枚セット5500円★脂肪燃焼補助サプリラズベリーダイエットスリム1箱3990円★腸内洗浄・脂肪燃焼サプリスリムストーリー1箱9950円★食欲抑制サプリアピタイト1箱4980円グレープ1箱5000円バイサーティ4930円★便秘解消・脂肪燃焼イチョウサプリ1箱7480円★セルライト消去・脂肪燃焼セルUトーン1箱8900円★速攻脂肪燃焼バーナックス1箱12000円★セット価格イチョウ・グレープ又はアピタイト11600円セルU・アピタイト又はグレープ13400円リム・アピタイト又はグレープ13500円サプリメント購入者の皆さんには、ダイエット終了まで、運動ストレッチ・食事制限などアドバイスしてまいります。安心して、ダイエットに挑戦してください。別に本も購入の場合は本1800円をダイエットのマニュアルとして700円で提供 注文、問い合わせはsp-a@diet-hakase.com商品の詳細は、TOPページの通販事業部（j-maberick）をクリックしてください。
2005年01月17日
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今日から1週間限定連載！1週間ダイエットメニューです。付録は、今夜のストレッチは・・・ヒップと太ももです。・・・by ダイエット博士
1日目朝（約３００ｋｃａｌ）ご飯 茶碗半分和風オムレツ（卵１個・ちりめんじゃこ・ネギ、ゴマ油、塩）チンゲンサイのおひたし 昼（約５００ｋｃａｌ） シーフードパスタ（１人前の半分）リンゴ １/４個 夜（約４００ｋｃａｌ）ご飯茶碗半分棒々鶏みそ汁（豆腐、玉ねぎ、ネギ）トマトサラダ 注意：ここでは、早く確実に痩せたいあなたに、１日１２００ｋｃａｌの食事メニューを提案しています。私たちの身体は 何もしなくても体温の維持や血液循環など、生命を維持するために最低限のエネルギーを消費しています。これを、基礎代謝量といいます。成人女性で約１２００ｋｃａｌです。この１２００ｋｃａｌを確保した上で、運動をしたりすることで、早く確実に痩せられるのです。■おかずの量は、メインのもので 直径１０センチのお皿に乗るぐらいの量。副菜は小皿に乗るぐらいの量を目安にしてください。■この表の通りでなくてもかまいません。１日１２００ｋｃａｌメニューの参考としてご利用ください。■できるだけ油は控えてください。樹脂加工フライパンを活用してください。ドレッシングもノンオイルタイプにするなど、注意してください。■夜遅くの食事は できるだけ避けてください。食事終了後、3時間はあけて就寝しましょう。＜今夜の寝る前のストレッチです＞ヒップアップと太ももを細くしましょう！ジーンズ・パンツもスッキリ綺麗に穿けちゃいますよ。１、背筋を伸ばして立ち、右ひざを直角に曲げる。２、ゆっくり左ひざを曲げていく。ヒップと太ももの筋肉が緊張する所で静止。反対の脚も同様に。少しきついですから、やり過ぎないようにしましょう。片脚5回ずつで良いでしょうね。慣れれば、片足10回くらいやりましょう。携帯でも見られる、ダイエット博士のホームページがあります。運動・食事制限が詳しく出ています。いとど見てくださいね。http://www.diet-hakase/k.htm こちらまで！！ウォーキングの効果有酸素運動とはたくさんの酸素を使いながら長時間続ける運動のことでジョギング、水泳、サイクリング、ウォーキングなどがあります。体力があまりない人や高齢者でも、自分にあったペースで無理なく始められるのが特徴です。ジョギングと違って、膝や腰、足首などに与える負担も軽くすみますが、十分なウォーミングアップやクールダウンを欠かさないことも忘れないで下さい。生活習慣病を予防血液量が増加することにより血管の弾力が増し、悪玉コレステロールを減らしたり、脂肪を燃やすなど、生活習慣病の予防につながります。スタミナをアップ体に酸素を取り入れる能力が高まり、循環器や呼吸器の働きが活発になるので、心肺機能が高まると同時にシェイプアップが期待できます。老化を予防筋力がつき足腰が強くなり、骨も丈夫にします。また筋肉からの信号が脳を活性化し老化予防にも役立ちます。ストレスを解消仕事や家事を忘れ、景色を楽しみながら歩くことにより、心身ともにストレスから開放されます。 有酸素運動の効果 ・肺の呼吸効率がよくなる ・心臓の機能が高まる ・血管の機能が向上する ・血圧が低下する ・防衛体力がつくストレス解消できる ・最大酸素摂取量をより高める ・疲れにくくなる
2005年01月16日
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お待たせ、カーボサプリメント情報！ 日本と他国のダイエット補助食品の基礎知識・・・・ｂｙ ダイエット博士
日本のサプリメント事情について日本では、薬事法の関係で「健康食品」と分類されると、その成分量に制限を受けてしまいます。このため、必要なビタミン・ミネラル等の各種栄養素を十分に製品に配合することができません。 また、あくまで「食品」のため、医薬品のように効果効能を表記することは出来ません。表記すると薬事法違反となります。また、今現在、「サプリメント（健康食品）」と自称すること自体を規制する法律もないため、まがい物でもサプリメントとは名乗ることが出きるわけです。米国のサプリメント事情について法律に準じた基準でしか製造できない日本のサプリメントに対し、アメリカでは、1994年に成立した栄養補助食品健康教育法（ＤＳＨＥＡ）というサプリメントに関する法律によって、サプリメントは医薬品と食品の中間の存在として、実験などからの化学的な裏付けがあればその効果を商品に表記することもでき、また表示の義務を課しています。アメリカでは、日本と違い、公的な健康保険制度がないため、一旦病気になると、高額な医療費負担がかかってきます。（一部の州及び一部の医療に対して医療負担免除有り）自分の健康は自分で守らなくてはならないのです。結果として健康食品関連に注目が集まるようになり、国民の医療費負担を軽減させるため1994年に、DSHEA法が施行されました。また、これにより、競争の厳しいアメリカですから、裏付けがない物は、消費者から、効果の期待できない粗悪なものとして、自然に淘汰されてしまうのです。また、医師も、治療手段として医療の現場で健康食品を積極的に取り入れ、医師自らが製品開発に参加をするなど、健康食品業界に深く関わっていることで品質の競争も激しくなっています。なにか新しい発見があった場合もすぐに対応され商品にも反映されます。消費者を得ようとするサプリメントメーカーは、「消費者から評価を得るには、効能や安全性を科学的に示すのが重要」という考えのもと、臨床試験の結果などを積極的に公開しています。また、効能だけではなく、「どのように使えばいいか」、「材料は何か」、「製造方法は」と言った情報の開示も出来るようになっています。このように、アメリカの市場には、好循環が生まれています。ゆえに、アメリカのサプリメントは世界で最も優れていると言われているのです。（日本のサプリメントに関しては、薬事法の規制により、ほとんどその情報を知ることができません。） ＜飲み方＞ サプリメントは、何で飲んだらいいか気になるという人は多いと思います。最も重要なポイントである「成分の吸収率」に影響が出るため、確認しておきましょう。サプリメントの成分によって、吸収率を格段にアップさせる最も相性の良い飲みものがあるということが判明しています！ その吸収率をみると、水に溶けやすい水溶性のものはやはり水との組み合わせが一番。気になるコーヒーやお茶は吸収率が低いという結果になっています。その訳は、コーヒーやお茶といった飲みものに含まれる「カフェイン」や「タンニン」が原因で、サプリメントの栄養素とくっつき、吸収を阻害。格段に吸収率を下げてしまうのです。これはすべてのサプリメントも同様です。コーヒー、お茶で飲むことは避けましょう。意外なことに、牛乳との相性がいいことがわかっています。これは、牛乳の中の乳脂肪がポイントで、吸収されやすい乳脂肪と脂溶性の栄養素がくっつき吸収率が高くなっているためと思われます。ミネラルの吸収率は、水や牛乳よりもオレンジジュース(柑橘系のジュース)ということがわかっています。ミネラルには柑橘系のジュースに含まれるビタミンCとクエン酸が効果的で、キレート作用によってミネラル成分の吸収率は大幅にアップします。＜飲む時間＞サプリメントは医薬品ではないので、服用のタイミングがはっきりとラベルに表示されているものは少ないようです。基本的に、食品ですから、いつ飲んでもよいのです。メーカー側が細かい服用方法をラベルに表示することはあまりなく、サプリメントを飲むタイミングや間隔は、個人の判断に任されています。また、日本のサプリメントは、食品に分類されるので、摂り方についての最低限の情報さえ、ラベルに書いてはいけないことになっています。 吸収という点で考えると理想的なタイミングは食後！です。サプリメントも満腹時のほうが、食べものと一緒にゆっくりと継続的に吸収され、トータルの吸収量が増加します。空腹時は胃を荒らすものもあるので、サプリメントを単独で摂るのは避けたほうが良いでしょう。 ビタミン、ミネラルは、食品と一緒にとらないと、よく吸収されません。1日分を1度に摂るより、2～3回に分けて食後に摂る方が効果的です。特に、水溶性のビタミンCなどは、余分なものは体外に排泄されてしまうので、1日分を2,3回ぐらいに分けて飲んだほうが無駄がなく、効果的な方法だと考えられます。いずれにしても、食事と同じで規則正しく適度な間隔を保って必要な量を摂取しましょう。また、食物繊維とミネラルは一緒に摂るとミネラルの吸収が阻害されることがあります。食物繊維が腸で吸収されるべきミネラル成分にくっつき、排出してしまいます。これも1日の食事で分けて摂ることで解決します。