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(予約投稿です)楽天レシピのスタッフさんから、レシピへコメントが入り“昔ながらのカスタードプリン”のレシピを、8日に取り上げて下さるとの事何度も作っているものの、別段、特徴のあるレシピでもないのですが個人的に、とっても好きなプリンなので、見て下さったんだ…と思うと嬉しさもひとしおですなのですが・・・使っている耐熱ガラスの容器がーーーーー💦全く、おしゃれでもなんでもなく、貧乏性??というか…。関西の方ならわかって下さるかもしれませんが、捨てられずにとっておいた“モロゾフ”のプリンの空き容器…なんです(;・∀・)あはは。。。この数日、12月とは思えない陽気でしたが、それが一転、急激に寒くなるとの事気温の変化で、風邪ひきさんも増えるかもしれませんね。。。そうならない事を願いますが、このプリン、我が家でも、風邪のひきはじめとかにも活躍してるもので・・・卵は、総合栄養食品ともいわれるほど、栄養もありますしのど越しも良いので、そんな時にも・また、普段のおやつにも作って頂けると、嬉しく思います材料もバニラエッセンスは抜きでも大丈夫なので、大概、お家にあるかと思いますのでお気軽に作ってみて下さいませ~(∩´∀`)∩昔ながらのカスタードプリン❤料理名:カスタードプリン作者:mama^^papa■材料(4人分)***プリン液*** / 卵(Lサイズ) / 2個牛乳(低脂肪乳でもOK) / 250cc砂糖 / 大さじ3強バニラエッセンス / 3~4滴***カラメル*** / 砂糖 / 大さじ2水 / 小さじ2ぬるま湯(40度くらい) / 大さじ1と1/2■レシピを考えた人のコメント卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2018.12.08
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グッと冷え込んで、寒くなってきましたね…暑いのも苦手…寒いのも苦手…もう、そんな事言ってたら、真冬になったら、どうしましょ…って、泣き言ばかりも言ってても仕方ない。。。寒いと、どうしても、外に出るのが億劫になるのですがそれを払拭できるものも、あるんですよねそんな私が、億劫に思わず、外に出れる事と言えば…勿論“美味しい冬の味覚” です( *´艸`)昨日、はぁぽじさん(click)のブログにお邪魔させて頂いたらデイリシャスのコーナーに、はぁぽじさんのレシピが掲載されてるとの事で楽天レシピのトップページにも飛んだついでにスクロールして画面を下げてみたら、見た事のある写真~料理の基本 豆知識のコーナーに、冬の味覚の牡蠣…が~◆料理の基本…って💦守ってない事も多い私のレシピ(←それ、あかんやろ)◆自己流を押し通し、終わり良ければすべて良し…なレシピ多数なのに(←やっぱり、あかん)下記の牡蠣の酒蒸しを取り上げて下さっていました (↑下記と牡蠣をかけた、つまんないダジャレ~(;・∀・)汗&焦!)殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し料理名:殻付き牡蠣のフライパン蒸し作者:mama^^papa■材料(2人分)殻付き牡蠣 / 8個ほど酒 / 大さじ2醤油 / 1粒に2滴ほどレモン汁(これはポッカレモン使用) / 1粒に2振りほど詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ほぼ毎年、牡蠣を買いに、海沿いの牡蠣小屋まで行くのですが焼ける匂いがたまらず、買って帰るつもりで行ってるのに海辺のバーベキューコーナーで、たっぷり牡蠣も食べて帰るという…・・・で、その日の夜も、牡蠣料理(*´ω`*)牡蠣三昧の為なら、寒くても出かけられという自分…あぁ!恐ろしや~(;゚Д゚)!寒波がやってくるとか・・・どうぞ、寒さ対策バッチリして、素敵な週末をお過ごし下さいね~
2017.11.18
