鶏肉ですき焼き
すき焼きを牛肉ではなく、
鶏肉（もも肉）でやってみて下さい。
牛肉よりさっぱりしてて、安上がりですよ。
作り方
・鍋に軽く油をひいて、鶏肉を炒める。
・後は、普通のすき焼きと同じように
こんにゃく、野菜、豆腐などを入れる。
・味は、好みであまがらくしてもいいし、
さっぱり味にしてもいい。
（とき卵はつけないほうがいいかも）
おまけ
我家は、子供が小さい時から
すき焼きにうどんや麩を入れます。
特に、大きめに切った車麩が大好きで、よく使います。
これは、こしがあってとてもおいしです。
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