＜カーボサプリメント・情報＞低炭水化物食事制限Weider Nutritionクロミアムピコリネート 300錠（約10カ月分）\6,920NATROLカーボ・インターセプト150錠\7,930 余分な脂肪＆カロリーを効果的に燃焼させるクロムが１錠に400mcg！ 注目の成分・ファセオラミンを高配合した炭水化物カットダイエット。Omni Nutraceuticalsカルボ・バインディング・ダイエット100カプセル\9,060Omni Nutraceuticalsダイエットシステム６ カーボバインディングダイエット６０錠\6,910 カルボ・バインディング・ダイエット。それは、6つのダイエット処方で炭水化物を固める新しいサプリメントです。 新しいダイエット。 Irwin Naturalsカーボブロッカー75リキッドジェルキャップ\7,570Metabolife International, Inc.スターチ・バスター60錠\8,180 急速に効き、非常によく効くカーボブロッカー(炭水化物遮断剤)です。 ダイエットを成功させる偉大な新方法。摂取するデンプン質の食事の消化吸収を少なくすることによって低炭水化物ダイエットのお手伝いをします。 Naturade Incダイエットリーン・カーボブロッカー60錠\7,230 NATROLカーボ・インターセプト260カプセル\6,880注目の成分・ファセオラミンを高配合した炭水化物カットダイエット。Major Pharmaceuticalsクロミアムピコリネート200mcg100錠\5880 注目の成分・ファセオラミンを高配合した炭水化物カットダイエット。 ピコリン酸クロム（ChroMium_Picolinate）が余分な脂肪やカロリー燃焼のお手伝いをします。 数に限りがございますので、売切れの場合はご容赦ください。脂肪燃焼をサポートする、低炭水化物&高タンパク質の完全な栄養源です。 デンプンのカロリーが消化されることなく身体を通過させることによって安全に体重を落とす効果を期待することができます。つまり、あなたの身体は少ない炭水化物をフルに活用して溜まった脂肪燃焼のお手伝いをします。 ＜基礎知識＞■食欲が湧くのは？食欲は私達が生きていくのに必要な、基本的な本能の一つです。食欲は、生きていくのに必要な栄養分を身体に補給するため、脳内の糖が減少したり、胃が空腹になると湧いてくるものです。一日の食欲サイクルによれば、3時間ほどで脳内の糖が減少し、4～6時間で胃が空腹になるようです。更に食欲は季節にも大きく影響されます。夏には体温の上昇を抑えるために、冷たいものを欲しがり、冬には体温を上昇させようと、身体が温かい食べ物を欲しがるようになります。また、秋に食欲が旺盛になるのは、食べ物が少ない冬を乗り切るために、身体が栄養を蓄えようとする、動物が身につけた本能の食欲といわれています。しかし、野生動物は、満腹の時には、食べ物に見向きもしないといわれているのに対して、人間の食欲は、お腹がいっぱいでも、美味しそうなものを見たり、噂を聞くだけでも、食べたくなってしまいます。★ お腹いっぱいなのに食べるというのは人間ならでは行動で、これは本能ではなく必要以上の食欲ということになります。 ここ10年間で、食欲をコントロールできなくなった人は倍以上にもなっています。これは、情報が氾濫する世の中で食欲を増すような刺激が多すぎるのも大きな要因ですが、最も大きな要因はストレスを感じる人が増えたためだと考えられます。食べ過ぎを避けるためには、ストレスをうまくコントロールしていくことが重要なようです。★ 食欲は他の色々なことで誘発されやすい。そこが私達にとって一番やっかいな事なのです。 ■ 食欲のメカニズムについて食欲は、脳の視床下部にある摂食中枢と満腹中枢という2つの中枢によりコントロールされており、これらは、血液中のいくつかの物質濃度を監視しています。例えば、食事をすると血液中のブドウ糖濃度（血糖値）が上がり、満腹中枢はそれをキャッチして満腹感を覚えます。逆に食事をしてから時間が経つとブドウ糖濃度は下がり、摂食中枢はこれをキャッチし、空腹感を覚えます。増加した血液中のブドウ糖は、膵臓からインスリンというホルモンの分泌を高めます。インスリンはエネルギー源としてのブドウ糖の全身の細胞への取り込みを促進しますから、血液中のブドウ糖濃度はだんだん減少してきます。すると、次にエネルギー源として脂肪が動員されてきます。この際に、脂肪は遊離脂肪酸とグリセロールに分解され血液中に増加してきます。この遊離脂肪酸が血液中に増えてくると、摂食中枢の神経細胞を刺激し、満腹中枢を抑制します。その結果、「食べたい!」 という空腹感が起こってきます。また、食後、血糖値が上がるとインスリン濃度も上がりますが、インスリンは摂食中枢を刺激して満腹中枢を抑制しますので、食欲を亢進させます。脂肪細胞はこのインスリンの支配下にあって、高濃度のインスリンは、ブドウ糖と遊離脂肪酸を脂肪細胞内に取り込ませ、中性脂肪の合成を促進させます。インスリン濃度に応じて中性脂肪を貯えたり、逆に中性脂肪をエネルギー源として分解したりしています。また、食事をして胃が食べ物でいっぱいになったり、脳に十分な糖分がたどりつくと、脳内にあるセロトニンというホルモンが分泌されます。この情報はただちに満腹中枢に伝えられ、中枢から「エネルギーの摂取は十分である！」という情報が体にフィードバックされ、私達は満腹感を覚えることになります。このようにして私たちは、空腹感や満腹感を感じているわけです。
2005年01月15日
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今夜のダイエット・ストレッチは『めざせ！ほっそり足首』･･･ｂｙ ダイエット博士
後ろ姿でも、足首はとても大切な部分です。脚を補足見せるためにも、頑張りましょう。 １、階段など床より一段高い所に立ち安全のために 片手は壁に。両脚は軽く開き 足の前半分を乗せて立つ。息を吸う。２、息を吐きながら ゆっくりかかとを上げる。ふくらはぎに意識を集中させて。息を吐ききったら 次に息を吸って。３、息を吐きながら かかとをゆっくり下ろして、ふくらはぎを充分に伸ばす。10回1セットで2セットから3セットできるようにしましょうね。 今年こそダイエットをという新年の決意は、気の抜けたシャンペンのように挫折してしまいましたか？ だからって落ち込まないで下さい。春になれば形になり、夏に間に合うようになるのです。脂肪と戦い成功への道を開かせる栄養素の研究が、メディアをにぎわせています。痩せなければいけない、体重をコントロールする必要があると考えている人ばかりです。体重が多くなるとフラストレーションが溜まります。体脂肪を減らす、健康によい食べ物を選ぶ、運動プログラムを強化する、自分に関して精神的にもプラス思考で行く、そうした戦略に考え方を変えてみてはどうでしょうか。 Get Off the Couch and Move It! （ソファから起き上がって動こう！) 体を動かしましょう。エクササイズは筋肉を増やし脂肪を減らしますが、これはとびっきりの新陳代謝なのです。掃除機をかけたり庭いじりのような作業はカロリーを燃やしますが、心臓病の危険性を低下する心血管の健康を促進するには弱いでしょう。American Heart Association（米心臓協会）は、1セッション20～60分のエアロビクス運動を1週間に最低5日、そして30分セッションのウエイトリフティングかその他の強化運動を少なくとも2回行うことを薦めています。忙しい場合は、10分セッションに分けて行うことでもいいでしょう。それでも、運動する時間がないと思いますか？ 運動することで、エネルギーや生産性、注意力が増大し、生活にゆとりができるでしょう。体重を落としフィットネスを増加すれば、格好もよくなり気持もうきうきしてきます。そうすると、自信や活力がみなぎりその成果を長続きさせることになります。スリムなあなたへ、ゴールはもうすぐです。その成果を楽しみに! Behavior and attitude――the piece of the weight loss puzzle you may be missing（振る舞いと態度――無くすかもしれないダイエットパズルのピース）太りすぎは、健康を損なう恐れに直面するばかりでなく、社会的、経済的にも大きな障害を抱えることになります。男女の出会いシーンや昇進の機会でもたびたび無視され、太りすぎの人は生活にも自分の身体、能力にもマイナス思考に溺れがちになります。しかし、自分を認めることはダイエットを成功に導くカギになりますなせばなるの態度は、食べ物に依存せずに生活に違いを生じさせることができるでしょう。闘うチャンスを自分に与えるには、食べ過ぎてしまう状況や場合をよく検討し、一度に一つでも何かを変えていくことです。これまでの態度が一つ抑えられたら、次に進んでみましょう。■ 自分を表現するとき、プラスの言葉だけで言い表すこと。■ 減らす体重目標にできるだけ近づくため、成功を否定せず、そのシーンを心に思い描くこと（失敗することを考えない）。■ 非現実的な目標は設定しないこと。25ポンド（11キロ）を減らそうなど思わないで、1度に5ポンド位（2.2キロ）から。■ カロリーや脂肪量のことばかり考えるのはやめること。それより、体の声に耳をすませて。あなたの胃はグルグル言っていますか？ それは、食べる必要がある時なのです。■ 体重が減ったら、うかれて前の習慣に逆戻りしないように。新しく始めた運動や健康な食べ方をそのまま続けましょう。精神と肉体の関係はさらに健康なあなたを作り上げるでしょう。自分を好きになるように。そうすれば、細い自分への第一歩となるのですから。 Obesity epidemic（肥満流行）やせていることに価値を認める社会にいるのに、アメリカ人はますます太っていきます。1991年では、アメリカ人の12%は肥満だと考えられていました（JAMA1999年）。1999年になると、この数字は22%に増加しました。これは4.5人に1人が、30ポンド（13キロ）以上太りすぎているということなのです！の結果、肥満成人の約80%が糖尿病、高血圧、高コレステロール症、冠状動脈性疾患、胆嚢疾患、変形性関節炎などに苦しんでいます。裏を返せば、体重を少しずつでも減らすと、いろいろな病気の危険性を低下させるということになります（jama.ama.org/v282n16）。 この記事は米国健康情報誌 Energy Timesから抜粋されたものです。This article is selected from Energy Times, and translated by EarthPure.Energy Times is published monthly by Energy Times Inc., a division of NATURAL ORGANICS, Inc.All rights are reserved. 全米で今、肥満解消に取組まれている、ローカーボダイエット・サプリメントについて明日は、お知らせします。来週より、ダイエット博士でもローカーボダイエットサプリメントを販売いたします。ご期待下さい。