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※予約投稿です楽天レシピの方で、第2期~第3期と、公式アンバサダーという任務を仰せつかり微力(←微力より、もっと少ないわ・・・(ーー゛))ながらも務めさせていただいてたお役目が、6月30日をもって、終了いたしました~特に第3期になってからは、私事での用事も増えマイペースに拍車がかかり、遂行した…とは、言い難い状況ではあったのですがこんな私のつたないレシピにも関わらずたくさんの方がレシピを閲覧して下さったり、また、つくレポを届けて下さったりと本当に、嬉しくてありがたい足掛け2年でございましたつくレポ…って「このレシピ作ってみよう~!」って思って下さってる…あるいはこの人のこのレシピにつくレポを送ろう…と思って下さっての事…送るレシピを見つけてページを開き、コメント&画像の添付・・・。またこの画像添付ーーー!!!!!!! 一度ですんなりできない事もあるのでむむ…って思う事も、あると思うんですPCスキルの高い方でも、作業には、おそらく1分はかかるでしょうし文面を考え、添付画像を探して…ってしていたら、5分以上かかってしまう事も…(←私だけ?)5分だとしてその方の限られた貴重な時間の中から私のレシピへ…と思って、時間を割いて下さるって、嬉しいとしか言いようがありませんつくレポを下さった方は勿論ですが、お気に入りに登録して下さった方もまた、写真を撮り損ねてつくレポを送れなかった…って方からもコメントを頂いたり<(_ _)>なんて嬉しい事なんでしょう~本当にありがとうございますほんとにどこにでもいる、ごくごくフツーの主婦の私(←追記:ズボリータ…)ほんのちょっぴり栄養の勉強をしたくらい。お料理に関する資格は何も持っていません…|д゚)・・・あっ…Σ( ̄□ ̄|||) 今、思い出しました!恥ずかしくて履歴書に記載できるレベルには程遠いですが、家庭科の先生に勧められ食物栄養4級の(←4級って…)試験を受けさせられ合格していた事を…(;・∀・)実技が“30秒できゅうりの薄切りが何枚できるか“…で、きゅうり嫌いが功を奏し(笑)一刻も早く、きゅうりから逃れたい・そして触っていたくない私はこれぞ仇~!の様に切り、時間内に1本完了喜んで褒めてくれてる先生に、勿論、実情は言えませんでした…(ーー゛)あは…楽天レシピに登録していなければ、自分が投稿したレシピをで紹介していただいたり4冊ものレシピ本に、レシピを掲載してもらえるだなんて思いもよらなかった、非日常の出来事ですレシピを見て下さった方をはじめ、楽天レシピスタッフさんにも感謝感謝でいっぱいですアンバサダーというモノ??システム??カテゴリ??は、終了する様ですが楽天レシピは、目指せクックパ〇ド追い越せク〇クパッド(←〇がまるで隠れてない)のスタンスで、これからも運営なさっていかれるのだろうと思います。沢山のレシパーさんが、色んな素敵レシピを投稿なさってるレシピサイト無料でランキングを検索できたり、材料を絞ってレシピ検索ができる等々…便利機能も充実おまけに、オリジナルレシピ投稿&つくレポ投稿するとポイントまで頂けるサイト…って楽天レシピだけじゃないかしら楽天市場でお買い物される方で、お料理なさる方・興味のある方は是非是非、登録される事をおススメします(`・ω・´)ゞ楽天市場のIDがあれば、簡単に登録できますよ~こちらから登録できますので、興味がある方はclickどうぞ(*´▽`*)アンバサダーは卒業ですが、楽天レシピ&ブログは、細々と続けていこうと思っていますたぶん・おそらく・きっと…マイペースは変わらないかと思いますが引き続き、覗いていただけると嬉しく思います(*^-^*)ではでは、これにて、アンバサダー任務完了~ありがとうございました<(_ _)> by:mama^^papa
2017.07.01
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もうもう、ほんとに、相変わらず、まるで他人事の様なのですが楽天レシピのトップページの1コーナー??っていうのか、企画??というのか…。“デイリシャス“というコーナーがあるのですが、な・な・なんとーーー4/18・19日の連日、私のレシピを取り上げ、掲載して下さってました~因みにデイリシャス(その1) & デイリシャス(その2)(Click)楽天レシピスタッフさん・目を留めて取り上げて下さった栄養士さんは勿論の事掲載されてる事を教えて下さった、レシピ&ブロ友さんのはぁぽじさん(Click)には、本当に感謝感謝です(∩´∀`)∩ありがとですよ~そのデイリシャスのコーナー、なくなった企画だと思っていたのと掲載のお知らせが全くないので、すっかり見逃すところでしたこれからは、ちゃんとチェックします(`・ω・´)ゞはい!取り上げて頂いたのは、前の記事にも載せていた“たけのこご飯”とこちらのレシピですれんこんにゃくコク炒め煮料理名:レンコンと蒟蒻の炒め煮作者:mama^^papa■レシピを考えた人のコメントあっさり煮物が、オイスターソースを入れる事で、コクうま!食物繊維たっぷりで、お腹から綺麗に~♪お弁当のおかずにも、いいですよ^^どちらも和食で、食物繊維が豊富なレシピなのでヘルシですよ~良かったら、作ってみて下さいね来て下さって、ありがとうございました(*^-^*) 素敵な週末を~
