農政部食の安全推進局食品政策課　森澤

北海道では、道産食材を使用したこだわり料理の提供を通じて道産食材の素晴らしさを伝える活動をしているお店を、「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。（平成２２年６月現在２９８店）

このたび、新たに認定しました８店をご紹介しますので、ぜひご利用ください！

★上川★

ノースプレインファームＴａｇｉｇｏ （旭川市）
ジューシーハンバーグ（無添加）と、おこっぺ牛乳のソフトクリーム（無添加）、そして道産小麦粉と比布産「かっぱの健卵」とおこっぺ牛乳を使ったふわふわのシフォンケーキが人気のレストランです。

★胆振★

居酒屋味蔵たまき （室蘭市）
何を食べても美味しいと言っていただくことを目指しているお店です。漬物は、ほとんど無料！ご宴会も品数が多く、美味しいと好評です。

ご当地グルメ　喰い処　ゆうもあ亭 （洞爺湖町）
全ての食材を道産、特に胆振産にこだわっているお店です。魚貝は少量水あげの食材を活用、農産物では、ほんの一握りだけとれるフルーツトマトを選別して提供しています。

うまいもの屋お洒落さらだ （洞爺湖町）
噴火湾に面していて、少量の珍しい水揚げ新鮮魚介類を、小規模店舗だから利用できる利点を活かし提供しています。

★十勝★

バードウォッチカフェ （帯広市）
北海道ホテル1階にある、光と開放感にあふれたカフェです。
月ごとに、十勝管内各市町村の自慢の食材をテーマとした特別メニューを提供しています。

美麗華 （帯広市）
お子様からお年寄りまで気軽に立ち寄れる店を目標に、昼はランチ、夜は一品料理からコースメニューまでリーズナブルなプライスで道産食材を使用した料理を提供。「美味しく食べて美しく健康に」がコンセプト。

直営レストラン　大地のあきんど （帯広市）
帯広の中心繁華街で農家が運営する飲食店。
自分の畑で採れた野菜を食材にした料理を提供しています。

ア・ラ・カルト・レストラン　ウェザー・コック
地元中札内産の肉や卵をはじめとする、北海道産、十勝産の食材をふんだんに使用した料理を数多く提供しています。

☆「北のめぐみ愛食レストラン」の詳細はこちらをどうぞ http://www.marugoto.pref.hokkaido.jp/mana/restaurant/index.html

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