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留萌
振興局 農務課
です
風が冷たくなってきましたね~
そして!ついにこの時期がきました!
稲刈り です!!

前回までの内容 は こちら

実るほど頭を垂れる稲穂かな
今回は品種比較試験のための稲刈りのため、
機械作業(コンバイン)ではなく、
昔ながらの手法、 手刈り で行いました!


鎌を使って刈り取ります。
中腰での作業は腰に負担がかかるので、
時々休憩しながら行います。
コンバイン という機械がなかった頃は、
すべて手刈りしていたことを考えると、
今はものすごーく作業効率が上がりました

黒く見える部分は刈り取った跡です。

ほかの品種と混ざらないように、
刈り取った稲を並べていきます。

だいたい10株ずつを藁で縛っていきます。
コツさえ掴めば簡単なのですが、縛り方がなかなか難しい!!
ですが、紐じゃなくて藁で縛ることができればかっこいいです!!![]()

縛り方をレクチャー中・・・
はさがけする時にバラバラにならないように、しっかりと縛ります。
※「はさがけ(稲架掛け)」 とは
稲などを刈り取ったあとに束ねて天日に干せるように、
木材などで柱を作り、横棒をかけて作ったもので、
横棒に稲をかけて乾燥させる。
今は乾燥機を使うので、なかなか見られない光景です。

無事に稲刈りが終了しました!

食味試験で試食ができるようなので、
今から楽しみです!!
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