2005年01月14日
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『満腹感のある食べ物』シドニー大学の研究グループの報告・・・ｂｙ ダイエット博士
ダイエットするコツはいかに少ないカロリー消費から多くの満足を得られるかと言う事です。オーストラリアの研究者達は食物が身体に与える満腹感の度合いによって、それらをランクづけする方法を考案しました。シドニー大学の研究グループは研究参加者が用意された食物をある決められたカロリー値まで食べた後の満腹度と、それらの特定カロリー値を超えてさらにどれぐらい食べられたかということをもとに、食物をグループ化し、『満腹指標：Satiety Index』なるものを開発しました。 結果は？と言いますと、グループ別で言えば、満腹度の最も高かった食物は繊維質を最も多く含む食物で、特にフルーツがそれに当てはまりました。1カロリー当たりの満腹度ではりんごとオレンジがバナナより満腹度が高い事がわかりました。個別には、じゃがいもが満腹度1位にランクされました。また、一般的な穀物類も上位にランクされました。その他にも、魚やステーキ（魚はステーキより上位に来ましたが...）など、たんぱく質を多く含んだ食物も上位にランクされました。驚いた事に、脂肪を多く含んだ食物は最も満腹度が低いという結果となりました。実際にこの実験を行なった研究者達は、最も美味しいとランクされた食物（最も多くの脂肪と糖分を含んだ食べ物）が最も満腹度の低い食物であると言う事も発見しました。どうしてそうなったかと申しますと、美味しいものはより速くカロリーが加算されるため、被験者が満足の行く程度まで食べる前に決められたカロリー値に達してしまったからです。しかし、実生活においては、決められたカロリー消費限度に達した際に食事を止めるよう注意してくれる人はいません。ですから、あなたは満腹感を得られないまま食べつづける事になります。満腹感の高い食物は、大きく見えて容積があり、かつカロリー値の低いものです。ですから、フルーツは上位にランクされるわけです。最も満腹度の低い食物はパン菓子類（特にケーキ、ドーナッツ、クロワッサン、食パン）です。クッキーとクラッカーが特にこのグループの代表格です。スナック類では、ポップコーンが満腹感の高い食物の代表格とされ、チョコレートバー、ヨーグルトまたはピーナッツと比べて、同じカロリーで2倍の満腹度が得られたそうです。では、この研究結果がどのようにあなたの食生活に役立つのでしょうか？まず、パン菓子類は避けましょう。繊維質を多く含み、低脂肪の食物を取りましょう。次回からのダイエットプランにはフルーツや野菜を豊富に含んだ自然食を中心に計画しましょう。Eating Disorders：摂食障害若い女性、そして今や男性までもが、自分の理想とするボディーイメージにとりつかれ、食事を摂らなくなる拒食症、または発作的に食物をコントロールできないままに摂取する『気晴らし食い』つまり過食症に陥り、自分の健康を破滅させているケースが増えているのです。米国のNational Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders (ANAD)（＊神経性食欲不振・摂食障害協会）では、8百万人の摂食障害に苦しむ患者が今もこういった障害と闘っています。専門家達は、拒食症・過食症といった症状を神経性精神的摂食障害と呼び、肥満になる恐怖または完璧なボディーへの欲求・あこがれなどが嵩じて精神に支障を来した状態であると説明しています。拒食症になった者は、痩せるために生命を脅かすほどの減量をしたり、また過剰な運動をしたりします。また過食症とは、隠れて発作性に物を食べることが繰り返し認められる病態であり、その後に体重増加を防ごうと自発的な嘔吐、下剤の使用、絶食などを行う特徴が見られます。 Hideout（人から隠れて）摂食障害に悩んでいる患者は常に人の目から隠れて、密かに絶食または過食に走っているケースが多いようです。しかし、極端な体重の変化は悲惨な結末を生みます。もし体内の脂肪が一度に無くなってしまった場合、身体に必要な分のエストロゲンの生成が止まってしまいます。そうなった場合、骨の組織に大きな負担がかかるようになり、骨粗しょう症になる危険性も増大するのです。そして他に見られる障害として：栄養失調；潰瘍；脱水症状；心臓・腎臓・肝臓への負担；腹部臓器の裂開；歯･歯茎の腐食；食道破裂などが挙げられます。極端なケースでは、栄養補給を点滴のみに頼る場合もあります。拒食症は６％の確率で死をもたらすことがあります。例として世界を魅了した歌姫のKaren Carpenterさんがいます。彼女は8年間の拒食症との闘いの末、32歳の若さで心臓疾患のためにこの世を去りました。 Low Self-Esteem （自身喪失から来る恐怖）摂食障害は大抵の場合は10代の少女に見られる病気です。（10人中9人が女性です）しかし、40歳以上にも発症するケースがあります。その場合、落ち込み・うつ病が原因となっていることが多いようです。脳の伝達物質：セロトニンのレベルが低くなっている場合、こういった症状に陥るケースがある、と専門家は言います。精神的な問題が拒食症・過食症を生み出すきっかけとなることがあるのです。 Fat Phobia （肥満恐怖症） Optimum Nutrition Bible (Crossing Press)（＊最適栄養学バイブル）の著者 Patrick Holford氏は、摂食障害患者に精神安定薬、抗うつ薬、炭水化物を処方するよう医師達に要求しています。しかし、そのほかにHolford氏の摂食障害に関する膨大な研究結果から言えることは、亜鉛の欠乏が大きくこの病気に関係している、ということです。彼の資料からは、スエーデンの医師が患者の女性に亜鉛を投与したところ、体重が元に戻り始め、生理も回復した、という記録が残されています。(Am Jrl Cl Nut 44, 1986:581-582).他の研究では、カリフォルニア大学で『亜鉛の補助剤がうつ病、不安症を改善し、その中の神経性拒食症患者にも改善が見られたことから、亜鉛の欠乏が摂食障害に関係し、これを補給することでこういった障害に改善が見られるのではないか。』という研究発表もされています。（Jrnl Adol Hlth Care, 1987:400-406）。更に他の研究からも、亜鉛を補給された摂食障害の患者は、補給されなかった患者に比べ、体重が2倍も増加していることが判明しています。(Int Jrnl of Eating Disorders 15(3),1994: 251-255)。しかしHolford氏は、摂食障害患者に亜鉛の欠乏が見られたからといって、全ての摂食障害が亜鉛の欠乏に起因しているわけではないことを付け加えて発表しています。精神的な問題が大きな要因であるケースがやはり一番多いのではないでしょうか。拒食症または過食症に悩む患者を治療する場合、経験の豊富な精神セラピストの協力を得るのが最善策であると言えるようです。 Warning Signs For Eating Disorders（摂食障害の警告合図）＜拒食症＞1.自分から進んで行う絶食、体重の減少 2.食物への嫌悪感（先入観） 3.体重が増えることへの異常なまでの恐怖 4.食べることへの拒否反応、僅かな量しか受けつけない 5.継続的ダイエット 6.過激な運動 7.顔／身体に生える過剰な量の毛。ダイエット食品に含まれるプロテインの摂り過ぎによるもの。 8.異常なまでの体重の減り 9.風邪にかかりやすい 10.生理の周期の狂い、または停止 11.髪(毛)が抜ける ＜過食症＞1.浴びるように食べる。通常、人目を避けて食べる。 2.食べた後、吐く 3.下剤や利尿剤の乱用 4.唾液腺の膨張 5.吐くためにダイエットピルや薬を使う 6.過激な運動 7.目の充血 (米国のNational Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders (ANAD)＊神経性食欲不振・摂食障害協会調べ）この記事は米国健康情報誌 Energy Timesから抜粋されたものです。This article is selected from Energy Times, and translated by EarthPure.Energy Times is published monthly by Energy Times Inc., a division of NATURAL ORGANICS, Inc.All rights are reserved.
