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2011.06.10
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カテゴリ: ホームベーカリー
先日、新しいパンケースが届いたので、早速、パンを続けて2個焼きました。




エムケーのレシピで焼いた「ごはんのパン」です。

ご飯100gを入れたのですが、ちょうどいい感じに焼けました。(^o^)

今までご飯パンを焼くと、たまに過発酵になってしまっていたのですが、どうやら水の量が多過ぎたようです。

次回はご飯200gのレシピに挑戦してみようと思います。




2個目は夫が甘いパンが食べたいというので板チョコ1枚を入れた「チョコレートパン」を焼きました。

こちらはちょっと過発酵になってしまいました。(^_^:)

これも次回は水の量を減らしてみようと思います。



昨日のスプレーバラです。





今回はサイズがみんなちょっと小さめです。


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最終更新日  2011.06.10 23:24:04
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Re:ホームベーカリーで「ごはんのパン」&「チョコレートパン」♪(06/10)  
flowergarden117  さん
マリィさん
こんばんは~☆
美味しそうに焼けていますね。。。
板チョコを入れたパンも綺麗に焼けて・・・
美味しそうですね。

ブルームーン傷みもなく綺麗に咲いてますね。

(2011.06.11 00:37:33)

flowergarden117さんへ  
madam mary  さん
>マリィさん
>こんばんは~☆
>美味しそうに焼けていますね。。。
>板チョコを入れたパンも綺麗に焼けて・・・
>美味しそうですね。
>
>ブルームーン傷みもなく綺麗に咲いてますね。

「ごはんのパン」は綺麗に焼けて、美味しかったです。(^o^)
チョコレートパンは膨らみ過ぎて斜めになってしまいました。
今朝、両方を食べ比べたら、チョコレートパンの方がちょっと柔らかかったので、調整が必要かなと思いました。
このブルームーン、昨夜の雨で傷んでしまいました。
花の命は短いですね。
(2011.06.11 21:44:08)

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