料理サークル　ママッ子くらぶ

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梅ジュース


作り方
  • 梅（１キロ）をキレイに洗って、ザルにあげ、天気のよい日に１日干す。
  • 乾いたら、蓋つきのビンに、梅を1/3を底に入れ、次に氷砂糖１キロの1/3を入れるそれを３回繰り返す。
  • 最後に食酢１５０ccを入れる
  • 冷暗所に寝かせて、３週間たったら出来あがり！
  • なるべく冷蔵庫で保存する。梅ジュース
    • © Rakuten Group, Inc.
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