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2023年11月04日

収穫感謝祭　サツマイモと落花生

テーマ：家庭菜園(57702)

カテゴリ：市民農園

今日は収穫祭。大根みたいな大きなサツマイモが収穫できました。

とっても大きいので、慎重に掘り進めました。まずスコップで外側から掘っていき、全体像がつかめたら手で掘っていきます。そして周りの細かいつるはその先のイモがないようであれば切っておきます。そしてグラグラしてきたらフィニッシュで思い切り引っ張ります。

サツマイモは外干ししておきます。５日ほどおくと更においしくなるそうです。
スライスし、天日干しして干し芋にしたこともありましたが、お天気次第です。晴れが続いているようなので、今年はトライしてみます。

落花生です。株は1m×１ｍはあります。子供の地理の教科書に載っていたのですが、２０２０年の新宿区の住宅地でこの大きさの土地の価格は８０万円。横浜市都筑区は２３万。多摩市１９万、所沢は１８万だそうです。もっと高い気がしますが、いずれにしても、そう思うと恐れ多い落花生です。半年は占有しますから。

それはそうと、収穫するときは簡単に抜けます。裏返すとたくさん落花生がついています。