さかなおやじのひとりごと

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2011/02/03

主食足りうる「６Ｐチーズ」はどれだっ！　vol.05

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39367)

カテゴリ：その他

販売会社：小岩井乳業株式会社
価　格：￥３２８
能書き：芳醇な香りの醗酵バターを使用し、濃厚なチーズのコクとなめらかな食感を実現した「味わいを楽しむ」チーズ。

　なんか個人的には小岩井って聞くと、どうしても雪印乳業や明治乳業よりも高級ってイメージが強いんですよね～。なんたって、「小岩井牧場」ですから。パッケージには「芳醇な香りの醗酵バターを使用し、濃厚なチーズのコクとなめらかな食感を実現した味わいを楽しむチーズ。」と私の小岩井ブランドのイメージを裏切らないご大層な能書きが（笑）。

　早速、アルミ紙を剥いてみると・・・。クリーミーチーズって言うから、真っ白なチーズを予想していたのですが、以外にも今回のシリーズのベースである「雪印６Ｐチーズ」とほとんど代わらない黄白色です。匂いの方は、チーズ臭はほとんどないのですが何だかヨーグルトの様な匂いです。まぁ、これが「芳醇な香りの醗酵バター使用」って事なんでしょうけど、出来ればもう少しバターらしい匂いの方が個人的には好みです。「焦がしバターの香り」なんてのがあったら、私はイチコロです（笑）。

　お味の方も、やはりヨーグルトのようなほのかな酸味が混ざっているような気がします。基本的には非常にあっさり系ながらもしっかりと塩味が効いていて食べやすいテイストのチーズだと思いますが、価格的には「雪印６Ｐチーズ」に較べてかなり割高の設定なので、それを考慮すると費用対効果と言う点では少々疑問符付いちゃいます。また、食感は確かに「雪印６Ｐチーズ」に較べてかなり滑らかですが、味に関してはこれを「濃厚なチーズのコク」って言うのは少々問題があるんじゃないでしょうか。どちらかと言えば「チーズ本来のコクをあまりお好きではない方が、デザート感覚で食べられる、クリーミーでやさしい味わいのチーズ」って言うべきだと思います。

　まぁ、結論としてはさすが小岩井ブランドだけあって、結構美味しい（プロセスチーズとしては）チーズだと思います。ただ、個人的には「雪印６Ｐチーズ」の倍近い金を払ってまで購入したいとは思いません。何度も言うようですが、本当に美味しいチーズ食べたければナチュラルチーズ食べればいいし、プロセスチーズには手軽さと保存の容易さを求めているので、この製品の位置づけは私にはチョット・・・。それと、これは単なる好みに過ぎませんが、「醗酵バター」のヨーグルトに近い少し酸味のある後味があまり好みではありませんでした。

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