2017.04.21
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久しぶりのブログです(^-^;もう放置しちゃおうか…とも思ったりしたのですがお休みしてる間にも、訪問して下さる方が居て(偶然、辿り着いただけかもですが…(;・∀・))感謝&感激です(ノД`)・゜・。うるうる。。。バタバタしていたわたくし事は、一段落ついたといえばついたのですがその間に、ほったらかしにしていた家の事などなどすっかり忘れていた手続きやら、歯科の定期健診やらも早く片付けてしまわなきゃ…ですただ、歯科は、いくつになっても苦手…普段でもお知らせのハガキ見て見ぬふりしちゃうので、これを先ず、片づけないと…レシピの方も、また、マイペースで更新できたら…と思っていますがなかなか、新レシピ、思い浮かばず分量を量って味見の作業も、一度、休憩しちゃうと、とーーーっても面倒に感じて…ハッ…Σ(゚Д゚)“面倒”って思うのは、心が老化してるから…だとか耳にした事が・・・怖っもう加齢だとか老化だとか、聞きたくないし。。。とか言う事自体、歳を取った証拠なんだろうな…(涙)あぁ・・・いやだいやだ。。。ブツブツつまらない愚痴は、置いておいて久しぶりなので、一番直近にアップしてたレシピ…と言ってもお味噌汁ですが(汗)貼付して、今回は終わりたいと思います見に来て下さって、ありがとうございました春キャベツとあさりのお味噌汁料理名:味噌汁作者:mama^^papa■材料(2人分)あさり / 約100gキャベツ(春キャベツ) / (小)2枚水 / 400cc味噌 / 大さじ1と1/2場合により和風だしの素 / 小さじ1/6~一味(or七味) / 1振り×2杯■レシピを考えた人のコメント旬の、あさりと春キャベツを組み合わせた、季節を感じるお味噌汁です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017.03.30
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お寒ぅございます…雪にはうんざり…な地域の方からすれば、これしき…な事かもなのですがこちら関西地方、滅多に降らないものですから、雪が珍しくて…。子どもの頃、雪が降ると、なんであんなに嬉しかったんでしょうとにかくテンションが高くなり雪が積もるように、願ってさえいました…雪が積もったらアナ雪じゃないですが 雪だるま作ろう~…だとか雪合戦しよう…とか当時の憧れは“かまくら”を作って入る事(∩´∀`)∩…でした…それも、案外、本気で願って・思ってたものです…(`・ω・´)ゞはい。。。大人になった今では、寒過ぎて、遠慮させていただきたい願い事ですが…前置きが長くなってしまいましたが、寒さが増してきて私の周りでも、インフルエンザ罹患の知らせが、あちらこちらから…友達の子どもちゃん、只今中学3年生の受験生なのですが、罹ってしまって大変だったそうででも物は考えようで、受験数日前や当日の朝でなくて良かった…と ナイスポジティブ罹患中、一番大変だったのが、やっぱり食事だったそう。。。普段、よく食べる子が、全く食事を受け付けない日が続くと、そりゃ心配ですよね…最高にしんどい時、水分補給だけは…と、病院で言われますが、水分補給、大事ですインフルエンザで回復期に向かってきた時や、風邪ひき中の方・・・そして、風邪っぽい…って方にも、おススメなのが、身体が温まって喉を通りやすいスープ少しだけ、レシピの中からpick upしてみましたので、何かのお役に立てれば嬉しく思いますとろふわ~♪白菜かきたま中華スープ料理名:中華スープ作者:mama^^papaトロトロになるまで加熱した白菜と、ふんわり卵。やさしい味の、ゆる~くとろみをつけたスープが、身体を温めてくれます。風邪ひきさんにも!やさしい味のねぎスープ料理名:ネギスープ作者:mama^^papa風邪に良いと言われるネギをたっぷり使った、やさしい味のスープです。喉が痛い時や風邪のひきはじめに、おススメです!!ほうれんそうで鉄分プラスのミルクスープ✿料理名:ミルクスープ作者:mama^^papa彩りもよく、栄養価も高いミルクスープです♪寒さが続く毎日ですが、栄養と睡眠をしっかりとってこの時期、乗り切りたいものですね(`・ω・´)ゞ 頑張りましょう~
