とつとつ日記

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2013.02.15
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カテゴリ: ご飯





buridaikon2013.02.13.jpg



ブリ大根、白菜の重ね蒸し、トマトとスモークサーモンのサラダ、
豆苗のごまあえ、豆腐。


白菜の重ね蒸しは1人用の土鍋で作りました。
豚薄切り肉がなかったので牛の挽肉にきざんだブナしめじを混ぜて。
つなぎは卵を使わず片栗粉で。
味付けは塩とちょっと多めの粗挽き黒コショウ。


gyuhakusainabe2013.02.13.jpg





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最終更新日  2013.02.16 01:04:35 コメントを書く
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