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madam mary
ようこそ、マダムマリィのブログへ 私の好きなもの、興味のあること、日々の出来事などを書いています。
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2011.01.08
テーマ： 家庭菜園(62779)
カテゴリ： 花・植物
昨夜、ついになた豆茶を作ってみました。
豆は白と赤があるのですが、赤には毒性があるとか。
でも、食べたり飲んだり出来ないわけではないようなのですが、よくわからないので、取り合えず、白で試してみました。
お茶用にした39個です。
5個だけ、包丁とミキサーで砕いてみたのですが、ものすごく硬くて、ミキサーにかけるとものすごくうるさくて、近所迷惑になるので途中で諦めました。(^_^;)
その後、フライパンで数分炒りました。
これが完成品なのですが、炒りが足りなかったかもしれません。
お茶にして飲んでみた感想は、
市販のなた豆茶より、粒も大きいし、香ばしさも足りず、ちょっと不味かったです。（笑）
でも、今、検索したら、そのまま煮だすのでもいいようでした。
その方が楽は楽ですよね。
カランコエの花が少しずつ咲き始めました。
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その後、フライパンで数分炒りました。
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