2017.01.24
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寒-----っどうりで、やけに寒いと思ったら、今日は大寒ですね“大寒”…といえば、次女が小学校2年生くらいの頃だったか??帰宅後、自慢げに、学校で聞いてメモしてきた話を教えてくれたのを思い出しました娘「ママ~!今日、何の日か知ってる」…と、先ずは質問され私「うーん(←悩むふり)何の日やったかなぁ(←知らないふり)」娘「あのな~っ!一年で一番寒い日なんやって~」 自由帳を見ながら話を続けて・・・「なんていうかというとぉ~・・・え~っと… “おおさむっ”…って言うんやて~」と、満面の笑みで教えてくれたのを思い出しました(´艸`*)ぷぷこんな可愛い時期もあったのね…。いや、今も可愛いんですけどね…←親バカさすがにもう、こんなに思わず顔がほころぶような、可愛い間違いエピソードはなくなっちゃいましたけど…(ノД`)・゜・。ところで、寒いと言えば、風邪ひきさんが多いですね(多分に漏れず、私も、風邪をひいていましたが…)今回は、身体を温めて風邪撃退~…と、作った[お鍋]レシピをご紹介させて下さい芯からポカポカ~♪焼き葱たっぷり鍋(風邪の時にも)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<レシピ名の通り、焼いた葱をた~っぷり入れた、シンプルなお鍋です風邪の時、昔から、焼いた葱を首(喉)に巻く…という民間療法??風習??がありますよね?その食べるバージョンって感じかなとにかく喉が痛くって、背中はゾクゾク…って時に食べたんですがじっくり焼いたネギが香ばしくて甘い~出汁つゆに生姜も入れてるので相乗効果か、とにかく身体がポカポカあったまりました(∩´∀`)∩さむーい日には、おススメのお鍋レシピこの週末は、更に寒さが増してきそうですね どうぞ、風邪など召しませぬよう…<(_ _)>簡単に出来て本当にあったまりますので、良かったら、是非、作ってみて下さいね~
2017.01.20
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もう、年越しそばはこれ おせちはこれって決められて準備万端の方も、いらっしゃるかと思うのですが私のお気に入り 年末年始お役に立つかな~?なレシピをPick upしてみましたもし良かったら、覗いていって下さいね~先ずは、年越しそば 高タンパクで低カロリーの鴨肉 普段は取り扱いがないスーパーも、この時期は、手に入れやすいかと思うのですが…。 天ぷらそばも捨てがたいのですが、個人的におススメのおそばです鴨南蛮そば(鴨と葱のお蕎麦)料理名:鴨南蛮・鴨ねぎそば作者:mama^^papa■材料(2人分)鴨肉 / 100g酒 / 大さじ1砂糖 / 小さじ1ねぎ / 2/3本そば(これは半生そば) / 2人分★そばつゆ(手作りでも市販でも) / 2人分★みりん / 大さじ1お好みで、一味or七味 / お好みで1振り~続いては、おせち料理のご提案レシピの物は、普段の夕飯用にドーンと丸く作ったのですが 扇状にカットして平たい串に刺せば 縁起を担いだ、ちょっと変わり種ののし鶏です見通し良く☆蓮根のし鶏(おせち・夕飯にも)料理名:のしどり(蓮根サンドバージョン)作者:mama^^papa■材料(4~8人分)鶏ひき肉(これはムネ) / 400g蓮根(細め。