2018.10.16
カテゴリ： 旬の食材
いとこが釣ってきた鰹。金目鯛漁の帰りに釣ったので本当にさっきまで泳いでた鰹。魚体の色が違います。食べ頃は何日か後なんでしょうが試しに切ってみました。凄い弾力。ぽりぽりじゃなくてぷりっぷり。「◯◯すぎる」って最近言いますが、まさに「新鮮すぎる」笑
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【ふるさと納税】鰹のたたき(ポン酢付)
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千葉 勝浦 民宿まぐさ 公式ホームページ
http://magusa-katsuura.com/
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