2005年01月13日
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第２弾 低カロリ～今夜の食事はこれで決まり！！ダイエットレシピ 0～50～100～200kcal・・・ｂｙ ダイエット博士
まずは、今夜のストレッチから・・・今夜は、「背中」です。 これニュー商品です。１、右足を前に出し両ひざを軽く曲げて腰を落とす。両手を肩の高さで前にまっすぐ伸ばす。手のひらは下向き。２、両手を勢いよく背中側に引く。この時、手は親指を上にして軽く握る。背中を意識して。前後の足を交代して、各５回。 今夜のダイエットレシピは、100kcal～200kcalです。白菜とベーコンのスープ １７４kcal （材料２人分） 白菜３枚 ベーコン２枚４０ｇ スープ（チキンコンソメ）２カップ クリームチーズ５０ｇ 塩 コショウ ローリエ１枚 １ 白菜とベーコンは３ｃｍ長さに切る クリームチーズは１ｃｍ角 ２ ベーコンをフライパンで炒め白菜を加えて炒めスープを入れる ３ 火が通ったらクリームチーズをいれてすぐ火を止める ４ 塩 コショウで味をととのえる １口メモ（チーズを加えることでコクが出る） 田楽 １２２kcal (材料２人分） 焼き豆腐１６０ｇ ナス１本 コンニャク1/2枚 ししとう４本 味噌２５ｇ 砂糖小さじ１ みりん小さじ２ １ 焼き豆腐は適当な大きさに切って表面を焼く ２ ナスは焼きナスにして半分に切り縦割りする ３ コンニャクはゆでて食べやすい大きさに切る ししとうは焼いておく ４ 味噌と砂糖 みりんをあわせて火にかけ器に盛り付けた上からかける 厚揚げと小松菜の煮浸し １９６kcal （材料２人分） 小松菜１株 厚揚げ１枚２００ｇ だし汁１カップ しょう油大さじ１ みりん大さじ１ 塩 １ 小松菜はかためにゆでて３～４ｃｍ長さに切る ２ 厚揚げは熱湯をかけてよく油抜きし１口大に切る ３ 鍋にだし汁を入れ厚揚げと調味料を入れて煮る ４ 小松菜を加えてサッと煮る 山芋のとろろかけ寄せ鍋 １３２kcal （材料２人分） 大根１００ｇ しめじ１パック にんじん１００ｇ 山芋１５０ｇ 白菜１枚 卵１個あさつき少々 だし汁３カップ 酒大さじ１ 薄口しょう油大さじ１ １ 大根とにんじんはいちょう切り 白菜は１口大に切る しめじは小房に分ける ２ だし汁に野菜を入れて煮る しょうゆと酒で調味 ３ 火が通ったらすりおろした山芋と溶き卵を回し入れさっと煮て火を止める ４ あさつきの小口切りをちらす 鶏肉と野菜のカレー風味 １４３kcal （材料２人分） 鶏モモ肉６０ｇ たまねぎ８０ｇ にんじん５０ｇ かぼちゃ５０ｇ 赤ピーマン１/２個 コンソメ顆粒小さじ１ カレー粉小さじ１ ヨーグルト大さじ１ サラダ油小さじ２ 塩 コショウ １ 鶏肉は皮を取り除き１口大に切る たまねぎはくし型 ２ にんじんとかぼちゃは乱切りにして面取りする 赤ピーマンは角切り ３ フライパンにサラダ油を熱して鶏肉と野菜を炒める 塩 こしょう ４ コンソメ顆粒をを加えたスープを入れて煮込みカレー粉を入れる ５ 仕上げにヨーグルトを加える オムレツブロッコリー添え １４０kcal （材料１人分） 卵１個 塩 コショウ バター小さじ１ 牛乳大さじ１ ブロッコリー４０ｇ １ 卵は溶きほぐし牛乳を加えて塩コショウで調味 ２ フライパンにバターを熱して卵を焼く ３ ゆでたブロッコリーを添える スープ雑炊 １６９kcal （材料２人分） ごはん１００ｇ 長ネギ１０ｃｍ 卵２個 チキンコンソメ１個 塩 コショウ １ ご飯は水で洗っておく 長ネギは小口切り ２ 鍋に水とスープの素を入れ塩 コショウで調味する ３ ご飯と長ネギを入れて煮る ４ 溶き卵を流しいれる 炒り豆腐 １３０kcal （材料２人分） 高野豆腐２０ｇ 卵１個 にんじん４０ｇ ピーマン２０ｇ さやえんどう１０ｇ サラダ油小さじ１ しょう油小さじ２ みりん小さじ１ 塩 コショウ １ 凍り豆腐は水に戻して１センチの角切りにする ２ にんじん ピーマン さやえんどうは千切り ３ フライパンにサラダ油を熱して凍り豆腐と野菜をを炒めしょう油 みりん 塩で調味 ４ 溶き卵をまわしかける １口メモ（高野豆腐は１枚１５グラムが８０kcalです たんぱく質が多くコレステロールも含んでいないすぐれものですが高カロリーなので食べすぎに注意） 生サケの蒸し煮 １８７kcal （材料２人分） 生サケの切り身２切れ にんじん２５ｇ 白ネギ２５ｇ しめじ２５ｇ 酒大さじ１塩 ポン酢 １ にんじんと白ネギは５ｃｍ長さの細切りにする ２ 器に生サケを入れ塩少々をかける ３ 酒大さじ１をふりかけにんじん 白ネギ しめじをのせる ４ 蒸気の上がった蒸し器に入れて７～８分蒸す ５ ポン酢をかける ささみの香味だれ １３７kcal （材料２人分） ささみ４本 みょうが１個 生姜１片 長ネギ５ｃｍ 米酢大さじ２ しょう油大さじ１ 砂糖小さじ１ １ ささみは薄切りにして茹でる ２ みょうが 生姜 長ネギはみじん切りにする ３ 調味料をあわせたたれを作る ４ 器にささみを盛ってたれをかける さわらのみぞれあんかけ １７８kcal （材料２人分） さわら２切れ 大根少々 あさつき少々 だし汁１００cc 塩 しょう油小さじ２酒小さじ２ 片栗粉 １ さわらに塩を振りしばらくおいてから焼く ２ 鍋にだし汁を入れて火にかけ塩 しょう油 酒を入れる ３ 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける ４ 大根おろし大さじ２を入れてサッと煮る ５ 器にさわらを盛りあんをまわしかけ浅葱の小口切りを散らす ゆで豚 １７７kcal （材料２人分） 豚肉ロース１００ｇ レタス１枚 たれ（しょう油大さじ１ 酢大さじ1/2 ごま油小さじ１ にんにく１片 豆板醤小さじ1/2 １ 豚肉をゆでて薄切りにする ２ レタスを敷いて盛り付ける ３ たれをかける
2005年01月12日
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低カロリ～今夜の食事はこれで決まり！！ダイエットレシピ 0～50～100～200kcal・・・ｂｙ ダイエット博士
ダイエット用の食事メニューです。低カロリーで美味しく頂いてください。ゆっくり噛んで食べると満腹感がありますよ。ダイエット博士の食事制限、アドバイススタッフの栄養管理士監修です。 ＜50kcal以下のレシピ＞野菜の炒め物 ４１kcal 材料（2人分） 大根50ｇ アスパラガス１本 生しいたけ２枚 チンゲン菜１株 にんにく１片 ごま油大さじ半分 酒小さじ１ 塩 少々 1. 大根は茹でて短冊切り アスパラガスは３ｃｍ長さ しいたけは削ぎ切り チンゲン菜は３～４ｃｍに切る。 2. フライパンにゴマ油を熱しつぶしたにんにくを入れて香りを出す。 3. 野菜を加え酒・塩で調味 もやしのナムル ４0kcal （材料２人分） もやし２００ｇ しょうゆ小さじ２ 砂糖小さじ1/2 ごま小さじ１ ごま油１滴 1. もやしは熱湯に入れてさっと茹で水をきる。 2. 調味料を合わせて熱いうちにあえて味をなじませる。 納豆おろしあえ ４0kcal （材料１人分） 納豆1/2パック 大根おろし大さじ１ しょうゆ少々 1. 納豆に大根おろしを入れてあえる。 2. .しょうゆ少々で調味する グリーンアスパラとトマトの辛ししょうゆサラダ ２８kcal （材料２人分） グリーンアスパラ１５０ｇ トマト１個 辛ししょうゆ（練り辛し小さじ1/2 しょうゆ大さじ１だし大さじ１） 1. アスパラガスは塩茹でして水にとり斜めに切る。 2. .トマトは薄く輪切り。トマトを器に並べてアスパラを上にのせ辛ししょうゆをまわしかける。 千切り野菜のサラダ 4８kcal （材料２人分） キャベツ１５０ｇ にんじん２０ｇ 貝割菜1/3パック ちりめんじゃこ大さじ１ しょうが汁少々 ドレッシング（酢大さじ１ ごま油小さじ１ しょうが汁） グリーンアスパラ１５０ｇ トマト１個 辛ししょうゆ（練り辛し小さじ1/2 しょうゆ大さじ１だし大さじ１） 1. キャベツとにんじんは千切りにしてサッと水につけパリッとさせる。 2. .貝割菜は半分に切る。 3. ちりめんじゃこを加えてドレッシングであえる わかめときゅうりのスープ 30kcal 材料（1人分） わかめ少々 固形スープの素チキン1/2個 きゅうり1/2本 酒小さじ１と1/2 塩コショウ 1. わかめは水にもどしておく きゅうりは縦半分に切ってから薄切りする 2. 鍋に水１カップを入れスープの素を入れる 3. わかめときゅうりを加えて塩コショウで調味する セロリときゅうりと赤ピーマンの甘酢漬け 38kcal 材料（2人分） セロリ１本 きゅうり１本 赤ピーマン1/2個 酢大さじ２ 砂糖小さじ１ 1. 野菜は4～５ｃｍ長さの棒状にする 2. 塩水につけてしんなりしたら水洗いする酢と砂糖に10分くらい漬ける きのこスープ 20kcal 材料（2人分） 生しいたけ2枚 エリンギ1本 長ネギ1/3本 チキンスープの素小さじ1/2 塩コショウ 1. 生しいたけは削ぎ切り エリンギは薄切り 長ネギは小口切りにする 2. 鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立てしいたけとエリンギを入れてサッと煮てネギを加える ＜50～100kcal＞水菜のはりはり ９２kcal （材料２人分） 水菜1/2束 あつあげ１００ｇ だし汁1カップ 薄口しょうゆ小さじ１ みりん小さじ1 塩納豆1/2パック 大根おろし大さじ１ しょうゆ少々 1. 