水煮でも) / 2/3節ほど白ネギ / 1/2本◆おろし生姜(チューブ使用) / 5cm◆酒(1) / 大さじ1◆みりん(1) / 小さじ1◆醤油(1) / 小さじ1/2◆塩 / ふたつまみ◆片栗粉 / 大さじ1油 / 少々*醤油(2) / 大さじ1/2*酒(2) / 大さじ1*みりん(2) / 大さじ1*砂糖 / 小さじ1/2こちらも、おせちの定番、紅白なますです 実家の父が、油揚げを香ばしく炙った物を入れるのが好きで ずっとこれが、私の中では定番なのですが、油揚げ…入れないのがほとんどなのですね 柚子を入れたりして、品良く仕上げるのも、いいですよ紅白なます(焼き油揚げ入りで香ばしく)料理名:紅白なます作者:mama^^papa■材料(4人分)●大根 / (極太サイズ)6cm●塩(1) / 小さじ2/3◆金時人参(なければ洋人参でも) / 6cm◆塩(2) / 小さじ1/2油揚げ / 1/2枚*酢 / 大さじ5*砂糖 / 大さじ2強*塩(3) / ひとつまみ炒り胡麻 / 大さじ1ほどあとは、子ども向きに、甘辛味の肉巻きとかも、うちでは好評なのでおせち仕様で、おめでたい“紅白”を意識して作ったのがこちらです紅白の肉巻き(お弁当・普段のおかず・おせちにも)料理名:紅白の肉巻き作者:mama^^papa■材料(10本分:人分)牛肉薄切り(これはモモ:他の部位でも) / 5枚人参 / 8cmえのき / 1/4袋くらい★醤油 / 大さじ1★酒 / 大さじ1★砂糖 / 大さじ2/3★みりん / 大さじ1/4★水 / 大さじ1そして、お雑煮 地域によって、お餅も違えば、お汁も違うお澄ましだったり、味噌味でも、白みそ・合わせ味噌などなど、それぞれ違いますよねあんこ餅を入れる地域もあったりで、ビックリΣ(・ω・ノ)ノ!なのですがその地域の方は、それが当たり前のお雑煮!!!!!そう考えると、狭い国土ながら、風習も違ってて、とっても興味深いですうちは関西なので、周りは白味噌が多いのですが、ちょっと苦手…お雑煮も、また父の影響で、小さい時から、お澄ましに丸餅主人の実家も偶然、同じ実家のお雑煮は、これとは違うのですが私の実家と主人の実家のいいとこ取りで(笑)これが我が家の定番お雑煮になりましたわが家のお雑煮(丸餅おすまし仕立て)料理名:お雑煮作者:mama^^papa■材料(4人分)だし(下記参照) / 600ccうすくち醤油 / 小さじ3濃い口醤油 / 小さじ1/2みりん / 大さじ1酒 / 大さじ1干し椎茸(小) / 4枚鶏もも肉 / 1/2枚大根 / 3cmほど人参 / 3cmほどかまぼこ(薄切り) / 8枚みつば / 8本お餅(これは丸餅) / 4個~ラストは、お雑煮が食べたいけれど、準備する時間がない~…って方もそして、定番のお雑煮には飽きた…って方や、お正月以外のにお餅が食べたくなった時にも簡単・お手軽にレンジできる、スープ餅を、おすすめしま~すこれ何気に好きな食べ方で、一時とってもハマった物 三つ葉でなくても、青ネギでも美味しいですよ簡単!かきたまスープ餅料理名:レンジで作るかきたま雑煮作者:mama^^papa■材料(1人分)★水 / 150cc★白だし / 大さじ2~★醤油 / 6滴前後★みりん / 小さじ2/3卵 / 1/2個三つ葉 / 2本柚子(皮) / ほんのちょっぴり餅 / 1個年越しまで、本当にあとわずか もう1回、ブログ更新できるかな??なのですがお忙しくなられる方も、多いかな??ご挨拶は、また改めてさせて頂こうと思ってますが、どうぞ、良いお年をお迎え下さいねm(__)m
2016.12.28
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街も、気分も華やぐ、クリスマス もうすぐ本番ですね~・・・と言いつつ、私、あまり気分は華やいでいませんが・・・だって、サンタクロースが来るわけでもなし、もう何日か寝たら、お正月で、お年玉がもらえるわけでもなし┐(´д`)┌でもプレゼントを選びながら「喜んでくれるかな~ 思わずププ(´艸`*)って笑ってくれるかな~」なんて、あれこれ考えてを探すのは、結構、好きだったりして楽しんでいるのですがねだけど、いつから、サンタさん、来なくなっちゃったんだろう…ポロリ「おーーーい!サンタさ~ん」←マイクで叫んでみるヾ(≧▽≦)ノ笑! 「貴金属なんて言いません~!エステのチケットでいいですよ~」 「それとも、肩凝ってガッチガチなので、何ならコリとり屋さんのでも~」 「・・・なんなら、手荒れがひどいので、ハンドクリームでも・・・|ω・)・・・」 ( ↑↑↑ちょっとランクを下げてみた(;・∀・)笑!)はてさてサンタさんには、この声・・・届くでしょうか…前置きが長くなっちゃいましたが、ここからは、気分を変えてレシピです今年は23(金)~25(日)3連休という、ご家庭も多いかと(因みに我が家、関係なし)毎日パーティーや、お出掛け…って訳にもいかず、おうちご飯の時も、あるかと思います(`・ω・´)ゞはい!