「活かす暮らし」の舞台裏

「活かす暮らし」の舞台裏

2024/06/30
XML
カテゴリ: おうちごはん
自然農家さんから野菜を定期購入しているのだけれど、
毎回、農家さんお勧めのレシピが同封されてるの。

2、3行の簡単なレシピなんだけどね、これが秀逸!
手間かけなくても、美味しいものは作れます。


ズッキーニは、いつも油で炒めて食べてたけど、
農家さんのお勧め通りに塩揉みにしてみたら、すっごく美味しい。
作り置きできるから、一本分を作っておくと、

そのままでも、
おかかとお醤油かけても、


美味しいので、付け合わせや小鉢として使える。


今回は、塩揉みするときにターメリックパウダーを加えてみました。





すると、
一気にエスニック感が出たわよ。

次回は豆板醤でやってみよう!








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2024/06/30 12:01:47 AM
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

プロフィール

ヨガびと(パンボ)

ヨガびと(パンボ)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

サイド自由欄


















© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: