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この前Xで見かけた山椒のオイル漬け試しにやってみたら美味しかったー!!!最初は近所のイオンで買った山椒次に産直で買った山椒最後はコープで注文した京都の山椒もう今期は山椒はおしまい!これはコープの↓こつこつ実をとり塩茹でして塩とオリーブオイルに漬けるだけたくさんできた!半年は持ちそうです元々山椒大好きだからコツコツ食べています家族で私だけ最近は目玉焼きに乗せたりごはんに乗せたり実家でとれる山椒で作ってくれてた佃煮もまた食べたいな、、、今年は作らなかった模様小さい時祖母と実をとった思い出もあります家で育てようかな、、、山椒朝倉山椒なら1本で実がなるらしく鉢でいけるかしらアゲハの餌になるだけかしら植えてみないとわかんないか!トゲなし実サンショウ 朝倉山椒(アサクラサンショウ) 7号 樹高1.2m前後(鉢底から) 庭木 植木 落葉樹 落葉高木【送料無料】これぐらい大きいとどうにかなるかな?迷いすぎる、、、、!
2024.05.31
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この間下の子の食事のタイミングがズレて、朝ヨーグルトだけ→昼前トースト→昼食お味噌汁だけ、、みたいになってしまい、どうせならおやつはスナックじゃなくて早めにしっかり食べさせようと思って食品棚をゴソゴソホットケーキミックスがあったのでホットケーキを焼いて、りんごでも添えて出そうかと思い準備したもののめんどくさい すごいめんどくさい〜行程が多い〜どうせならりんごも一緒に焼いたら確実に食べるし、りんごだけ余ったりしないのでは?とりあえず検索してみたら炊飯器ケーキという選択肢も出てきた!ちなみに卵なし、バターも少ない状況検索しまくって最後にsyun cookingさんのレシピにたどり着きましたsyun cooking りんごケーキレシピ ←youtubeですこれがめちゃめちゃ簡単!りんごと砂糖をチンしただけでコンポートっぽくなったし、炊飯器だから予熱とか気にせず放置できるし!お昼寝前にセットして途中完成したのを取り出して、起きた頃には粗熱も取れていい感じ写真撮る前にちょっと味見しちゃった中にもぎっしりりんごニオイ移りも気にならず底の部分に砂糖とチンしたりんごを並べるから、直に加熱されてちょっとキャラメリゼ風上の子も下の子もめちゃめちゃ食べました夫も美味しいと言ってくれて、今後も作りたいレシピ(レシピと言っていいかわからないほど簡単)
2024.01.19
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私、いくらが大好物。でも高いから大事にちょびちょび食べちゃう。先月上の子と夫が回転寿司に行って、そこで初めていくらを食べた上の子。ハマったらしい。めっちゃ食べたらしい。家でも食べたいとのことで、買ってあげたいけど市販のは高い〜ちょっとしか入ってないのに〜ということで筋子の出回る季節だし、作るか!となり。探し回ること数日、イオンで発見ー!これをぬるま湯で洗って膜を剥がして、、白っぽくなって不安になって( ;∀;)白ごはん.comさんの漬け汁で漬けたら↓白ごはん.comめっちゃいい感じ!!サーモンと親子丼に。美味しい〜みんなでいっぱい食べてもまだある〜2400円ぐらいで1週間いくら食べられるなら十分!!もう一回漬けたいな〜買えるかな。筋子。
2023.10.03
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雨で外にもいけないので、、、下の子のサイズアウトした服をチョキチョキ。ウエスとハギレに分けました。ハギレはいずれスタイになる予定。綺麗な古着はメルカリに出そうかな。赤ちゃんの服って母乳が付いたりして黄ばんでることが多くて、たまに綺麗なのがあるとちょっと嬉しい。うちではもう着られない服も誰かが着てくれるならその方がいいはず。今なんと夫が子どもたちを連れて出かけてくれたから、自分の服もどんどん断捨離しよう。家で1人になる時間を意識して作ってくれる夫です。最高!!ありがとう!!!
2023.05.07
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