そんな時には、手早くできて豪華に見えるメインがあれば、食卓が華やぎますよね~今まで投稿してきたレシピの中から自分なりにpick upしてみましたので、ご紹介です骨付き鶏もも肉のローストチキン(フライパンで料理名:ローストチキン作者:mama^^papaお手軽に♪パスタソースdeチキンのトマト煮込み風料理名:チキンのトマト煮込み作者:mama^^papaチキンで♪手作りウインナー・ソーセージ♪料理名:チキンでウインナーソーセージ作者:mama^^papaクリスマスリースのミートローフ料理名:ミートローフ作者:mama^^papaレモン風味のガーリックチキン(クリスマスにも)料理名:チキングリル作者:mama^^papaどのレシピも、レシピタイトルをクリックして頂ければ、レシピページへジャンプしますここぞ!の時のお皿…同じのチョイスしてるのが、自分でも笑っちゃうのですが(^-^;どれも、そんなに難しい工程はないかと思いますので、お役に立てば嬉しいですではでは素敵な休日と楽しいクリスマスをお過ごし下さい~
2016.12.22
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タイトルの通り、実は、電子レンジ調理があまり得意ではありませぬ…レシピの工程とにらめっこしながら…とか、レシピ本をキッチンに置いて…なら全く問題なくできるのですが、何でも、しっかり火を通すクセがあってつい、レンジでも同じ様な事をやらかしてしまうのですレンジの扉を開けて・・・「あれ??…これって・・・??フリーズドライになっちゃった」な状態に、何度してしまった事か… 食材さん、ごめんなさい・・・_| ̄|○ ガックシ。。。だもんで、苦手意識が、なかなか消えないのですある程度は、できるのですよそう、何度も作ったものなら・・・って、こんな事、自慢にもなりませんね( ̄▽ ̄;)楽天レシピで、お世話になったレンジ調理レシピ、色々あるのですが今回は、仲良くさせていただいている&レシピでもお世話になってるアンバサダーの Cherry2005さんと、はぁぽじさん のお二人のレシピをご紹介です(お名前をクリックして頂くと、それぞれページにジャンプします)お二人とも、レンジの特徴をよく把握なさってて、上手に使いこなしてらっしゃる私は、助けて頂くばかりですが…(;´∀`) ありがとうですよ~こちらのレシピは、私、厚揚げが爆発しやしないか…だなんて 失礼な事を思ってしまい(ちぇり~さん!!!!!いつぞやは大変失礼致しました(;'∀')) 調味料を倍にして作らせて頂いたのですが、なんて便利なの~でした はい再度、作らせて頂いて、レシピ通りの量でバッチリでございました さすがでございます(∩´∀`)∩簡単☆レンジde厚揚げと小松菜の煮びたし♪作者:Cherry2005(レシピタイトルまたは、写真をクリックして頂くと、レシピページにジャンプします)そして、こちらは、なんと、きんぴらが、レンジで出来ちゃうレシピです しかも、“塩”きんぴらなんですよ~ 私のきんぴらの概念(甘辛い砂糖醤油味で、牛蒡・蓮根・蒟蒻・人参・大根の皮で作る程度) って、何だったんだろう…と改めて考えさせてくれた、きんぴらレシピ はぁぽじさん!私には、塩きんぴらは新発見大変、美味しゅうございました~レンジで簡単♪さつまいもとにんじんの塩きんぴら✿料理名:さつまいもとにんじんの塩きんぴら作者:はぁぽじ(こちらもレシピタイトル又は、写真をクリックして頂くと、レシピページにジャンプします)そんなわたくしでは、ありますが、過去に苦手なレンジに、果敢に挑戦したレシピが存在しまして…失敗は成功の母or基って言うのでしょうか…棚からぼた餅的なレシピが…( ̄▽ ̄)てへwちょこっとだけ残ったご飯を、レンジでポン菓子にできないかなどと(←できる訳がない)無謀な事が頭をよぎり、やってみたのですが、無論、大失敗(←そりゃそうだ!)ならば、どうせ硬くなるなら…「そうだおせんべいなら、できるんじゃ??」と、挑戦して生まれたのが、即席レンジおせんべい…なのです嬉しい事に、色んなバージョンで楽しんで作って下さる方もいらっしゃってうるうる。。。そういう時って、感激するとともに、何だか報われた感じで、何とも言えないですねこのおせんべい、桜えびや海苔を入れたり、お醤油味にしたり…。あとは、スパイスを入れて、ちょっと洋風なおせんべいにアレンジも出来るんですよ上の、お二人の素敵で美味しいレシピと一緒に(←ちょっと厚かましいですね)もし、ご飯がちょっぴり残った時がございましたら、お試し頂けると嬉しいですレンジで即席!