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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2014年12月31日

ミシェル・ニーロンはシャサーニュ・モンラッシェのつくり手さんです。
ワインの先輩から教えていただき、以来お気に入りのつくり手さんです。
余談ですが、ここの実質的な当主の方が営まれているネゴシアン（ミッシェル・クトー）も同じぐらい素晴らしくこのドメーヌ同様にお気に入りです。

このワインは、1年ほど前に都内の実店舗で購入したもので、寝かせてから飲むか、すぐに飲むか迷っていたのですが、先日のコント・リジェ・ベレールと一緒に、この年末にレストランに持ち込ませていただきました。

IMG_2883 - コピー縮小.jpg

柑橘、白い花、蜜、岩塩、火打石、幾重の層が押し寄せるような心地よいミネラル感、伸びやかで品のある酸、研ぎ澄まされていて、集中力があります。旨みも良く出ていて、今飲んでも十分楽しめます。また、高いポテンシャルもあって、熟成させた姿も是非みてみたいです。

今回は若いうちにいただきましたが、香り味わいとも洗練された美しさがよく出ていて、打てば響くような非常に素晴らしいワインでした。
次回は、是非、もう少し寝かせてからじっくり楽しんでみたいです。

いつも素晴らしい作品をありがとうございます。

IMG_2892 - コピー縮小2.jpg

2013年10月　虎ノ門　カーヴ・ド・リラックス　で購入。

2014年8月：　2011VT　ピュリニー・モンラッシェ（ミッシェル・クトー）
2014年4月：　2010VT　ムルソー・レ・ナルヴォー（ミッシェル・クトー）
2013年8月：　2010VT　ピュリニー・モンラッシェ（ミッシェル・クトー）

今年は素敵な方々と出会い、そして素敵なワインとの出会いもあり、おかげさまで充実した一年となりました。
また、お忙しい中、このブログにもおつきあいくださり、ありがとうございます。
皆様　よいお年をお迎えください。

2014年12月31日
マグカップばおた　拝

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