水菜はざくぎりにする。 2. .厚揚げは熱湯をかけて油抜きし薄切りにする 3. 鍋にだし汁をいれ調味料で味付けして厚揚げを入れる 4 .水菜を入れてしんなりしたら火を止める 煮すぎないのがコツ シャキシャキ感を残して きのこのオリーブ炒め ９３kcal （材料1人分） 生しいたけ2個 エリンギ４０ｇ 本シメジ４０ｇ パセリ５ｇ にんにく少々 ローズマリー１枚 塩コショウ オリーブオイル小さじ２ 1. きのこをスライスする 2. .フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをつぶして入れ炒める 3. きのことローズマリーを入れて炒め塩コショウで調味 4 .パセリのみじん切りを加えてサッと炒める アマダイの焼き物 ９６kcal （材料1人分） アマダイ７０ｇ 薄口しょうゆ小さじ１ 酒小さじ１ みりん小さじ１ 甘酢生姜１０ｇ 1. アマダイをしょうゆ みりん 酒に漬け込み網焼きする。 2. .甘酢生姜をそえる。 すずきの塩焼き ７４kcal （材料1人分） すずきの切り身６０ｇ あら塩 1. すずきにあら塩をふり塩焼きする。 （あら塩は弱火で１０分ほど煎ったものを使うと味がグンと良くなります） ジャガイモと人参の千切りサラダ ８６kcal （材料2人分） ジャガイモ１００ｇ 人参２０ｇ 貝割菜1/4パック 酢大さじ３ 砂糖大さじ２ 塩コショウ 1. ジャガイモは千切りにして水にさらし水を切っておく 2. 人参は千切り 貝割菜は半分に切る3. 野菜を盛り付け調味料をあわせて かける 卵のスープ ６３kcal （材料2人分） 卵１個 チキンスープカップ２ 酒大さじ２ にんにく少々 白ネギ１０センチ 塩 1. スープににんにくのみじん切りと酒を入れて煮立て塩で調味する 2. 溶き卵を流しいれて白ネギの千切りを入れる グレープフルーツのカッテージチーズ和え ６７kcal （材料1人分） グレープフルーツ１００ｇ カッテージチーズ３０ｇ 1. グレープフルーツの皮をとり実を取り出してチーズとあえる アスパラサラダ ７１kcal （材料1人分） アスパラ３本 ヨーグルトとマヨネーズを同量にあわせたもの大さじ１ 塩コショウ 1. アスパラを色よく茹でて食べやすい大きさに切る 2. ヨーグルトマヨネーズをかける ブロッコリーの胡麻和え ６３kcal （材料1人分） ブロッコリー８０ｇ ゴマ大さじ１ しょうゆ小さじ１ ごま油小さじ１ 1. ブロッコリーを色よく茹でる。 2. ゴマ しょうゆ ごま油であえる。 なすとピーマンの煮物 ６３kcal （材料4人分） なす４本 ピーマン４個 砂糖大さじ２ しょうゆ大さじ２ みりん大さじ２ だし汁１カップ 1. なすは四つ割りにし水につけてあく抜きしふきんで拭く。 2. 鍋にだし汁と調味料を入れ、なすを加えて落し蓋をして弱火で煮る3. なすが柔らかくなったらピーマンを加えてひと煮立ちさせる 白菜の甘酢和え ６０kcal （材料２人分） 白菜３００ｇ 白ゴマ大さじ１ 砂糖大さじ1/2 酢大さじ２ 塩 1. 白菜はざく切りする 2. 塩を振ってしんなりするまでよくもみ、 水気をしぼる 3 . 白ゴマと調味料をあわせて白菜とあえる 明日は１００～２００kcalを紹介します。
2005年01月11日
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今夜のストレッチは、背中の贅肉を取りましょうNO、9・・・ｂｙ ダイエット博士
背中（上背部） １、両脚を肩幅に開いて立ち、両手の指を組んで前に出す。２、両手をできるだけ前に伸ばし背中を丸める。 肩甲骨の間を離すような感じで。＜ダイエットの基礎知識＞ストレッチの効果もかなり違ってきますので、ここにあげた注意事項は必ず守るようにしましょう。環境を整える。身体を暖めて、身体の隅々まで血液がゆきわたってから（いわゆるウォーミングアップができてから）ストレッチを始めましょう。また、身体の中の温かさとともに外からの暖かさもストレッチには効果的です。ストレッチングは、それ自体が理想的なウォーミング・アップなのですが、いきなり強く行うと、逆に故障を招くことがあります。軽いジョッギングなどで身体をほぐしてから、弱目に開始し、次第に強度を増してゆくというやり方が好ましい方法です。反動はつけない反動を使うストレッチは筋肉や腱を傷める恐れがあります。静かにゆったりと、筋肉や腱にほど良い緊張を感じたところで止めてそのまま何１０秒かキープしましょう。 これまでによく行われてきた柔軟体操のように、反動をつけて行ってはいけません。反動や「あおり」を利用する柔軟体操は、急激に筋肉に負荷がかかるので危険です。正しい方法は、静かにゆっくりと、スタティック（Static：静的）に行い、筋や腱に程よい緊張が感じられたところで、動作を止めて、そのままの姿勢を10～15秒間保持し続けるというやり方をします。この、反動をつけずに静かに行うというところが、ストレッチングの最も大切なポイントです。 段階的にストレッチ筋肉を１回で伸ばしきってしまうのでなく、数段階に分けてストレッチをします。例えば、はじめに10～15秒間姿勢を保持できたら、筋や腱を休めるために一度姿勢をほぐし、次にまた20～25秒間姿勢保持を行い、さらにまた30～35秒間これを行うという具合に、段階的に時間や強度を増やすのが、ストレッチングの好ましいやり方です。いきなり強い負担をかけるやり方をすると、かえって筋や腱を痛めることがあります。 また、自分がどの筋肉を引き伸ばしているのか、どの関節を動かしているのか意識してストレッチをするほうが効果があります。ただむやみに型どおりにすると、例えば膝の裏がゆるんで肝心のところがストレッチできなかったり、また余計なところに力が入って、傷めたりする恐れがあります。 呼吸を大切にストレッチングは、リラックスをして行うことが大切です。呼吸を止めたり、歯を食いしばったりして行ってはいけません。ごく普通に呼吸をしながら、肩の力を抜いて行うようにします。 息を止めて無理に伸ばそうとすると筋肉が緊張してかえって伸びにくくなります。ゆったりした呼吸でリラックスしながらストレッチをしましょう。 オーバー・ストレッチ筋や健は、ある程度緊張が感じられるまでストレッチしないと、ストレッチ効果が生じませんが、痛いのを我慢して無理にストレッチすることは禁物です。この無理にストレッチすることは、オーバー・ストレッチング（OverStretching：過伸展）と呼ぱれ、逆効果であるばかりか、筋や健を痛めることがあります。強過ぎず弱過ぎず、加減をしながら行うことが大切です。 無理なストレッチは逆効果であるだけでなく、筋肉や腱を傷めてしまいます。自分のペースでストレッチ身体の柔らかさは一人ひとり違います。同一個人でも、日によって柔軟性が異なることもあります。また、身体の部分によって、柔軟な関節とそうでない関節がある場合もあります。じ関節でも、曲げたり捻ったりし易い方向としにくい方向があります。ストレッチングは、まわりと競って行うものではありません。自分の体と対話するようにして、マイペースで行うことが大切です。回はあそこまでできたから、今回はここまでできるはずだとか、左側はあそこまでいったから、右側も同様にいくはずだというふうに、自分自身と競うこともやはりいけません。常に、その時々の筋や腱の状態に合わせて、適度に無理をしないで行うことが効果を上げるための秘訣です。体の中でも部分や方向によって柔らかさが違います。自分の体と対話するようにして、自分のペースでストレッチしましょう。毎日行う事が大切ストレッチは、すぐに効果が出るものではありません。毎日の積み重ねで、柔軟な体はできてきます。身体を柔軟にするためには、毎日規則的にストレッチングを行うように心がけましょう。一度や二度のストレッチングが、ただちに効果をもたらすわけではありません。短時間でも、毎日行う習慣をつけることが大切です。スポーツ活動の前後にも、必ず行う習慣づけが大切です。一度のストレッチングに対するストレッチング効果は、せいぜい1～2時間ぐらいしか持続しません。長時間にわたるスポーツ活動では、競技の合間合間に短時間のストレッチングを挟むような習慣が必要です。また休んでしまうと、それなりに筋肉は衰えていきますのでご注意を。。。 両側の筋肉をストレッチ筋肉は、片側の筋肉が緊張して短くなると反対側の筋肉がリラックスして伸びるようになっています。片側だけに集中してストレッチをすると、反対側が緊張したままになってしまいます。交互に、両側の筋肉を（前面と後面、左側と右側）ストレッチするように心がけましょう。 また、ひとつの方向に引っ張るエネルギーがあると必ず反体側に引っ張るエネルギーがあります。（例えば軸の脚と上げる足）あるいはいくつかの方向に引っ張り合ってバランスをとる場合もあります。つい、動きのある方向に神経を集中しがちですが、ストレッチをする場合、その筋肉の両側から引っ張り合わないと効果がありません。また、引っ張ってゆくエネルギーは自分の手先足先、頭の先で止まってしまうのでなくさらに遠くへ伸びていくようにイメージしましょう。
2005年01月10日
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今日の寝る前のストレッチNO、8・・・ｂｙ ダイエット博士