ごはんdeおせんべい料理名:レンジで即席!ごはんdeおせんべい作者:mama^^papa詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<ちなみに・・・(;一_一)うちのレンジ、買って3年経ちます。掃除も、何度となく、やっております(; ・`д・´)はい!(←ズボラな割に菌は気になる^m^)大掃除がてら、拭き拭きしつつ、なーんともなしに目に入った物が…な・な・なんとーーー根菜モードに葉物モード、茶わん蒸しやら、ラタトゥィユ、チキンの照り焼きなどなど選べばできる、ボタンが付いていた事に、今頃、気が付くという・・・Σ(゚Д゚)!滝汗あぁ、なんてこったな、ボケボケぶりですが、今日は金曜日明日からお休みの方も多いかと…。今日一日、頑張ってまいりましょう~(←頑張れ!私!)ではでは、今回は、これにて…
2016.12.16
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カレンダーも、残すところ1枚となりましたね…。(※注:日めくりや、4月スタートの物は除く)←そんな注釈なくてもわかるわ~笑!今年を振り返って(振り返るには、まだちょっと早いけど^^;)やり残した事・できてない事・やろうと思ったのにしてない事(←ダメな事ばっかりや~ん)考えたら、たくさん有る様な、そうでもない様な(…って、どっちやねん( ̄▽ ̄)!笑)やたら一人突っ込みが、多いですが(;・∀・) なんてったって、師走ズボリータではありますが、一応、人並みに、気ぜわしくは感じているのでおバカな事を言って、せかせかした気持ちを鎮めているのです(; ・`д・´)はい!ズボラでスローモーなのは、自分でも、重々承知( ;∀;)涙。。。なので、11月下旬から、ボチボチと、大掃除??に取り掛かってはいるのです。。。正確には大物の洗濯です洗濯機がやってくれるやん…て誰かの様に言わないで下さーぃ (↑誰かって??ご想像にお任せします)師走っていうだけで、何かと普段より用事も増え年末年始の家計のやりくりを考えながら段取りをしたり…。お子さんがいらっしゃる所は、冬休みもあって、更に増える家事・育児だもんだから、なかなか進まないおうち仕事 いやになる時もありますよね主婦の皆さま、エイエイオ~ッ٩( ''ω'' )و勿論、お仕事なさってる方も、エイエイオー٩( ''ω'' )وさてさてそんな時には、簡単なのに手間かけた感&ご馳走感ありのメインが役立ちますよね今回は、忙しい時にも・そうでない時にもまた、クリスマスにもパーティーでの持ち寄り料理にもお誕生会や、普段のなんでもない日にも、きっと役立つ、ガッツリメインのご紹介です漬け込んでおくのが本来の作り方!それも勿論いいのですが買ってきた、その日に作ってしまいたい…って事、ありませんか??漬け込みなしの、こちらのレシピ ご覧の通り、照り照りに仕上りますマーマレード使いがポイントなのです豚肉のコッテリ感にも、爽やかさがプラス何と言っても元はオレンジ果物の酵素も働いてくれるので、ほろほろ…とまではいかないまでも、骨離れがよく、柔らかくもなりますよ~クリスマス前になると、メインに使用する肉類が、急にお高くなりますよねなので、まだ今のうちの、お安い時に買っておいて、クリスマスに作られても良いかと…もし、よろしければご覧くださいね お役に立てれば、嬉しく思います漬け込みなし♪スペアリブ(^00^)v料理名:スペアリブ作者:mama^^papa■材料(3~4人分)スペアリブ / 8本ニンニク / 1片塩・コショウ / 各:少々★マーマレード / 大さじ2★醤油 / 大さじ2と1/2★酒 / 大さじ2★玉ねぎ(すりおろし) / 1/4個■レシピを考えた人のコメント火が通るまで、ほったらかしでいいので、簡単ですよ♪マーマレードが爽やかな甘みと、照りツヤを出してくれます^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016.12.07
