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2010.11.25
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カテゴリ: 料理

こんにちわ! 挨拶は大きな声で

紅白の出場者が決まったんだってね!

毎年出場者が発表になると大きな話題になるけど、
ワタシ、あんまり紅白って見ないのよね(^_^;)
好きな歌手が歌っているところだけチラ見する程度。

今年は マーチン も出ないし、 superfly サザン も出ないし
チラ見さえしないかも(爆)


10分トイレなんてどうでもいいし (←言い方失礼です)

なんなら 田代まさし のりぴー デュエット とか (渋谷で5時あたり・・)

バックダンサーには 北朝鮮美女軍団 (国営放送ですが)

背景は 尖閣諸島沖映像の3Dバージョン !(今年話題の3Dだし)

特別審査委員に 流出海保員 (せっかくなので撮影もしてもらって)

・・・ブラックなお遊びはここまでにいたしましょう。

*************************

我がオットなんですが、ある日 豆腐を4丁 も買ってきました。

以前、カレーが食べたかったらしい時に、カレールーを10箱買って来たことがありました。

はっは~ん、これは麻婆豆腐が食べたという意思表示だな、って事で麻婆豆腐作りました。

以心伝心

・・・と言うよりも

犬が散歩行きたいときに、リードを持って来たりする行動と似てる(笑)

マーボー.jpg

今更なので作り方は割愛しますが、豆板醤、ごま油、花椒の代わりに、
食べるラー油 を使いました。

↓これこれ。
ワタシは他のお店で買いましたが、楽天でも売ってます。
ほんとこれ、美味しいよ♪


花椒の香りが強いタイプ の食べラーなので、ぴったりでした!

それと、ひき肉と同量の高野豆腐が入ってます。 戻した高野豆腐をFPでそぼろ状にしてひき肉増量。

ほんのちょっとヘルシーに

オットにはちゃんと直火対応のプレートでぐつぐつにして出しましたが
あっという間に食べちゃったため、写真無し(^_^;)

なので、代わりに残りで麻婆丼作った翌日のランチの写真。菜の花&あおさのスープを添えて。

マーボー2.jpg

てんこ盛りになってますが、この丼小ぶりなんですよ~。


横から見るとこんな形です↓

マーボー3.jpg


ゴハン茶碗と丼の中間くらいの大きさかな?
お茶漬け食べるときによく使ってます。

大量に作っておいて、麻婆ラーメンも良いなぁ♪

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Last updated  2010.11.25 16:03:26
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坂東太郎G @ Re:島豆腐でチャンプルー(04/09) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
SNG@ Re:北新横浜ランチ オステリア・ダ・ピエリーノ(09/20) ここは閉店したもようですので、ご確認く…
マイコ3703 @ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ 幾つか記事を読ませて頂いて、自然にコメ…
naribee@ Re[1]:ダイエット中もOK!低カロリーなほうれん草のキッシュ(05/25) れもんさん ご訪問&コメントありがと…
rin@ Re:無農薬ガーデニングTips 重曹編(05/31) はじめまして。 アブラムシの駆除で検索し…

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