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マグカップばおた

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2017年12月24日
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カテゴリ: ワイン会・食事会

先日、2014 アラン・ビュルゲ水平ワイン会に参加させていただきました。
初登場のシャンボール・ミュジニーやラヴォー・サン・ジャックをはじめ、シャンベルタン・クロ・ド・ペズまで、研ぎ澄まされた美しさを楽しませていただきました!

当日のラインナップ



Franck Pascal  2010 Harmonie


最初にフランク・パスカルで乾杯しました。
優美で洗練されていて、素晴らしい飲み心地です。
ノン・ドサージュとのことです。


Au Pied du Mont Chauve 2015 Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles



P・Mカイユレの中のモンラッシェに接する56列の区画がドゥモワゼルと呼ばれています。
艶やかで、気品と充実感があって、酸も非常に美しく、余韻もいつまでも続き、素晴らしいポテンシャルを秘めた とてつもないワインです。


Alain Burguet 2014 Chambolle Musigny Les Echezeaux



初登場のワインです。
クリアーでくっきりとした輪郭、黒い果実が香り高く、優美でしなやかで非常に近づきやすい魅力があります。
旨みがよくのった、いつまでも浸っていたいワインです。


Alain Burguet 2014 Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges de Dessus



美しい透明感、赤系果実が美しく、キリッと洗練されていて、程よく目が詰まっていて、魅惑的なワインです。
旨みがしっかりとのっています。


Alain Burguet 2014 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques



初登場のワインです。
香りは少し閉じ気味ですが、味わいは、クリアーでほどよい果実と鮮やかな酸が美しく、トーンも高く伸び上がり、肌触りも心地よく、素晴らしい魅力に溢れています。
余韻が伸びていきます。しなやかな中にも力強さを感じました。


Alain Burguet 2014 Chambertin Clos de Béze Grand Cru



昨年飲んだ13のクロ・ド・ベズは閉じていましたが、14のクロ・ド・ベズは、近づきやすさがあります。
香りは、まだ閉じ気味ながら、透明感のある美しい果実、鮮やかな酸、構成が美しく、非常にきめ細かく旨みがあふれ出てきて、余韻がいつまでも続いていきます。
洗練されていて、スケールも大きく、とてつもないワインです。

・・・・・・・・・

14のアラン・ビュルゲは、非常に近づきやすく、透明感のあるピュアな魅力にさらに磨きがかかってきています。
葡萄のポテンシャルも高く、旨みもしっかりと出ていて、非常に飲み心地の素晴らしいワインでした。
是非、探し出して、手に入れたいと思います。

貴重な機会に参加させていただき、ありがとうございました。

2017年12月某日の備忘録

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Last updated  2017年12月24日 09時55分57秒
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