太もも（大腿部後面）とお腹を引っ込めましょう。１、両脚を肩幅に開いて立つ。２、腕や首の力を抜き上体を前に曲げる。 ひざを伸ばしておしりは上げる気持ちで。 太ももの裏側に意識を集中させて。 ゆっくり、前に曲げるときは行いましょう。太ももの筋肉の緊張をほぐします。曲げた上体で5つ数えて本の体勢に、これを5回で２セット。今までのストレッチと合わせて行ってください。今日から2種類のストレッチを毎晩寝る前に行いましょう。現代はストレス社会であるといわれています。ストレスは、一見精神的なものであると考えられますが、実際には筋肉の緊張がそのまま脳に伝わるために起こるともいわれています。つまり、肉体が緊張感を与えられることによって、精神的な面にストレスが生じてくるのです。「ストレッチ」は筋肉の緊張を取り除いて、気持ちよく伸ばすことでストレス解消ができるのです。特定の場所もお金やまとまった時間も必要としないので、ありとあらゆるところで行なえます。つまり、日常生活の中では、限りなく「ストレッチ」を行なえる空間が存在しているのです。ストレッチングの効能ストレッチングはさまざまなすぐれた特性を有し、あらゆるスポーツ競技のための理想的な準備運動および整理運動として、世界のスポーツマンの間に普及しているばかりではなく、一般人や高齢者のための健康体操や、さらには女性の美容体操としても大いに注目されています。また、ストレッチングは病院等の治療施設において、疾病や傷害後のリハビリテーションのために広く利用されています。ストレッチングの特長と効能としては、 ・誰でもどこでも簡単に行うことができる。 ・身体が柔軟になる。 ・全身の血行がよくなる。 ・肉体や精神の緊張がときほぐされる。 ・スポーツ活動の効率が高まる。 ・スポーツによる傷害や筋肉痛が予防できる。 ・肉体や精神の疲労を回復させる。 ・肉体の老化が予防できる。 ・老化した肉体を若返らせる。 ・肉体や精神に活力を与える。 ・肉体や精神の疲労を回復させる。 ・肉体の老化が予防できる。 ・老化した肉体を若返らせる。 ・肉体や精神に活力を与える。
2005年01月09日
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NO.7 今夜のストレッチは、背中の贅肉を取りましょう・・・ｂｙ ダイエット博士
背中に贅肉がつくと老けて見えます。すっきりさせましょう。 １、うつぶせに寝る。脚は肩幅に開き 手は頭上に伸ばす。２、息を吐きながら手足を同時に上げて５秒静止。ゆっくり元に戻し 息を吸う。５回繰り返す。5回を1セットです。はじめはキツイから、1セットから始めてくださいね。無理しちゃだめですよ。 継続が大切だからね。ストレッチには、基本があります。いろいろアドバイスしていきます。頑張ってくださいね。食事制限も平行して書くように今準備中です。これからも、ダイエット博士のアドバイス、ご期待くださいね。ストレッチの種類と効果・方法＜首のストレッチ＞首の筋肉は、重さのある頭を支えるために、頭の後ろから斜めにのび、胸の筋肉へとつながっています。首のストレッチは全ての動作の初歩にあたるもので、他の部位のストレッチと合わせて複合的に行うものも多くあります。初めて行う人はここでしっかりと実際のストレッチのやり方をつかんで下さい。大切なのは、どの程度の傾け具合でストレッチ感が得られるかということ、またその状態で静止していられる限界がいったい何秒ぐらいなのかを自分で覚えることです。 ネックストレッチ（前後） ネックストレッチ（左右） ネックロール（回す）＜肩・腕のストレッチ＞肩と腕は肩から上腕部にかけて広がる筋肉によってつながっています、肩の筋肉はこりやすく固くなってしまいがちです。どれもたったまま行えるので、くり返し行って覚え凝りを感じたらいつでもできるようにしましょう。 リストプル エルボープル アームプル リストプル＜胸・腹のストレッチ＞ボディビルダーなどを見ればよくわかると思いますが、胸や腹の筋肉はひとつ大きな筋肉によって成り立っています。すれぞれのストレッチを行う時は、その部位の筋肉を意識して無理のない範囲で行うようにしましょう。 ボディダウン サンリーチ プレスストレッチ プッシュアップストレッチ＜体側のストレッチ＞体の側面にある体側の筋肉は、普段の生活の中ではあまり使うことがないので、柔軟性に欠けることが多くなります。体側のストレッチは体を横に倒すものが効果的です。自分で筋肉が十分に伸びていることを感じたら、それ以上無理することはありません。そのままの状態をキープして、疲れが伴わない程度の時間で気持ちよくストレッチするようにしましょう。 サイドストレッチ サイドストレッチ（壁を使って）＜背・腰のストレッチ＞体を支える背中や腰の筋肉は気がつかないうちにも負担がかかりがちです。いたわる気持ちで入念にストレッチしましょう。背中から腰のにかけての筋肉を伸ばします。体をひねるストレッチが多くなっていますが、ひねりすぎたりすると逆に筋肉を痛めることにもなります。無理しないように自分のペースで行うようにして下さい。 クロスオーバーツイスト ボディツイスト チェストストレッチ バックストレッチ ニートゥーチェスト＜股・お尻のストレッチ＞お尻には大きな筋肉が目立っていますが、股にはあまり大きな筋肉はありません。股やお尻は普段は独立した部位としては考えにくいところです。ストレッチを行う時はなるべくお尻ならお尻の筋肉に意識を集中させるようにして下さい。 オープンスクワット ニーストラドル ランジストレッチ スライドストレッチ＜足・前面のストレッチ＞足・前面（大腿部前面）の筋肉は、瞬発力を必要とする短距離選手などがよく発達しています。大腿部前面の筋肉を意識しながら行うようにして下さい。また、足の筋肉は普段からよく使うので、ストレッチタイムを決めて、こまめに行うようにして下さい。 ニーベントクォード クォードストレッチ＜足・背面のストレッチ＞足・背面（大腿部裏面）の筋肉は前面と合わせて、人間の体を支えるのになくてはならないものです。このストレッチはすべて大腿部の裏側にあたる筋肉をのばすものです。 トォータッチ トォータッチ（ひざを曲げて） ローバックストレッチ スタンディングシングルリーチ ニーベントオーバー＜手首のストレッチ＞手首の筋肉は物をつかんだり、持ち上げたりと大変よく動くことです。手首のストレッチは簡単にできるものばかりです。暇を見つけてそれぞれの筋肉を意識して行うようにしておきましょう。 リストストレッチ リストプッシュ フィンガーバック フィンガーストレッチ＜足首のストレッチ＞足首の筋肉には、全身を支えるというふうに重要な役割があります。足首のストレッチはスポーツでは欠かせないものです。自分にあったポーズとタイムを知り、スポーツの前後に、それずれの筋肉を意識しながら気持ちよく伸ばすように心がけましょう。 アンクルストレッチ アンクルストレッチ（ひざを立てて） アンクルストレッチ（正座して） シンストレッチ アンクルターン沢山ありますね。でも複合してやるものですから、大丈夫です。頑張りましょうね。
2005年01月08日
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NO、６ 今夜のダイエット・ストレッチ by ダイエット博士
ウエストとわき腹をスリムに １、背筋を伸ばし足をそろえてイスに座る。２、下半身を動かさないように 肩を回して上半身をひねり１０秒静止する。ひざが開かないように注意。左右交互に。左右を各、5回！ これを2分休んでもう１回 今日はここでやめておいて、明日もやりましょう。やりすぎたら、明日やりたくなくなるでしょう？毎日1週間続けて見てください。 今まで書いたストレッチを2～3種類毎日出来るようになればあなたは、確実にダイエットが可能になります。まずは、3日続ける・・・そして1週間・・・1ヶ月！！＜注意＞最近は健康・ダイエットを兼ねてジムやスイミングに行ってる方が多いですね。非常にいいことだと思います。特にスイミングなどはカロリー消費も多いですから、ダイエットにはぴったりですね。ところが！！・・・ダイエットするには、食事制限が必要だということを忘れないで下さい。カロリー消費が多いからといっても、その分体は、消費したカロリー以上を取ろうとして、あなたに空腹感を与えます。ここで食べると、ダイエットどころか、余計な筋肉や脂肪を付けることになります。食欲抑制サプリ等を使うか、食事量の管理をしてくださいね。せっかくの、体脂肪消費が無駄になります。 『基礎代謝を上げよう！！』「基礎代謝を上げるには、エネルギー消費の多い赤い筋肉「赤筋」を鍛えることが大切。」 順天堂大学順天堂医院 佐藤裕之 身体には2種類の筋肉があります。白い筋繊維の「白筋」と赤い筋繊維の「赤筋」。「白筋」 身体の表面近くに多く、走ったり、飛んだり、重いものを持ち上げたり、力を使う運動で働く筋肉。 「赤筋」 身体の内部に多く、呼吸のために肺を動かしたり、姿勢を維持するため、骨を支えたり、血液循環を促すために伸び縮みするなど、生命維持のために働いています。 つまり、「赤筋」こそ基礎代謝の筋肉だったのです。しかも「赤筋」は「白筋」より、毛細血管が多く、酸素が豊富に供給されるため、エネルギーを燃やす力が高いんです。だから「赤筋」を増やさないと基礎代謝はアップしにくいのです。 