PR
カレンダー
2026.09
2026.08
2026.07
2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.05
フリーページ
カテゴリ
カテゴリなし
(75)絵本とおやつ
(27)子供のいる家庭のお菓子と料理 by Ｓａｈｏ
(76)て－坊ん家の親育てられ日記 byてー坊
(618)てー坊ん家の発達障害が個性に変換する時
(98)てー坊と酵母とお粉の関係
(189)親バカパパの子育て日記 by KEN
(13)絵本と遊び by カトルカール
(84)子持ち産科医の想いとだめ親父日記 by hide
(10)迷える子育て日記 by Manami
(27)働くサラリーママ日記 by imeka
(35)女の生き方
(19)出産日記～自宅出産しちゃうまでの日記～
(43)キーワードサーチ
▼キーワード検索
2010.10.17
カテゴリ： てー坊と酵母とお粉の関係
先日は、、、
色々怖いものを作ってしまいました。
（（きのうのことは、さておき））
気分を持ち直して、、、、
ロ～ル作ろう！！
生地を捏ねた（のは、もちろんHBですが）ところまでは良かったんだけど、、、
さてさて、何を巻こうか。
先日、シートを作ったんでまた作ろうかと思ったんですが、冷やす時間がいるしなあ。
で、、
リンゴが沢山あるのを思いだしました。
お砂糖と、赤ワインを一緒に入れて、くたくたになるまで煮込んで。
お皿に広げて冷ます。
さあ～切るぞ～！！
が、、、、ほら、リンゴのかけらに当たって、 スパ！！ っと切れなくて、 グシャ 。
でもでも、二次醗酵して、
焼きました。
おお～いい感じですね。
が、、、
こんなのも、出来ちゃった。
W-SUGAR 効果で、美味しく頂きました。
で、、、、、金曜日なんですが。
ロールパンにバナナを入れて焼いてみたい。と、思ってましてね。
HBに、バナナ一本入れて作ると、ふにゃふにゃになる（水分量を考慮しないから）ンだけど、美味しいんですよ。だから、作りたいって。でも、ベーグル作る時になんかグルテンが強くなるようで、 キュッと締まるの でどうなるかと、、
巻きのたらないロールになりました。
でもね、、、じ～っと見てると、、、、
ほら～
ほら～
可愛いもんだ～。
色々怖いものを作ってしまいました。
（（きのうのことは、さておき））
気分を持ち直して、、、、
ロ～ル作ろう！！
生地を捏ねた（のは、もちろんHBですが）ところまでは良かったんだけど、、、
さてさて、何を巻こうか。
先日、シートを作ったんでまた作ろうかと思ったんですが、冷やす時間がいるしなあ。
で、、
リンゴが沢山あるのを思いだしました。
お砂糖と、赤ワインを一緒に入れて、くたくたになるまで煮込んで。
お皿に広げて冷ます。
さあ～切るぞ～！！
が、、、、ほら、リンゴのかけらに当たって、 スパ！！ っと切れなくて、 グシャ 。
でもでも、二次醗酵して、
焼きました。
おお～いい感じですね。
が、、、
こんなのも、出来ちゃった。
W-SUGAR 効果で、美味しく頂きました。
で、、、、、金曜日なんですが。
ロールパンにバナナを入れて焼いてみたい。と、思ってましてね。
HBに、バナナ一本入れて作ると、ふにゃふにゃになる（水分量を考慮しないから）ンだけど、美味しいんですよ。だから、作りたいって。でも、ベーグル作る時になんかグルテンが強くなるようで、 キュッと締まるの でどうなるかと、、
巻きのたらないロールになりました。
でもね、、、じ～っと見てると、、、、
ほら～
ほら～
可愛いもんだ～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[てー坊と酵母とお粉の関係] カテゴリの最新記事
-
青梅 2014.03.15
-
おやつ 2013.06.27
-
梅雨時期の酵母起こし。 2013.06.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
