「活かす暮らし」の舞台裏

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2020/08/13
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カテゴリ: おうちごはん
平飼い卵20個が届きました。

2個割れちゃってるなぁ。




昨日の素麺の麺つゆが残ってるから、割れた卵と
その麺つゆ使って玉子丼作ろう!

あ、鶏肉もあった!

じゃあ、親子丼だ。


麺つゆを熱し、刻んだ玉ねぎ鶏肉を入れ、火が通ったら卵を投入。蓋をして卵が半熟になったらできあがり!

卵は、溶かないで殻からパカっと入れましたが、

良い子の皆さんは、別の器で溶いてから入れてください。鍋に殻が入っちゃったりすると面倒な事態になりますから。






卵がトロトロん。美味しい!




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最終更新日  2020/08/13 03:05:53 PM
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