Bさんの基礎代謝が上がらなかったのは、力を使う運動で「白筋」を鍛え、「赤筋」を増やせていなかったため。 ではどうすれば「赤筋」を増やせるのか？その答えは、筋肉を動かすスピードにあったのです。 実は身体を早く動かすほど、「白筋」が多く使われ、ゆっくり動かすほどに「赤筋」が使われるというので 同じ女性にスクワット30回を速さを変えて行ってもらい、カロリー消費量を計測。すると、確かにゆっくり動く方がカロリーを多く消費していました。つまり「赤筋」を使ったということ。では、ゆっくりとした運動をしていると、基礎代謝が高くなるのでしょか？「太極拳」を続けている人たちの基礎代謝量をチェックさせてもらいました。1459キロカロリーもありました。1200キロカロリーあれば標準なのですが、250キロカロリーも高い。つまり、ゆっくり運動を続けたため、赤筋が増え、エネルギー消費量がアップしていたのです。でも「太極拳」はそう簡単には始められませんよね。一体どうすれば？ 実は、とっておきの方法があったのです。それは、「赤筋」が多い場所を集中的に鍛えること。 それは、意外な場所、「背中」。 背骨を支える「脊柱起立筋」は、体で一番長い骨を支える為、最も赤筋が多い筋肉なんです。でも今、猫背など姿勢が悪く、この筋肉の弱い人が増えています。 実際、弱った「脊柱起立筋」に力を入れ、背筋を伸ばしただけでカロリー消費量は、1.5倍もアップ つまり「脊柱起立筋」を鍛えれば基礎代謝をグンと上げられるのです。脊柱起立筋トレーニング そこで簡単に鍛える方法がこちら。手とひざを床につけ、 腕と反対側の足を上げ、「行かないで」のポーズ。5秒耐えてください。左右10回ずつ繰り返すだけ。 基礎代謝が低いBさんにもこれを始めてもらいました。1日2セット、続けること2週間。基礎代謝は上がっているのでしょうか？すると、なんと170キロカロリーもアップ。脂肪が1月で0.7キロ多く燃える身体になったのです。背中を鍛えれば、必ず基礎代謝を上げられるのです。 発掘！あるある大事典2お礼 m(__)m『１月５日から募集開始いたしましたダイエットスクール、本日１４時で定員３０名に達しました。募集終了いたします。』 次回は２月中旬に募集いたします。 ありがとうございました。
2005年01月07日
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ダイエットに有効な、今夜のストレッチ ｂｙ ダイエット博士
お腹（主に下腹部）のストレッチ １、床に座り両手は後ろに。（指をおしりに向けて）両脚をそろえて持ち上げる。両ひじを曲げて、上体を後ろに倒し その姿勢を保つ。２、息を吐きながら、ゆっくりひざを曲げる。ひざをできるだけ体に近づけたら、今度は息を吸いながら脚を伸ばす。両脚を浮かせたままで１０回。 5分休んでもう一回！ 今夜はゆっくり寝られますよ。基礎代謝を上げるには！「イチゴのショートケーキ」を1つ食べると、およそ300キロカロリーの摂取になります。ウォーキングマシーン実験 ケーキを食べた女性に300キロカロリーを消費するまで歩いてもらいました。通勤と同じペースの時速5キロ。 20分後・・・消費したのはたったの1/5(60kcal)50分後・・・もうそろそろと、思いきや。(150kcal) 結局、1時間40分、8キロも歩き続けて・・・やっと全てを消費 なのに1日3食、間食なしでも、摂取エネルギー量の平均は、2000キロカロリーにもなります。一方、家庭にいる奥様が家事など、1日の活動で消費するエネルギーは平均800キロカロリー。ということは、1200キロカロリーも残ってしまう？一体これ、どうしているのでしょうか？実は、私たちは全く運動しなくても、その最低で1200キロカロリーを毎日消費しているんです。これを、「基礎代謝」といいます。「基礎代謝」とは 生命維持に使われるエネルギー消費のこと。じっとしている時も心臓や肺は動き、胃や腸も活動しています。体温を保つため、常に発熱し、全身に栄養を送れるよう、血流は止まりません。 こうした生命活動で、1日1200キロカロリーも消費してくれるため、取ったカロリーが余らないのです。ところが、町行く人の基礎代謝量を測ってみると、ん？1058キロカロリー？低い。驚いたことに、1200キロカロリーを消費していない人が続出。今、こんな基礎代謝の低い人が急増しているんです。その平均、150キロカロリーの不足。ということは毎日、150キロカロリーを消費しきれず余らせているんです。余ったカロリーは脂肪になって蓄積されてしまいます。150キロカロリーは、脂肪に換算すると21グラム。それが毎日身体に増えていく。3ヶ月で、どうなるかというと、なんと1.8キロにもなるんです。 あなたも基礎代謝が低ければ、確実に肥満の道を歩むのです。 実は、基礎代謝のピークは18才頃。あとは年を追うごとにどんどん減っていくんです。その低下を喰い止めない限り、お腹はふくらむ一方、もう、どうしようもない？ いえいえ、実は今回、短期間で基礎代謝をグングン上げられる秘策を発掘できたのです。その方法を実践していると、いくら年を重ねても、その基礎代謝は、劇的に上がるんです。
2005年01月06日
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本当に痩せたいなら、これしかない・・・ｂｙ ダイエット博士
スッキリウエストを目指しましょう。１、両脚をそろえ ひざを立てて座る。両手は体の後ろにつき体を支える。(指先を後ろ向きに）２、息を吐きながら 両脚をそろえたまま ゆっくりと右側へ倒す。息を吸いながら元に戻す。 ３、反対側も同様に。左右交互に１０回。絶対に、あなたは綺麗なナイスバディになれます。ダイエット博士は応援し、あなたが頑張ればなれます。飲むだけで痩せるサプリは世界中探してもありません。ダイエット博士では、少しずつ痩せる身体に改善して、リバウンドしにくい身体を作ります。食事制限できなかった人でも、出来るようになります。それが、私たちの技術です。誰でも自力で出来るなら、私たちは必要ないでしょう。誰でも出来ないから、私たちがいるのです。ダイエットできなかった沢山の人が、痩せてるのです。高いお金を払って、代用食品で痩せましたか？痩せた人もいますが、大変な努力をしたはずです。出来る人はそれをすればいいんです。でも挫折する人の方が、何十倍もいることを忘れないで下さい。 『本当に痩せたいなら、これしかない』 ダイエットは、あなたの苦手な食事制限と運動が、絶対に必要と言うことを忘れないで下さい。それを少しでも簡単にして、持続できるようにするのが私たちの役目と言うことです。簡単な運動や食事制限から始めて、サプリで補助して行きます。運動が苦手なら、ダイエットスーツで脂肪燃焼しやすくします。食事制限が苦手なら、食欲抑制サプリでカバーし、脂肪燃焼サプリで、体脂肪の燃焼も補助します。1ヶ月3キロ～5キロ目標でダイエット出来るようにしましょう。今までのブログに書いてある、「バックナンバー」をもう一度読んで頑張ってみて下さい。私たちがダイエットスクールでお話したり、指導していることを少しは理解していただけると思います。 今年こそ、あなたは痩せられるんです。 頑張りましょうね。 バックナンバーの紹介ダイエットは、毎日頑張ることはないということですが、出来ることは確実にやろうということです。1ヶ月続ければ確実に痩せられます。もちろん、平均体重に近づいてくれば、やせるのも遅くなり、スレンダーに行くまでには、もっと時間がかかります。10キロオーバーの人と5キロオーバーの人が同じ期間で同じだけ痩せる事もないでしょう。同じ体重オーバーしている人同士でも、体質によっても変わります。ですから友達と競争なんて事はやめましょう。あなたにあった方法で、無理のない確実なダイエットでリバウンドのないほうがきっとあなたには役立つはずです。では、始めましょう。始めの1ヶ月は、ダイエットのための助走です。この1ヶ月であなたの痩せる期間を探しましょう。始めるのは、生理が終わった日からです。･･･あのう、私･･･妊娠してるんです。･･･私、授乳中なんですが、早く痩せたいんです。こんな人は、子供産だり、育てる事は出来ません。 ･･･話がそれそうです。･･･少しだけいっかぁ～！ダイエットの基本の中で食事制限と言うのがあります。 これも前に言いましたが、ダイエットは基本的には飢餓状態です。栄養不足の中で、脂肪をカロリーに変換し燃焼させてダイエットします。飢餓状態では、赤ちゃんに適切な栄養を与えられません。産後の母乳も飲ませて上げられないんです。こんなお母さんにならないでくださいね。離乳後にちゃんと痩せるようになります。良いですね。では話を戻しましょう。ダイエット博士の勉強タイム女性ホルモン 【じょせいほるもん】 女性特有の体つきや体のリズムを司るホルモン。卵巣内の卵胞から分泌される「エストロゲン（卵胞ホルモン）」、黄体化ホルモンの刺激により卵巣の黄体から分泌される「プロゲステロン（黄体ホルモン）」がある。女性の体内で分泌される一生分の女性ホルモンの量は、わずかスプーン1杯程度。 エストロゲン 【えすとろげん】 女性ホルモンのひとつで「卵胞ホルモン」とも呼ばれるもの。排卵の準備をするホルモンで、生理の終わりごろから排卵前にかけて分泌が高まる。40代半ば頃から分泌が急激に減少しはじめ、うつやイライラ、不眠、倦怠感などのさまざまな更年期症状の原因となる。 プロゲステロン 【ぷろげすてろん】 女性ホルモンのひとつで「黄体ホルモン」とも呼ばれるもの。