抹茶ろ～る
◆抹茶ろ～る◆
抹茶の香るモチモチ、フワフワのスポンジ生地で、抹茶を加えたホイップクリーム
をくるんだ甘さ控えめの大人のロールケーキです♪
◎◎ 材料（２０～２２ｃｍの天板） ◎◎
《スポンジ生地》
タマゴ：３個
薄力粉：２５ｇ
砂糖：３０ｇ
抹茶：大さじ１
《抹茶クリーム》
生クリーム：１００ｃｃ
砂糖：大さじ３
抹茶：小さじ１
◎◎ 作り方 ◎◎
作り方は ロールケーキ と同じです。スポンジ生地のの抹茶は薄力粉と
一緒にふるって入れます。
抹茶クリームは生クリームをホイップする際に一緒に加えます。生地にクリームを
塗ったらラップなどにくるんで冷蔵庫で冷やしていただきます♪
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