～子供と成長～　　　　　　　　　　日々の出来事

★ショウガ

☆　ショウガ　☆

がんや生活習慣病への効果が期待できる！
ショウガはアメリカ国立ガン研究所が発表した、大腸がんの予防に最も効果的な食品の一つです。さらに、ショウガ独特の辛味成分やにおいの成分が血液をｻﾗｻﾗにする効果、脂肪を分解する効果などが解明されています。
酢ショウガドリンク
ショウガは刺激の強い食べ物ですが、酢に漬けることで刺激が和らぎ、胃が守られます。お寿司の横についているガリがそうですよね。
材料と作り方
1.　ショウガ1かけをすりおろす。（皮ごとどうぞ！） 2.　黒酢やりんご酢（もちろん普通のお酢でも可）50mlを水150mlで薄める。 3.　2に1を加えよく混ぜる。 4.　蜂蜜を加えて出来上がり！
コメント
★　水で薄めないでサイダーに入れても美味しいよ！