排卵～次の月経までの間（黄体期）に分泌されるもので、排卵を抑制するはたらきがある。基本的にエストロゲンを補足する役目を果たし、妊娠の維持・出産に欠かせない。 上記の2種類が、ダイエットに大きな影響を与えているということです。体温を上昇させたり、イライラさせたりするのもこのホルモンの影響なんです。無理な食事制限で生理が止まっては、ダイエットなんてとても出来ません。生理の1週間目くらいから生理中は体重が1キロ～1.5キロくらいは増えます。食欲も出ます。これは先ほど行った、女性の周期です。これに逆らってはいけません。これを利用して健康にダイエットしていきましょう。では、目標がなければ楽しみもないですから、1ヶ月で4キロやせましょう。いいですか？？ あなたは今からダイエットを始めるんですよ。生理中の人は生理中のダイエット！生理の終わった人は、終わったダイエットです。1ヵ月後、言ったとおりにやっていれば4キロは痩せているはずです。良いですか～～～！！ではダイエット開始です。まず、食事方法です。食事の量は減らさないとダイエットは出来ません。1日の基礎代謝カロリーと活動消費カロリーを1日で食べていたら、蓄積している脂肪は燃焼できないからです。ですから、今までの量より減らすことから始めましょう。減らすといっても、抜くのではありません。3食食べるようにすることです。 ｼ･･･しまったぁ～!!体脂肪のこと書く事忘れてた！少しだけ、体脂肪のこと説明しておきます。私の中に体脂肪は12.4キロあります。身長が182cm 体重が73キロ 体脂肪率17% ということです。これをカロリーに変えると 12400g×9.3kcal＝115,320kcal 1日2000kcal消費するとして、なんと57日分の消費カロリーを蓄積している。何も食べなくても水だけで2ヶ月近く生きられるということです。･･･少し、大げさですが！いかがですか？皆さんは、何日分蓄積されているんでしょう？
2005年01月05日
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好評につき、第二弾!! 今日からこれだけ寝る前にしましょう！ ダイエットの練習です。 ｂｙ ダイエット博士
実は、昨日のストレッチはかなりハードなものなんです。多分、今日かなり脚にストレスがたまった人が多いはずです。ダイエットは、きつい物ですって知って欲しかったんです。こんなものを毎日続けるのって無理！って思う方もいたかも知れませんね。でも、辛くなくなるようにするのが私たちスタッフの仕事です。はじめは、もっと楽なものから入ります。そして身体を慣らしていくと、昨日やったストレッチが辛くないようになっているんです。では、今日は少し楽なものをやりましょう。昨日は下半身でしたから今日は、ウエストを絞るストレッチです。 １、ひざを床につき肩幅に開く。両手でタオルを にぎり 肩幅に前に伸ばす（ひざ下にクッションを敷くとよい）２、上体をゆっくり後ろに。太ももと腹筋に軽く力が入る所まで倒す。３、息を吐きながら ゆっくり左に腰を回す。息を吸いながら上体を正面に戻したら、再び息を吐きながら 反対側へ回す。太ももにも効果がありますからゆっくりやりましょう。１～３を5回 2分休んでまた5回で1セットです。 これを2～3セット行います。軽く疲れが出ればそれでいいです。無理をせず、明日は今日より、楽に出来るようになっています。いかがですか？ 続けることで身体にダイエットに必要な筋肉が付いてきます。この筋肉は、ナイスバディには必要な筋肉です。決して、ボディビルのような筋肉にはなりませんからご安心下さい。
2005年01月04日
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今日からこれだけ寝る前にしましょう！ ダイエットの練習です。 ｂｙ ダイエット博士
１、両脚をそろえ背筋を伸ばして立つ。手は頭の後ろに。２、息を吐きながら 片方の脚を大きく前に出し腰を落とす。ひざの角度が９０度になるように。息を吸いながら脚を元に戻し 同様に 反対の脚も。左右交互にゆっくりと１０回。 寝る前に2セットくらいすれば良いでしょう。今日から3日間続けてみてください。ダイエットの継続の基本です。 これが3日出来れば、ダイエットは可能です。これくらいのストレッチを3日も続けられないなら、あなたは、まだダイエットを始める時期ではないかも知れないですね。危機感がない・美意識がないか、もうナイスバディなのでしょう。3日です。出来るか出来ないかそれは、あなたの問題です。
2005年01月03日
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ダイエット2005年 初旬活動予定 ｂｙ ダイエット博士
注文受付は4日からです。 お届けは6日より可能です。新価格は、3日各HPに掲載いたします。10日までにご注文の方へは、素敵なお年玉プレゼント用意しております。お楽しみに～～毎回ご好評のダイエットスクールは、第1回目 1月初旬募集、1月末より開講いたします。1ヶ月4キロ目標でカリキュラムに沿って確実に痩せられる様に専任スタッフがアドバイスしてまいります。費用は1ヶ月新春価格20000円 各人に合ったサプリメント・食事制限チェック・運動アドバイスを毎日チェックしアドバイスいたします。募集期間は1月5日～1月9日です。定員は30名 定員になり次第締め切ります。昨年11月募集時は4日間で30名予定を応募多数のため40名拡大し締め切りました。お早めにお申し込み下さい。次回は、3月末第2回募集予定です。自力でダイエットをはじめる人は、新年会などの予定が終わってから始めましょう。始めが大切です。予定をまず立てましょうね。朝起きる時間も大切です。 いつもより10分でも20分でも早く起きるようにしましょう。通学や出勤も歩く時間は作れないか、考えてください。往復で40分以上歩くことが出来ればいいでしょう。わからないことは、質問してくださいね。まず予定を立てる事からはじめましょう。無理なことは、始めから入れない。出来ることからはじめましょう。自分は、痩せられる。綺麗になれる！ そう思って取組んでください。誰でも絶対に痩せられます。 食生活を見直して、はじめましょう。考えていても痩せません。ｲｲﾜｹはしない。出来ることからはじめましょう。 『24時間フルサポートダイエット』40年ほど昔、カルフォルニア大学のブレスロー教授が7つの健康習慣の有無が寿命に影響することを報告しています。この7つの健康習慣はその後、フラミンガム・スタディという米国の大規模な調査でも、健康への影響が大きいことが立証されています。ところが、健康的な生活習慣についての知識と、実行との間には大きな開きがあって、中々習慣が改められないのが現実です。ブレスローの7つの健康習慣１、喫煙をしない。２、定期的に運動をする３、飲酒は適量を守るか、飲まない４、1日７～８時間の睡眠をとる５、適正体重を維持する６、朝食を食べる７、間食をしないこれが40年前のブレスローの7つの健康習慣です。ダイエット博士のアドバイスでは２・５・６・７が入っているんです。きりがないくらい、どんな病気でも生活の改善を言われます。肥満はどうでしょう？100%食生活の改善をしましょうって言われますね。絶対に、飲むだけで痩せるサプリを飲みましょうとは言いません。肥満は、口から入る食べ物によって起こります。（遺伝など病気以外）食べ過ぎない限り、人間は太らないからです。水を死ぬほど飲んでも、空気を一杯吸っても脂肪にはなりません。タバコを吸う人吸わない人でも、朝起きればトイレに行き、歯を磨き、顔を洗います。朝食べない人でも、お腹が好くと食事をします。家に変えれば、お風呂に入ります。食事をします。寝る前は歯を磨いて顔を洗ってまた寝ます。これが習慣ですね。このほかにも人それぞれいろんな習慣を持っているはずです。毎日、必ず行っている行為の中にダイエットのストレッチや散歩を組み入れれば、楽に運動やストレッチを行えます。酒・タバコをやめるときは習慣から除外することでやめる。習慣に取り入れることは比較的簡単ですが、習慣から除外すると言うことは非常に難しいことです。皆さんは習慣に取り入れるほうですから、まずは1日1日、同じ時間帯に生活の一部として取り入れ、毎日繰り返すことから始めればいいと思います。
2005年01月02日
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今年は、1万人ダイエット成功させます。これが、ダイエット博士の目標！
あけましておめでとうございます。 皆さん、今年の目標や抱負はお決めになりましたか？ダイエット博士は、10000人をナイスバディにする目標を立てました。昨年は、ダイエット博士で7000人近くが目標達成されました。昨年の最高ダイエッターは、青森県のY・Sさんの28キロでした。今年は、もう少しで目標達成される方や、今から始める方を含めて10000人を目標にアドバイスして行こうと思っています。新しい、サプリメントやダイエットグｯツも厳選しいいものを提供してまいります。ダイエットスクールも昨年は8回実施し95%近くの人が成功いたしました。今年も頑張ってやる方を応援していきます。今年も、よろしくお願いいたします！
2005年01月01日
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