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もうすぐハロウィン🎃ですね仮装(コスプレ)したり、本格的にパーティーなさる方もいらっしゃるかも…ですが我が家は、子どもたちがUSJへ行くくらいで、親の私はホラー物が、どうも苦手いつぞやに行った時には、火事場の馬鹿力とでも言うのかいつになく、素早い走りで逃げ回り、叫んで声はガラガラだわ、既に筋肉痛が出るわ…で二度とハロウィンの時期には行くまい…と心に誓ったのでありますそれを見て、子どもたちは、笑ってましたがね… オーマイガー!さてさて今年も楽天レシピでは、ハロウィンにちなんだレシピを募集しています私は、なかなか、参加できず…案も浮かばず…なのですが去年、私なりに、めっちゃ頑張って、スタイリングしたレシピをご紹介させて下さいねん??レシピじゃなくて、スタイリングーーー笑!・・・いやいや、できるだけ簡単で、ハロウィンらしくカボチャを使い大き目の刻みチョコを入れて、ハロウィンカラーも意識して作りましたよ~特別な材料はなし しかも、成型もなしの、スプーンでポンはいこの上なく、簡単なソフトクッキーなのです沢山、作って、配るのにも、良いかと… 何せ、簡単なので…ちょっと大人っぽいセッティングですが、子ども好みのポップで可愛いテーブルコーデに替えても、楽しそう~(∩´∀`)∩もし良かったら、作ってみて下さいねどうぞ、楽しいハロウィンを~スプーンでポン!かぼちゃ&チョコのソフトクッキー♪料理名:かぼちゃとチョコのソフトクッキー作者:mama^^papa■材料(約15個分:人分)かぼちゃ / 80gホットケーキミックス / 80gバター(またはマーガリン:無塩) / 30gチョコレート(板チョコ使用) / 30g卵(溶いておく) / 1/2個■レシピを考えた人のコメント特別な材料は使っていない、気軽に作れるクッキーです♪普段のおやつや、ハロウィンにも、どうぞ^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<忙しい時には、お取り寄せしちゃうのも、いいかもですねハロウィン限定のスイーツって、見てるだけでも楽しくなります今年は、私も買っちゃおうかと、色々、迷い中です~━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【送料無料!ハロウィン限定セット!】当店自慢のたくさんのおいしいお菓子がたっぷり10種類!10個詰合せセット【ネット限定】【記念日】【smtb-T】05P01Oct16【ハロウィン限定プリン】【送料込】かぼちゃ極ぷりん6個入(北海道、沖縄別途送料500円)【プリン お取り寄せ スイーツ ギフト 2016 ハロウィン お菓子】【送料込】ワッフルケーキ10個入り【ハロウィン】【送料無料】【スイーツ 内祝い 出産 結婚 お返し お菓子 ギフト】
2016.10.28
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楽天レシピアンバサダーのコーナーで、今日から、2日??3日間??(←よくわかってない)Pickupしていただいています こちらからも、見れます本人の私より早く気が付いて、教えてくれると~っても可愛いキャラ弁を沢山、投稿なさってる、アンバサダーのCherry2005さん今回も、教えて頂いて、知りました(;・∀・)←おい、自分、しっかりしろ!!!!!笑本当に、ありがとうですよ~見た目も可愛いキャラ弁は、さる事ながらどのお弁当にも、ちぇり~さんの愛情がいっぱい詰まってる見ているだけでも、何だか心温まるレシピの数々もう胸キュンものなんです~いっぱいあり過ぎて、選べないので、ちぇり~さんのページをご覧いただければ…と思うのですが、感動ものの1つなのが、このお弁当美味しそうなだけではない、レシピの裏にあるママの気持ちがね…(ノД`)・゜・。涙簡単キャラ弁☆サクラサク!合格弁当♪料理名:キャラ弁作者:Cherry2005ほんと、楽天レシピのトップページに取り上げてもらう事って、あまりないのでひとごとの様な所があって…そんなときに、ちぇり~さんだけでなく、同じく、アンバサダーのはぁぽじさん(前の日記でご紹介させて頂いてますので、よかったらそちらもご覧くださいねチョッキングという、斬新なレシピの数々も、必見です)も、教えて下さったり…と、嬉しい限りですm(_ _)m最近、ちょっと、レシピ・レポ・ブログが滞りがちなのですがこんな温かい方々に、出会えたのも、“楽天レシピ”のお陰ですねまた頑張らなくっちゃ~何だか、気持ちがほっこりと、一日が過ごせそうな朝です…みなさまも、どうぞ、良い一日を~
2016.09.28
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