団塊世代の楽天活用日記

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2008/07/21

レトロな癒し系へ

(2)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44539)

カテゴリ：ドライブ/お出かけ

おあつうございます。ほんと暑い毎日です。

仕事ぼちぼちで、３連休の初日は近場の温泉へ行ってきました。
ところが、連休だというのに、高速はガラガラです。
これは暑さのせいか、ガソリン高騰のせいか。
サービスエリアへ立ち寄り、見かけたのがこの「復刻堂商店」。

今やモダンには何の反応もしないが、レトロにはまだ勢いがあるね。
今回選んだ宿もモダンと対極にある、山あいにある小さな癒し系です。
朝は野鳥、昼は蝉、夜は蛙の大合唱でした。

これ以外にありませんが、これが大満足でしたね。

とくに魚料理、冷やしたたっぷりの大根おろしの大皿に、
鱧、ヒラメ、アワビ、海老などをキレイに盛り付け、
上から野菜を散らしてる。これを皿に取り、ポン酢風でいただく。

見た目も食感も涼味たっぷりで、感激しすぎて撮影を忘れたほど。
鱧（はも）と海老が特別旨かった。家で真似出来ますね、これは。

最後のデザートで、やっと我に返って、１枚撮りました。
デザートは特別どうってことないんですが、適量なのがいいのと、
ドライアイスの演出がなんともおしゃれでした。